Recepti iz kuhinja svijeta

Ovaj vegetarijanski burrito, bogat proteinima i vlaknima, savršen je za zasitan doručak koji će vas dugo držati sitima. Prženi krumpir, jaje, špinat i obilje ljepljive mozzarelle čine vaš...

Pirjani raštika tradicionalno je južnjačko jelo. Klasični recept sadrži gusti zeleni raštika koji se polako pirja sa šunkom ili komadićima dimljene puretine, ali ovo...

Ovaj mekani omlet, porijeklom iz Murcije u Španjolskoj, savršen je za kasni nedjeljni doručak ili laganu večeru sa zelenom salatom. Punjen je patlidžanom, paprikom, rajčicama i...

Glavni sastojak ovog afričkog jela je manioka. Prije nekoliko stoljeća donesena je iz Južne Amerike u zapadnoafričke zemlje i postala važan dio lokalne prehrane. Manioka...

Kale su slatki prženi krafni od riže s okusom đumbira, cimeta i muškatnog oraščića. Hrskavi izvana, a mekani iznutra, savršeni su za zimske praznike, uključujući...

Ovo bezalkoholno kuhano vino je ukusno začinjeno piće napravljeno od afričkih čajeva (crvenog rooibosa i hibiskusa) i zrelog crvenog voća, što piću daje savršeno...

Ovaj afrički smoothie odličan je način za početak blagdana, ostavljajući vas punim energije i osvježenima! Recept nudi dvije opcije baze bez laktoze: nektar od kruške ili kokosov...

Akara je jorubska i igbo riječ za pržene uštipke od graha. To je popularna ulična grickalica diljem zapadne Afrike i istaknuto je mjesto u kreolskoj kuhinji diljem Novog svijeta.

"Za mene, savršeni keks s komadićima čokolade trebao bi imati mekanu, ljepljivu sredinu i blago hrskave rubove. Ovi keksi doslovno imaju ljepljivu sredinu: u središtu svakog..."

Ako tražite jedinstven način posluživanja tekile na svojoj zabavi, razmislite o jalapeño popper shotsima. Jalapeño papričice se pretvaraju u jestive čašice za tekilu i sok od limete. Bit će...

Ovaj recept je pojednostavljena verzija meksičkih sopapilla: umjesto tijesta, pržimo komade pšeničnih tortilja na ulju. Posipamo ih šećerom, prelijemo brzim domaćim čokoladnim umakom i...

Ove enchilade sa sočnom piletinom pečenom u umaku od molea odličan su način da uživate u mole coloraditu, tradicionalnom umaku iz meksičke države Oaxaca. Prilikom pripreme mole coloradita koristi se kao zgušnjivač...

Sopa de lima (juha od limete) tradicionalno je jelo iz meksičke savezne države Yucatán. Karakterizira ga suptilan, slatki okus lokalne limete sličan bergamotu. Najsličniji okusu ove limete je limun Meyer.

Mnogi misle da je Cezar salata talijansko jelo, ali zapravo je izumljena u restoranu Caesar's u Tijuani u Meksiku. Ovaj recept sadrži kukuruz pripremljen na Cezarov način.

"Chilorio je svinjski gulaš izvorno iz savezne države Sinaloa na meksičkoj pacifičkoj obali. Prva stvar koja razlikuje ovo jelo je njegova jarko crvena boja. Sjećam se prvog puta kada sam probao chilorio u..."

Korejska piletina yangnyeom su prženi komadići piletine u ljepljivoj, slatko-ljutoj glazuri, posluženi kao glavno jelo s rižom ili kao predjelo s alkoholom. Za ovaj recept, piletina je prvo...

Yaksik, također poznat kao yakbap, slatki je, blago slani korejski desert napravljen od ljepljive riže, meda i raznih orašastih plodova i suhog voća. Ovaj recept sadrži sastojke koji se najčešće nalaze u...

Ovaj klasični smeđi umak jedan je od pet osnovnih umaka francuske kuhinje i koristi se kao osnova za niz drugih umaka za meso ili perad, uključujući bordelaise, robert, chasseur,...

Ako tražite odličan zalogaj uz pivo u njemačkom stilu, ovaj recept je za vas! Ovaj gusti, baršunasti umak od sira napravljen je od piva, češnjaka i senfa te je savršen kao umak za...

Ako tražite talijanski prilog ili predjelo u kojem može uživati ​​velika grupa s različitim preferencijama, ovi veganski arancini s artičokama su savršeni! Arancini potječu iz...

Ovo jelo u Tex-Mex stilu još je jedna vegetarijanska "zlatna sredina" koja će se svidjeti i vegetarijancima i ljubiteljima mesa. Tri vrste konzerviranog graha - crni, crveni...

Ukusna vegetarijanska verzija klasičnog chili con carnea. Obilje povrća, graha i začina čini ga toplim i zasitnim, a kako biste bili sigurni da čak ni ljubiteljima mesa ovaj chili neće biti dosadan, probajte...

Unatoč otmjenom nazivu, ovo je vrlo jednostavno jelo za pripremu elegantne blagdanske večere. Tanki teleći kotleti brzo se prže u tavi (nekoliko minuta i oni...

Teleći scallopini u umaku Marsala s gljivama tradicionalno je talijansko jelo koje se lako priprema kod kuće. To je omiljeno jelo koje se godinama isprobava i popularno je u gotovo svakom talijanskom restoranu.

Nježne teleće rolice punjene sirom koji se topi u ustima i talijanskim delicijama poput coppoccola, soppresatta i pršuta prže se u tavi i završavaju u...

Kralj gurmanskih bruncheva, Bobby Flay, predlaže da ove ukusne aebleskivere napravite za nedjeljni brunch i poslužite ih s umakom od fermentiranog mlijeka sa svježim začinskim biljem. Aebleskivere su...

Chaat je indijski naziv za razna predjela, a postoje mnoge varijacije. Ovaj chaat od batata i karambole lagana je salata koja nudi divnu kombinaciju okusa...

Grilani kukuruz popularna je ulična grickalica u Meksiku. Ulični prodavači prodaju kukuruz sa svojih štandova, obilno začinjen mješavinom začina i preliven sirom. Ovaj recept slijedi jedan...

Ovaj desert je hibrid hrskavog norveškog krumkake keksa (obično se pravi bez nadjeva) i talijanskih cannolija, tubula punjenih kremastim nadjevom od ricotte. Ako nemate...

Ovaj koktel je izvrsna mješavina Daiquirija od jagode i Pina Colade u jednoj čaši, prava eksplozija voćnih tropskih okusa. Napravljen je od kupljenih mješavina za koktele. Dodajte...

Devetogodišnja Gabriella iz Richmonda u Virginiji kaže da se već osjeća pozvanom raditi u kulinarskom svijetu. Odlično je započela: briljantan francuski tost punjen...

Ovaj ukusno osvježavajući desert može se pohvaliti bogatim okusom jagode s pikantnim notama balzamičnog octa i bosiljka koji skladno nadopunjuju slatkoću bobičastog voća. Količina šećera...

Ovi slatki talijanski sendviči savršeni su za desert ili doručak. Unutra ćete pronaći nježni nadjev od krem ​​sira i jagoda, dok su tostirani sendviči preliveni hrskavom karamelom...

Sladoled Stracciatella s komadićima čokolade poslužuje se sa svježim jagodama u desertnom vinu Vin Santo za sofisticirani talijanski desert koji odiše ljetom pod toskanskim suncem. Ako ste...

Ovaj hladni desert kombinira dvije vrste talijanskog sladoleda: lagani i prozračni semifreddo na kori od keksa i stracciatellu, posutu komadićima čokolade. Veliki plus za talijanski...

Ova verzija makarona sa sirom lako bi se mogla nazvati "Tri sira". Jelo se priprema s tri talijanska sira: fontinom, parmezanom i taleggiom. Ukusno je i žvakasto! Pržene gljive pune kremasti...

Ova škrobna kaša nalik tijestu popularna je u zapadnoafričkim zemljama, ali se jede i u središnjoj Africi i dijelovima Kariba. Fufu se često poslužuje kao prilog gustim...

Kako biste osigurali da su rebarca što ukusnija, premažite ih suhom marinadom i stavite u hladnjak preko noći. Sljedeći dan ih pecite u foliji dok ne budu napola pečena, a zatim premažite slatko-kiselom...

Ako volite sočna rebarca, isprobajte ovu havajsku verziju rebarca u ljepljivoj glazuri od meda s limetinom glazurou, guavom i soja umakom. Svaki ljubitelj slatkog i slanog bit će oduševljen...

Ovaj recept je dovoljan za 12 porcija, više nego dovoljno za ljetnu zabavu u dvorištu ili ležernu večeru s prilogom. Svinjska rebarca se prvo polako kuhaju, a zatim premažu...

Ukusan, cjelovit obrok inspiriran tajlandskom kuhinjom: mirisna riža s limetom poslužena sa sočnim fileom lososa u ljepljivoj sojinoj glazuri i hrskavim kuhanim brokulama. Svježi korijander je završni detalj.

Ovo je tradicionalni tajlandski desert od ljepljive riže u kokosovom mlijeku sa sočnim mangom i osvježavajućim daškom limete. Važno je rižu unaprijed namočiti, stoga planirajte početi s pripremom dan ranije...

Ljepljiva (također poznata kao slatka) riža popularna je žitarica u većem dijelu Azije. Koristi se u slatkim i slanim jelima, uključujući japanski mochi, korejske rižine kolače i kinesku kašu.

Za ovaj recept trebat će vam kratka goveđa rebarca s obilnom količinom mesa. Pržite ih u tavi dok ne postanu hrskava, a zatim ih pirjajte u slatko-kiselom umaku prožetom okusima kineske...

Gusti unutarnji listovi salate služe kao jestive zdjelice za ovo prekrasno predjelo azijskog stila. Na svaki list stavite malu količinu škampa u slatko-ljutom ljepljivom umaku, dodajte krišku krastavca,...

Ovaj obilni burrito punjen je sočnim kriškama goveđeg odreska, karameliziranim lukom, prženim jajetom i sirom. Savršen je za brunch ili obilnu užinu. Gotov burrito popržite u tavi...

Vrijeme je za međuobrok! Poslužite tostirani kruh sa škampima, rajčicama i mirisnim pesto preljevom.

Ove neobične rolice mogu se poslužiti kao glavno jelo ili predjelo. Trakice prženog ribeye odreska omotane su soja omotačem zajedno s kriškama avokada, krušnim mrvicama, paprikom...