Tama i oluja s đumbirom

Glasovi: 2

18+ Prekomjerna konzumacija alkohola štetna je za zdravlje!

Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Izvorni recept za koktel Darkness and Storm zahtijeva đumbirovo pivo. Ali ako ga ne možete pronaći, ova varijacija, koja kombinira domaći đumbirov sirup s mineralnom vodom, bit će dovoljna. Prelijte tamni rum preko đumbirovog soka, pazeći da se slojevi ne pomiješaju, i poslužite. Promiješajte koktel ražnjićem prije pijenja.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 šalica šećera
1 šalica vode
10 cm korijena đumbira, narezanog na novčiće i 4 komada sa strane za posluživanje
Led
1 litra mineralne vode
4 čašice tamnog ruma, poput Goslingovog
4 kriške limete za posluživanje
4 ražnjića

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: rum, vapno, korijen đumbira, sirup, mineralna voda

Kuhanje jela prema receptu:

U maloj tavi pomiješajte šećer, vodu i đumbir. Zakuhajte na srednjoj vatri, zatim isključite vatru i pustite da se sirup ohladi na sobnu temperaturu.
Napunite 4 čaše ledom. Svaku čašu napunite do trećine mineralnom vodom. Dodajte 1/4 šalice đumbirovog sirupa i lagano promiješajte. Stavite naopako okrenutu žlicu u čašu i prelijte 1 čašicu ruma preko žlice, pazeći da ne pomiješate rum sa mineralnom vodom.