Umak za hot dog od ananasa (Relish)
Glasovi: 11
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Količina: 2 žlice.
Složenost: lako
Količina: 2 žlice.
Umak za hot dog od ananasa (relish) - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 konzerva (570 g) pulpe ananasa
- 1 žlica ulja
- 1 šalica nasjeckanog slatkog luka
- 1/4 šalice nasjeckane zelene paprike
- 1 čajna žličica krupne soli
- 1/4 žličice mljevenog crnog papra
- 1/3 šalice jabučnog octa
- 1 čajna žličica svježe korice limete
- 1 žlica senfa u zrnu
- 1 nasjeckani češanj češnjaka
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Ananas, čili papričica, luk, jabučni ocat, korica limete, senf od cjelovitih žitarica, povrtni relish, češnjak
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite srednje veliku tavu na srednje jaku vatru, dodajte ulje, luk i zelenu papriku. Pirjajte dok povrće ne omekša. Dodajte ananas, sol i papar. Kuhajte na srednje jakoj vatri, bez poklopca, dok tekućina ne ispari, oko 30 minuta.
- Deglazirajte tavu jabučnim octom, dodajte koricu limete, senf i češnjak. Kuhajte bez poklopca na laganoj vatri dok tekućina ponovno ne ispari, još oko 20 minuta. Prebacite u zdjelu, ostavite da se ohladi, zatim pokrijte i stavite u hladnjak dok ne budete spremni za upotrebu.
Kategorije:
Slični recepti
