Karamelizirane smokve
Glasovi: 5
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Karamelizirane smokve su prekrasno predjelo koje će svojim izvrsnim okusom i izgledom dodati svečani dodir svakom jelu. Poslužite ih uz sladoled, čaj, pladanj sira ili čak uz meso. Što god vam mašta dopušta. Da biste smokvama dali prekrasan sjajni završetak, pirjajte ih u jednakim dijelovima crnog vina, vode i šećera. Dodajte citrusni štih slatkoći smokava dodavanjem limunove korice.
Preporučujemo
Recept:
Prepolovite 2 šalice svježih smokava i stavite ih u malu tavu s 2 trakice limunove korice i 2 žlice crnog vina, vode i smeđeg šećera. Pirjajte na laganoj vatri, povremeno miješajući, dok smokve ne omekšaju, 20-25 minuta.
Poslužiti karamelizirane smokve na tostu s krem sirom ili na krekerima od ricotte kao predjelo. Smokve se mogu pripremiti unaprijed i čuvati u hladnjaku do 1 dan. Poslužite na sobnoj temperaturi..
Recepti sa sličnim sastojcima: smokve
Kategorije:
Slični recepti
