Relish od brusnice s kruškom i narančom
Glasovi: 3
Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Napravite umak od brusnica bez kuhanja. Jednostavno pomiješajte brusnice, krušku i naranču sa šećerom i poslužite. Može se koristiti kao umak za jela od mesa ili kao džem namazan na tostu ili krekerima.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 mala naranča
- 350 g brusnica
- 1 kruška, očišćena od koštice i narezana na komadiće
- 0,5 šalice smeđeg šećera
- Prstohvat krupne soli
- 3 žlice tostiranih i nasjeckanih pekan oraha
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: brusnica, umak od brusnica, smeđi šećer, pekan orasi, povrtni relish, Naranče, kruške
Kuhanje jela prema receptu:
- Operite i osušite naranču. Narežite je, zajedno s korom i svim ostalim, na tanke kriške i stavite u multipraktik. Dodajte brusnice, krušku, šećer i sol. Miksajte dok se smjesa fino ne nasjecka.
- Umak prebacite u zdjelu i stavite u hladnjak na najmanje 2 sata. Umak se može čuvati do 2 dana. Prije posluživanja, pospite pekan orasima i promiješajte sve sastojke.
Kategorije:
Slični recepti
