Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Količina: 20 kanapea

Tanke kriške talijanskog pršuta prekrasno se slažu s medonosnim smokvama, stvarajući ukusan pladanj koji će svi voljeti. Nakon što se polovice smokava omotane trakicama pršuta ispeku u pećnici, rubovi tankih kriški mesa postat će zlatni i hrskavi, dajući vašem predjelu još elegantniji izgled. Ovo mediteransko predjelo jednostavno se priprema i izgleda vrlo svečano.

Sastojci:

• 20 velikih zrelih i svježih smokava (oko 0,6 kg)
• 20 tankih kriški talijanskog pršuta (220 g)
• 200 gr. kozjeg sira
• Mala hrpa grančica ružmarina i još malo za posluživanje
• Med i limunova korica za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

smokve, pršut, kozji sir, ružmarin

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 220°C.
Korak 2
• Odrežite tvrde stabljike smokava i svaku voćku prerežite na pola po dužini. Pažljivo izvadite dio pulpe i napunite sirom. Malim, oštrim nožem prerežite pršut na pola po dužini kako biste stvorili trakice širine oko 2,5 cm. Omotajte trakicu pršuta oko središta svake polovice smokve, preklapajući krajeve. Pričvrstite grančicom ružmarina. Premažite maslinovim uljem i složite prerezanom stranom prema gore na lim za pečenje.
Korak 3
• Pecite smokve 10 minuta, dok pršut ne postane lagano hrskav, a smokve se ne zagriju. Bacite ružmarin. Pospite smokve svježim listovima ružmarina i prelijte medom. Poslužite toplo, ukrašeno limunovom koricom.

Glasovi: 1