Klasični Daiquiri
Glasovi: 6
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta.
Složenost: lako
Količina: 1 koktel
Složenost: lako
Količina: 1 koktel
Osvježavajući kubanski Daiquiri jedan je od najboljih ljetnih koktela. To je uravnotežena mješavina svježe iscijeđenog soka limete, šećernog sirupa i laganog ruma, koja uravnotežuje slatke i kisele note s alkoholom. Za ovaj koktel najbolje je napraviti domaći šećerni sirup. Dobro se čuva u hladnjaku i dugo traje. Pijuckajte Daiquiri iz ohlađene čaše i uživajte.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Koktel
- 2 šalice usitnjenog leda + dodatno za hlađenje čaše
- 60 ml laganog ruma
- 30 ml svježe iscijeđenog soka limete, procijeđenog
- 15 ml običnog šećernog sirupa, pogledajte recept ispod
Jednostavni šećerni sirup
- 2 žlice šećera
- 1 šalica vode
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: rum, sok od limete, sirup
Kuhanje jela prema receptu:
- Ako vam čaša nije ohlađena, ohladite je tako da je napunite s malo usitnjenog leda. Ostavite je sa strane dok pripremate koktel.
- U shaker za koktele stavite 2 šalice usitnjenog leda. Prelijte led rumom, sokom limete i šećernim sirupom, pokrijte i dobro protresite.
- Izvadite led iz čaše i procijedite koktel u nju. Poslužite odmah.
Jednostavni šećerni sirup:
U maloj tavi pomiješajte šećer i vodu i zagrijavajte na jakoj vatri. Zakuhajte. Smanjite vatru na srednju i kuhajte na laganoj vatri, povremeno miješajući, dok se šećer potpuno ne otopi, oko 3-5 minuta. Maknite s vatre i ostavite da se potpuno ohladi. Sirup se može čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do mjesec dana..
Izlaz 3 žlice.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
