Juha od luka sa sirom
Glasovi: 3
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 324, ukupne masti 15 G., zasićene masti G., proteini 15 G., ugljikohidrati 29 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 324, ukupne masti 15 G., zasićene masti G., proteini 15 G., ugljikohidrati 29 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Juha od luka sa sirom - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice (30 g) maslaca
- 8 šalica (800 g) tanko narezanog crvenog luka
- 1 žlica (170 g) naribanog slatki krumpir (slatki krumpir)
- 250 ml crnog vina
- 1 litra goveđe juhe
- 1-2 žličice nasjeckanog svježeg ružmarina
- 6 kriški bijelog kruha, tostiranih u pećnici
- 135 g naribanog odležanog cheddar sira
- 135 g naribanog švicarskog sira
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: crveni luk, slatki krumpir, crno vino, ružmarin, bijeli kruh, cheddar sir, Švicarski sir
Kuhanje jela prema receptu:
- U loncu pirjajte luk na maslacu 10 minuta, povremeno miješajući. Dodajte krumpir i kuhajte 3-4 minute. Dodajte vino i pirjajte, povremeno miješajući, dok se tekućina ne smanji za pola. Dodajte temeljac i ružmarin, zakuhajte i pirjajte na laganoj vatri 15 minuta.
- Zagrijte pećnicu na 230 °C. Juhu ulijte u keramičke šalice, dodajte kriške kruha i pospite šakom obje vrste sira po vrhu.
Kategorije:
Slični recepti
