Recepti iz kuhinja svijeta

U SAD-u, različite države su poznate po svojim tradicijama roštiljanja, koje se uvelike razlikuju po vrstama umaka koji se koriste. Ovaj kiselkasti umak za roštilj u stilu Južne Karoline s dodatkom senfa savršen je za...

Ovo jelo inspirirano je indijskom kormom: mljevena piletina polako se pirja u ljutom umaku od jogurta i poslužuje na toplim pitama s dodatnom žlicom prirodnog jogurta. Nadjev može biti...

Ovi pileći somunčići slični su lahmacun-u, hrskavom turskom somunu punjenom mljevenim mesom i povrćem. I podloga i nadjev mogu se pripremiti unaprijed, što ih čini praktičnima ako kuhate za cijelo...

Začin za taco ne samo da ukrašava rub čaše, već i dodaje pikantnu notu margariti. Napravite sirup od začina za taco i korice limete, procijedite i koristite...

Ovi tacosi s mljevenom govedinom ne poslužuju se u tradicionalnim tortiljama, već u svježim rajčicama. Baš ono što vam se sviđa kada žudite za tacosom, a na dijeti ste! Poslužite kao osvježavajuće ljetno predjelo ili...

Tahdig je glavna jela iranske kuhinje, s bezbrojnim varijacijama. Ovaj tahdig od pilećih krilaca kuha se u jednom loncu - hrskava krilca se talože na dnu lonca i...

Napravite ukusne tacose u velikoj posudi za pečenje. Ovo je praktično kada nemate vremena sastavljati svaku porciju pojedinačno. Jednostavno popržite nadjev od mesa s crnim grahom i povrćem u tavi, a zatim pospite...

Dajte svojoj pilećoj fajiti sa shiitake gljivama i kukuruzom slatko-slani okus dodavanjem jalapeño papričica i meda u marinadu od pilećih prsa. Samo pola sata je potrebno da nježna prsa upiju sve okuse...

Ovaj meksički koktel se pravi s pivom i slanim umacima i obično se poslužuje jutro nakon noćnog provoda kao odličan lijek za mamurluk. Ne postoji utvrđeni recept...

Ova pita je pojednostavljena verzija tamalea. Ne morate svaki komad kukuruznog tijesta napuniti nadjevom i zamotati ga u kukuruznu ljusku. Umjesto toga, jednostavno pripremite nadjev—...

"Budući da je goveđi jezik nezasluženo zaboravljeni dio mesa, odlučio sam ga skuhati u jednom od najpopularnijih jela: tacosima. Kuhanje pod pritiskom čini jezik mekanim poput odreska, a košta otprilike dvostruko više..."

Klasična govedina na žaru spremna je za samo 15 minuta, a koristi se kupovno nasjeckano povrće za prženje, kupovni umak i mekani odrezak narezan na tanke trakice. Što može biti jednostavnije?!

Postoje dvije glavne vrste ovog japanskog omleta: ljuta verzija s dashijem i slatka verzija s dodanim šećerom. Prva je pahuljastija i sočnija, ali druga se lakše priprema jer ne...

Takoyaki, što se s japanskog prevodi kao "pržena hobotnica", slana je pržena kuglica punjena hobotnicom i začinima. Kada se poslužuje, prelivena je ljutim...

Napravite slatki chutney od cherry rajčice, omiljeno južnoindijsko jelo, i poslužite ga kao predjelo na prepečenim kriškama bageta s kriškom topljenog sira taleggio. Slatko-ljuti okus chutneya...

U Italiji se "spiedini" odnosi na bilo koji kebab na ražnjiću. Napravite ga od fileta sabljarke mariniranih u maslinovom ulju i provansalskom začinskom bilju, omotavši svaki ražnjić tankim trakicama pancete...

Klasična tajlandska salata, tam hanun, posebno je popularna u sjevernom Tajlandu. Priprema se od kuhanog i začinjenog pirea od jackfruita, mljevene svinjetine, curry paste, listova limete, češnjaka i...

Slatki meksički tamales (tamales dulces) prekrasan su završetak večere ili odličan početak vikenda kada se poslužuju uz nedjeljni brunch. Napravljeni su od kukuruza...

Carnitas je trgana svinjetina, vrsta trgane svinjetine koja se koristi u meksičkoj kuhinji za tacose, buritose, sendviče i druga jela. Najbrži način kuhanja carnitas je u ekspres loncu. Tamarind...

Ovaj pileći satay jedno je od najjednostavnijih, a opet najunikatnijih predjela koje možete napraviti za svoju sljedeću zabavu. Na svaki ražnjić nanizajte jednu dugu traku piletine...

Volite li njoke? Onda probajte gnudi, finu talijansku okruglicu sličnu njokijima, ali napravljenu s ricottom umjesto krumpira. Dodajte blitvu u smjesu s njokijima...

Ova lisnata tijesta napravljena su od kupovnog tijesta za kroasane. Svako je punjeno ljutim krem ​​sirom i velikim škampom. Čim izvadite lisnato tijesto iz pećnice, premažite ga pekmezom od marelica i...

Ovaj recept za azijsku zdjelu štedi vrijeme korištenjem gotovih salata koje uključuju nasjeckano povrće, preljev i hrskavi preljev. Također je odličan...

Ako tražite novi okus za pileći ražnjić, ovaj recept vas neće razočarati. Komadi pilećih prsa mariniraju se u soja umaku s medom, smeđim šećerom i nekoliko vrsta papra, uključujući ljuti kajenski papar.

Prekrasno hrskave kockice svinjetine pirjaju se s paprikom, mrkvom, celerom i ananasom u slatko-kiselom umaku od rajčice za bogato, ukusno jelo azijskog podrijetla.

Ovo predjelo bit će hit na vašoj kućnoj zabavi. Kukuruzni čips preliven je gustim i ukusnim mesnim gulašem, slojem topljenog sira, svježom, pikantnom rikulom i pikantnim domaćim ukiseljenim krastavcem.

Ovo prženo jelo inspirirano je popularnim jelom kineskog restorana u New Yorku, piletinom generala Tsoa, ali piletina je zamijenjena škampima, a brokula brokulom. Pahuljice crvene paprike obično se ne...

Ovaj recept koristi jeftiniji i čvršći odrezak od bijelog mesa, ali kada se pravilno ispeče, doslovno će se topiti u ustima. Utrljajte ga slatko-ljutom mješavinom začina s...

Tikvice i tikvice nisu baš popularni sastojci u meksičkim fajitama, ali ljeti, kada ih ima u izobilju, ovaj recept je odličan način da ih pripremite na novi način. Pecite ih na roštilju...

Ovaj slani umak za roštilj napravljen je od otopljene slanine; prženu slaninu možete jesti dok je kuhate. Smeđi šećer, koncentrat rajčice, jabučni ocat i buket aromatičnih...

Melasa daje ovom ljutom umaku za roštilj predivno sladak okus, savršeno uravnotežen kiselkastošću jabučnog octa. Umak se brzo kuha i savršen je za svinjska rebarca, piletinu, svinjetinu...

Kupljeni tajlandski čili umak zamjenjuje cijeli popis začinskog bilja i začina za ovo jelo. S minimalnim brojem sastojaka, ovo prženo povrće s kozicama je ukusno, aromatično i bogato.

Tempeh je sojin proizvod koji se koristi u vegetarijanskim jelima i grickalicama. Za brzu i ukusnu pripremu tempeha, popržite ga u tavi s azijskim začinima i poslužite s...

Ovaj slani umak od luka priprema se s čili papričicama, smeđim šećerom i pivom od korijena, što rezultira gustim i aromatičnim umakom ugodno slatkog okusa. Savršeno za...

Uživajte u okusima i mirisima marokanske kuhinje u ovom obilnom, sočnom burgeru sa slanim goveđim i janjećim pljeskavicama, slatko-ljutom salatom od mrkve i pikantnom chermoula majonezom. Za...

Podloge za ovaj desert napravljene su od zdrobljenih i prešanih Maria keksa i piloncillo (šećera od trske), koji dodaje okus karamele. Napunite ih prozračnim nadjevom od...

Musubi je havajsko predjelo napravljeno od riže i pržene kriške šunke (obično Spam) omotane trakom norija. Izgleda kao sushi i savršeno je kao predjelo na havajskoj zabavi. Prije...

Napravite ovaj havajski inspirirani tunjevin trbuh sa slatko-kiselim ukrasom od ananasa. Masni, nježni trbuh tune doslovno se topi u ustima. Pržite ga u hrskavom pohanom tijestu i...

Ako planirate jesti kapice za večeru, poslužite ih na američki način s tradicionalnom toplom salatom od succotasha. Ova varijacija succotasha priprema se sa sezonskim povrćem, grahom, kukuruzom i...

Kotleti od svinjskog karea s kostima natapaju se u ukusnoj salamuri, zatim se uvaljaju u grube panko mrvice i prže dok ne postanu hrskavi. Svinjetina iznutra je vrlo...

Kombinacija ananasa, cajete (karamele od kozjeg mlijeka) i sira daje ovim meksičkim pecivima složen slatko-slani okus. Zamotano u lisnato tijesto i posuto šećerom, ovo punjenje čini...

Ovo divno jelo iz woka spremno je za nekoliko minuta. Piletina i povrće prže se u slatko-ljutom umaku u woku na jakoj vatri, neprestano miješajući, zato imajte sve pripremljeno...

Ako tražite sofisticiranu večeru u stilu restorana kod kuće, razmislite o jelima od morskih plodova. Ova kombinacija crvenog mesa i morskih plodova uvijek izgleda luksuzno i...

Humus se lako priprema kod kuće, a ovo predjelo je uvijek hit među gostima, pogotovo ako ih odlučite iznenaditi novim okusom. Ovaj humus uključuje pečeni slatki krumpir, koji dodaje...

Ovaj cjeloviti prilog od piletine i povrća u umaku priprema se u jednom loncu. Čili pasta i đumbir daju mu pikantan okus koji se savršeno slaže s prirodnom slatkoćom bundeve. U...

Tteok-kochi su korejski ražnjići od rižinih kolača premazani slatkom i slanom glazurom napravljenom od paste gochujang. Popularna su ulična hrana u Koreji. Neki ulični prodavači izmjenjuju rižine kolače s...

Super hrskave rolice od jaja punjene mesom, povrćem, gljivama i staklenim rezancima poslužuju se u bazenu domaćeg slatko-kiselog umaka s paprikom i ljutim senfom. Izvrstan azijski predjelo za...

Iznenadite svoje prijatelje na kućnoj zabavi nudeći im alkoholne pudinge koje se jedu žlicom umjesto tradicionalnih koktela. Svi će biti oduševljeni, ne samo zbog zabave...

Na sljedećem pikniku ili roštilju u dvorištu, iznenadite svoje goste ovim jedinstvenim kebabom od morskih valova i trave. Nježni odresci i jumbo škampi peku se na roštilju...

"Svaka židovska obitelj ima nekoga tko redovito priprema tzimmes za Roš Hašanu ili Hanuku, a postoje mnoge verzije ovog jela. U mojoj obitelji to su moja šogorica Alice i teta Trudy. I dok mnoge..."