Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8

Prirodni javorov sirup i hrskavi komadići slanine kombiniraju se u ovom glatkom umaku od grčkog jogurta, stvarajući prekrasno predjelo savršeno za doručak ili desert. Kisele Granny Smith jabuke idealne su za umakanje (kriške premažite limunovim sokom kako ne bi posmeđile), ali možete ih poslužiti i s bilo kojim drugim jabukama ili krekerima.

Sastojci:

• 8 debelih kriški slanine
• 2 šalice običnog grčkog jogurta
• 1/4 žlice javorovog sirupa
• 2 žlice smeđeg šećera
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1/8 žličice arome javora
• 4-5 jabuka Granny Smith
• Sok od 1 limuna

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

jabuke, sok od limuna, jogurt, smeđi šećer, ekstrakt javora, slanina

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U srednjoj tavi na srednjoj vatri pecite slaninu dok ne postane lagano hrskava, 10-12 minuta. Prebacite je na papirnati ručnik da se ocijedi višak masnoće i ostavite sa strane.
Korak 2
• U srednjoj zdjeli pomiješajte jogurt, javorov sirup, smeđi šećer, ekstrakt vanilije i aromu javora. Miješajte dok ne postane glatko.
Korak 3
• Narežite slaninu na komadiće. Dvije trećine slanine umiješajte u umak od jogurta i prebacite u posudu za posluživanje. Preostalu slaninu pospite po umaku.
Korak 4
• Narežite jabuke i poškropite ih limunovim sokom. Poslužite s umakom za umakanje.

Glasovi: 1