Vrijeme: --
Složenost: lako

Umak od luka sa slaninom i sirom (umak za predjelo) - detaljan recept.

Sastojci:

• 3 kriške slanine, nasjeckane na kockice
• 2 luka, narezana na kolutiće
• Sol i svježe mljeveni papar
• 2 žlice nasjeckanog peršina
• 1/4 šalice majoneze
• 1/4 šalice ribanog švicarskog sira

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

slanina, luk, peršin, majoneza, Švicarski sir, povrtni relish

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Pržite slaninu dok ne postane hrskava; prebacite je u zdjelu, sačuvajte masnoću u tavi. Dodajte luk, začinite solju i paprom i kuhajte na laganoj vatri, poklopljeno, 10 minuta. Otkrijte i nastavite kuhati dok ne porumeni, još 30 minuta. Umiješajte peršin, slaninu, majonezu i sir.

Glasovi: 1