Recepti iz kuhinja svijeta

Svinjska rebarca, marinirana i pirjana u mješavini umaka - ljutom, od šljive i sojinom - s medom, nevjerojatno su sočna, slatka i pikantna, te ljepljiva. Bit ćete navučeni! Prije...

Dimljena goveđa prsa na teksaški način ukusna su sama po sebi s prilogom ili u drugim jelima poput tacosa ili burrita. Priprema traje najmanje 12 minuta...

Ostaci goveđe prsa čine ukusne sendviče za brunch sljedeći dan. Zagrijte narezano meso i poslužite ga na debelom, hrskavom teksaškom tostu.

Prenesite se iz Francuske u vrući Teksas (barem u mislima) s ovim jajima Benedikt za nedjeljni brunch, prelivenim relishem od crnog graha, pečenim odreskom umjesto šunke i slanim...

Tradicionalno se teksaški čili priprema s govedinom, ali ako koristite meso divljači, jelenska jela su odličan izbor. Jelo je ukusno i aromatično, uglavnom zahvaljujući buketu različitih paprika...

Kukuruzna krupica s kozicama tradicionalno je jelo američkog juga. No, Ree Drummond odlučila mu je dati teksaško-meksički zaokret, ubrizgavajući mu začine i sastojke tipične za teksaško-meksičku kuhinju. U...

Marinirajte tunu u domaćem teriyaki umaku i pecite na roštilju dok se ne stvori ukusna, blago ljepljiva korica. Kako bi riba u potpunosti upila teriyaki okuse, potrebno joj je više...

Ove hrskave empanade u teksaškom stilu s nježnim nadjevom od kozjeg sira osvojit će svakoga svojim nevjerojatnim okusom i teksturom. Ove empanade napravljene su od svježih kupina i jagoda. Jednostavno pomiješajte bobice s...

Sitno nasjeckani krumpir prži se s lukom i paprikom dok ne porumeni, zatim se pomiješa s ljutom pečenom piletinom i poslužuje na hrskavim tortiljama s prženim jajetom i debelim slojem sira...

Meksičko jelo chilaquiles priprema se od ustajalih tortilja čipsa i salse, ali ova teksaška verzija, prelivena hrskavom slaninom, crnim grahom i prženim jajetom, još je zasitnija i ukusnija.

Komadi govedine pirjaju se u gustom, aromatičnom umaku od piva s čili papričicama i mnoštvom začina dok ne omekšaju i postanu sočni. Po potrebi umak zgusnite kukuruznim škrobom...

Uživajte u tropskom okusu ovog osvježavajućeg bezalkoholnog koktela s kokosovom vodom, čajem od limunske trave i ličijem. Procijedite ili uživajte s pulpom - ukusan je u svakom slučaju.

Ovi ražnjići od mariniranog lososa, mekanih paprika i sočnog ananasa inspirirani su slatkim i slanim okusima kuhinje Pacifičkog oboda, posebno japanske i havajske. Jedan od...

Ree Drummond odlučila je poboljšati okus juhe od muškatne tikve dodavanjem nekoliko sastojaka tipičnih za tex-mex kuhinju: mljevene čili papričice, kumina i svježih jalapeño papričica. Ree...

Ova ukusna, topla juha od rajčice prožeta je pikantnim okusima i dimljenom notom čipotl paprika u adobo umaku. Poslužite je s hrskavim, toplim sendvičima prelivenim topljenim, pikantnim sirom...

Napravite domaći pesto s cilantrom, jalapeño papričicama i pekan orasima. Ovi sastojci su tradicionalni u teksaškoj kuhinji i dodaju jedinstven okus umaku. Pikantan i osvježavajući, savršen je...

Uživajte u ukusnoj kombinaciji klasične Cezar salate i pikantnih pilećih tacosa u praktičnoj tortilji. Savršeno je za obroke u pokretu ili za ponijeti na posao ili u školu za zdrav i zasitan obrok...

Ovi ukusni, sočni sendviči savršeni su za doručak ili međuobrok. Napravljeni od engleskih muffina, sadrže meksičku pljeskavicu od choriza, rastopljeni, slani sir pepper jack i...

Neobično predjelo za kućne zabave. Španjolska hladna gazpacho juha, prelivena tekilom, poslužena u čašama za martini s pečenim ljutim škampima i kriškom limete. Izgleda vrlo...

Ovo jelo u polinezijskom stilu priprema se od svinjske plećke, narezane na male kockice (odstranite svu vidljivu masnoću), pirjane s povrćem i ananasom u slatko-kiselom slanom umaku. Gotovo jelo...

Meso jastoga poslužuje se uz pečeni file mignon odrezak na toploj salati od gljiva, a sve preliveno ukusnim umakom od maslaca i začinskog bilja. Ovo luksuzno jelo izgleda baš kao...

Jednostavno jelo poput mesne štruce lako se može pretvoriti u azijski užitak jednostavnim dodavanjem azijskih začina i začina mljevenom mesu, što će mesnoj štruci dati karakterističan slatko-kiseli okus.

Ulladeen, starija sestra pjevačice i glumice Dolly Parton, podijelila je recept za omiljenu mesnu štrucu obitelji Parton. Nevjerojatno je jednostavan, ali rezultat je hit kod svih. Potrebno je samo 15 minuta...

Ako nemate svježe povrće za svoje hamburgere, napravite ih na havajski način s konzerviranim ananasom! Možete koristiti kolutiće ananasa ili sok iz konzerve. Pomiješajte ga s teriyaki umakom i...

Čajni kolačići su tradicionalno afroameričko pecivo koje se najčešće poslužuje 19. lipnja, na Dan emancipacije. Njihova tekstura i okus podsjećaju na maslačne šećerne kolačiće i...

Taiyaki su japanski kolačići u obliku ribe s nadjevom. Peku se u posebnoj tavi na štednjaku. Ovi pečeni proizvodi datiraju iz razdoblja Edo, kada su prodavači počeli oblikovati obične okrugle kolačiće...

Za citrusni okus ovih azijskih svinjskih rebara, Sandra Lee predlaže dodavanje soka od mandarine u teriyaki marinadu i umak za roštilj koji se prelije preko rebara nekoliko minuta...

Marinirajte pileće batke u začinjenom grčkom jogurtu s buketom začina koji im daje okus indijske tandoori piletine, zatim ih nanizite na drvene ražnjiće i pecite na roštilju ili...

Turski sütlaç razlikuje se od ostalih rižinih pudinga po tome što se peče u pećnici, stvarajući ukusnu karameliziranu koricu. Deserti na bazi mlijeka vrlo su popularni u Turskoj i...

Za dimljenje lososa trebat će vam poseban dugi lonac za ribu. Lako se može koristiti za dimljenje s rižom i čajem. Poslužite dimljeni losos s pikantnom remouladeom od wasabija...

S ovim receptom možete napraviti ne samo ukusne hrskave uštipke od tempeha, već i sam tempeh. Zato planirajte da ga napravite 2-3 dana unaprijed. Ostatak tempeha možete zamrznuti za kasnije...

Najdosadniji dio piknika je čekanje da se meso ispeče. Kako biste brže nahranili gomilu, Guy Fieri predlaže da napola ispečete pileća krilca u pećnici, prelijete ih umakom i ponesete sa sobom...

"Ova lazanja iz talijanske regije Emilia-Romagna izliječila je mnoge uznemirene duše ovdje u SAD-u. Koliko god originalna verzija bila ukusna, moja slojevita lazanja punjena povrćem..."

Slatka tjestenina je savršena za doručak. Svidjet će se i sladokuscima i djeci. Pripremite svježu fettuccine tjesteninu prema receptu Giade De Laurentiis, skuhajte je i umiješajte u slatku, kremastu...

Chilaquiles se obično pravi od ustajalih tortilja čipsa, ali u ovoj brzoj verziji Jeanne Lemelin možete koristiti kukuruzni čips (potražite manje slanu verziju). S...

Francuska pita od jabuka "Tarte Tatin" pravi se sasvim drugačije od klasične pite od jabuka. Jabuke se karameliziraju, zatim premazuju tijestom i peku. Za ovaj recept...

Ceviche je predjelo od sirovih morskih plodova mariniranih u soku citrusa. Pripremite kapice u marinadi od naranče, limuna i limete i poslužite ih na školjci sa sitno nasjeckanim...

Ovo jelo izmislili su francuski proizvođači sira iz Gornje Savoje kako bi promovirali svoj sir Reblochon. Tradicionalno, to je slojevito složeno jelo od krumpira, slanine, luka i vrhnja, preliveno s...

Ovaj ukusni slani sendvič složen je od hrskavog prženog rakova u tempuri, domaćeg tartar umaka na salati od kupusa i čipsa od krumpira s okusom Old Baya.

Mljevena piletina se pirja s korijanderom i muškatnim oraščićem, a zatim poslužuje u toplim tortiljama s hrskavom salatom od luka i zelenilom. Tacose poslužite s limunskim jogurtom. Za cijeli recept...

„Tradicionalnu francusku tortu transformirao sam u nešto više od obične pizze, a moja flambirana tarte je savršena za nedjeljni brunch“, kaže Bobby Flay. Dimljena pržena slanina,...

Ova verzija klasične francuske piletine s estragonom brza je i jednostavna za pripremu (iako možete ubrzati stvari pirjanjem pilećih prsa ili zamjenom s purećim odreskom). Nježno...

Mariniranje je najlakši način da svaki dan promijenite okus svoje večere tijekom tjedna. Na primjer, isprobajte marinadu inspiriranu indijskom piletinom tandoori, ali bez crvene prehrambene boje koja se obično nalazi...

Ovi prekrasni crostini u mediteranskom stilu bit će hit na vašoj sljedećoj zabavi. Domaća tapenada napravljena je od mješavine zelenih i crnih maslina i slatkih paprika.

Cijeli buket pažljivo odabranih začina daje ovim pilećim prsima nevjerojatan okus indijske tandoori piletine. Pecite ih na roštilju i poslužite na toplim pitama ili u pita kruhu s pečenim pekmezom...

Ovaj koktel brzo je postao hit u novom restoranu Dleña, koji vodi chef Richard Sandoval u Washingtonu. „Tamarind može biti sladak, kiseo, ljut i oštar odjednom“, dijeli autor recepta...

Napravite ukusne knedle bez mesa koje su puno zdravije od tradicionalne verzije. Soja sos i sezamovo ulje daju tofuu slan okus koji će se svidjeti i vegetarijancima i...

Isprobajte omiljeno jelo diljem Mediterana i Bliskog istoka: kombinaciju tahinija, češnjaka i limuna u fantastičnom preljevu za salatu zaslađenom medom. Može se poslužiti i s...

Ovo je guacamole od chefa Jeffa Rossmana. Njegov restoran, Terra, nalazi se u srcu Kalifornije, gdje se uzgajaju najbolji avokado. Guacamole je najbolje pripremiti što je prije moguće prije posluživanja.

Ove sočne, ukusne mesne okruglice sadrže ukusnu kombinaciju mljevene govedine, jogurta, chutneyja, krušnih mrvica i začina, koji zajedno stvaraju okus tandoorija. Poslužite...