Vegetarijanski recepti

Sicilijanska pizza razlikuje se od klasične verzije po debeloj kori, pravokutnom obliku i redoslijedu nanošenja dodataka. Obično je prvi sloj sir i ostali dodaci, ako ih ima, a gornji sloj je...

Migas je popularno jelo za doručak u Španjolskoj i Latinskoj Americi, obično se kuha u tavi s kruhom starim jedan dan, svježim povrćem i jajima. Migas, pripremljen na tex-mex način...

Okus i izvrsna prezentacija ove salate nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Jednostavni sastojci za salatu poput rajčica, paprika, krastavaca i zelenog povrća prezentirani su u šarmantnim pojedinačnim porcijama...

Vrhunac ove pizze je njezina ukusna kora, punjena kremastim sirom i prelivena ljutim jalapeño kolutovima. Sredina je prelivena umakom od rajčice i mješavinom naribane mozzarelle i pikantnih...

Tradicionalna napuljska pizza sastoji se od samo pet jednostavnih, ali visokokvalitetnih sastojaka koji definiraju njezin okus. To uključuje bazu od kvasnog tijesta, umak od zrelih rajčica...

Ova američka pizza osmišljena je posebno za one koji uživaju u najboljoj ukusnoj hrani. Napravljena je od standardnih sastojaka - tijesta s kvascem, umaka od rajčice i ribanog sira - ali...

Ovaj recept pokriva cijeli proces izrade klasične pizze, od mijesenja tijesta s kvascem do pripreme ukusnog umaka od rajčice, sastavljanja i pravilnog pečenja na prethodno zagrijanoj...

Ljubitelji pizze s tankim tijestom obožavat će ovaj recept. Tijesto je tanko i hrskavo poput krekera! Tijesto ne sadrži kvasac, što ga čini savršenim za one koji...

Ovi vegetarijanski rezanci sa shiitake gljivama, kupusom i komadićima tofua puni su proteina i zdravih vlakana, jednostavni su za pripremu i omiljeni su među ljubiteljima azijske hrane.

Ova sočna, hrskava i vitaminima bogata salata prekrasan je dodatak blagdanskim jelima. Cvjetići cvjetače, poput slatko-kisele jabuke, narezuju se na najtanje moguće kriške i...

Meksičko jelo tostadas je bogat, pikantan nadjev koji se poslužuje na hrskavim tortiljama. Osim ukusnog pirjanog batata, nadjev također uključuje prženi crni grah (za...

Veliki pečeni krumpir s nadjevom omiljeno je jelo i odraslih i djece. Ukusan je, zasitan i prezentiran na jedinstven način. Za njegovu pripremu potrebni su vam veliki krumpiri. A da bi bio brži...

Hamburgeri od crnog graha hit su i kod vegetarijanaca i kod mesojeda. Mnogo su zdraviji od tradicionalnih sendviča s goveđim pljeskavicama, bogati vlaknima, vitaminima i mineralima, a sadrže i...

Tradicionalna mljevena govedina za Sloppy Joe burger u ovom je receptu zamijenjena tofuom, koji se melje i, poput govedine, prži u umaku od rajčice sa sitno nasjeckanim povrćem,...

U Izraelu se ovo jelo naziva i sabikh i jedno je od najpopularnijih uličnih jela u Tel Avivu. Topli, svježi pita kruh poslužuje se s prženim patlidžanom, kuhanim jajima, ukiseljenim povrćem, salatom...

Ova tjestenina sadrži sve sastojke tradicionalnog francuskog gulaša: rajčice, patlidžan, tikvice i paprike. Prije nego što se spoji u jedno jelo, svo povrće se pirja u...

Ova tjestenina doslovno pršti od ljetnih blagodati: puno aromatičnih gljiva, sočnog kelja i kukuruza. Za složeniji okus koristite različite vrste gljiva, poput shiitake i šampinjona. Sve...

Riža i grah su popularno, obilno i zdravo vegetarijansko jelo u Americi. Dok su njegova dva glavna sastojka ista, dodatni sastojci variraju ovisno o...

Brza, osvježavajuća i hranjiva juha - upravo ono što vam treba za ljetnih vrućina. Ne morate čak ni uključiti štednjak da biste napravili španjolski gazpacho. Sve što vam treba su rajčice, krastavci, kockice kruha...

Ovo naizgled obično jelo od graha osvojit će svakoga svojim neobičnim voćnim okusom. Jagode u umaku za roštilj na prvi pogled mogu se činiti kao čudna kombinacija, ali kad jednom...

Za pripremu ove obilne salate, kuhana kvinoja se pomiješa s kuhanim kukuruzom, rajčicama i mladim lukom te začini maslinovim uljem i sokom limete. Dodaje bogat, zasitan okus...

Ovaj recept je odličan primjer kako brzo i jednostavno poslužiti pripremljene sastojke kao ukusno talijansko jelo. Kupljeni ravioli sa špinatom i sirom kuhaju se i prelijevaju umakom od rajčice,...

Ova ukusna i aromatična pita od rajčice, pripremljena u mediteranskom stilu, bit će pravi hit kod vaših gostiju. Zlatnosmeđa, tanka kora sadrži kriške slatkih rajčica, prekrivene mirisnom...

Ova ukusna i sočna vegetarijanska lazanja priprema se na štednjaku u tavi i ne zahtijeva pečenje. Trebat će vam posebni listovi tjestenine koji ne zahtijevaju kuhanje ili pečenje. Ostatak...

Ovi lepinji se izrađuju od brašna masa harina, napravljenog od posebno obrađenog kukuruza. Ovo brašno se široko koristi u latinoameričkim zemljama, posebno Meksiku, za razne pekarske proizvode,...

Ova obilna i zdrava salata, puna povrća i pikantnih okusa i mirisa ljeta, savršena je za piknik s velikom grupom. Kuhana kvinoja pomiješana je sa sjeckanim...

Ova obilna povrtna juha sadrži iste sastojke kao i popularni francuski gulaš: patlidžan, tikvice, rajčice, luk i češnjak. Sve povrće se dodaje u lonac i pirja...

Ovaj zdravi vegetarijanski burrito ne sadrži meso, ali obilna količina graha čini ga bogatim proteinima, a prah chipotle paprike daje mu suptilan dimljeni okus, tako da čak i mesojedi...

Ovo vegetarijansko jelo koristi tvrdi tofu pogodan za prženje u tavi. Prethodno uklonite što više tekućine. Ocijeđeni tofu se zatim prži u...

Ovi voćni ražnjići teško da se mogu nazvati desertom. Ali odlično su predjelo uz piće ili prilog uz meso s roštilja, dajući mu osvježavajući i egzotičan karipski okus.

Quinoa se smatra superhranom, bogatom proteinima, vitaminima i esencijalnim mikronutrijentima, a zdravi prehrambeni ljudi diljem svijeta dodaju ovu žitaric svojoj prehrani. Posebno je zanimljivo...

Ova brza i ukusna salata priprema se od tri vrste mahunarki: zelenog graha, žutog voštanog graha i edamamea (nezrele soje). Svi sastojci se prethodno blanširaju. Zatim se...

Osnova ovog jela je tanka talijanska tjestenina capellini (ili anđeoska kosa), čija se priprema odvija za samo nekoliko minuta, što znači da ćete za nju, uključujući i umak, potrošiti manje od pola sata.

Osnova ovog nevjerojatnog azijskog jela su tanki rižini rezanci, nadopunjeni komadićima tofua, celera, paprike i začina koji rezancima daju jedinstven okus. Dok se kuhaju na pari...

Nadjev ovog ukusnog i zasitnog quichea, osim jaja, uključuje luk, špinat i konzervirani slanutak, koji dodaju okus i ugodnu teksturu. Nadjev od slanutka i špinata prži se...

Kukuruzna kaša kuha se od brzo kuhajućih žitarica u vodi s malom količinom mlijeka, a na samom kraju se pomiješa s ribanim sirom, što joj daje divno kremast okus i primamljiv...

Ovo vegetarijansko jelo, prepuno živopisnih azijskih okusa, priprema se za manje od pola sata. Mješavina kuhanih kineskih jajnih rezanaca i blanširanih...

Hladna gazpacho juha savršena je poslastica za vrući ljetni dan: gotova je za nekoliko minuta, nema potrebe stajati uz vrući štednjak, ugodno je osvježavajuća i puna je...

Pripremite ukusnu i zdravu salatu koja kombinira prave superhrane, bogatstvo vitamina i esencijalnih mikronutrijenata. To uključuje kvinoju i klice u...

Iako kukuruz nije tradicionalni sastojak talijanske tjestenine, jelu dodaje dodatni ljetni okus bez gubitka mediteranskog šarma. Plosnata tjestenina...

Napravite ukusnu tjesteninu fettuccine s limunom i makom, koja također uključuje tanko narezane tikvice pirjane na češnjakovom maslacu. To dodaje bogat, sočan okus i prekrasan ljetni...

Lubenica nije tako jednostavna kao što se možda čini. Može se koristiti za pripremu raznih pića i grickalica, pa čak i grickalice koja se zove jerky. Iako je jerky tradicionalno sušeni komad...

Pljeskavice za ove vegetarijanske burgere rade se od mješavine konzerviranog crnog graha i povrća koje se prvo pirja, a zatim melje u multipraktiku dok ne nalikuju mljevenom mesu.

Napravite ukusne vegetarijanske pljeskavice od tikvica. Zahvaljujući svom neutralnom okusu, ovo povrće upija sve okuse i mirise ostalih sastojaka; pljeskavice ispadnu nevjerojatno...

Povrće ovom jelu daje živahne okuse i mirise ljeta. Tanko narezane tikvice i buče pomiješane su s cherry rajčicama, korijenom komorača, lukom, češnjakom i origanom te pečene u...

Najlakši i najbrži način za pripremu ukusnog predjela od patlidžana je da ih prepolovite i pečete u pećnici. Nekoliko minuta prije nego što budu gotovi, kada postanu zlatnosmeđi i hrskavi...

Svježa domaća tjestenina neusporediva je s kupljenom tjesteninom, jer je možete prilagoditi vlastitim sastojcima kako biste stvorili jedinstveni proizvod koji nećete naći na policama trgovina. Ako imate stroj za tjesteninu...

Šparoge i zrna kukuruza daju ovoj Pasta Primaveri živahan proljetni izgled i okus, dok je korijen komorača i aromatično bilje peršin i estragon prekrasno nadopunjuju. Povrće se lagano pirja u tavi...

Tomatillos su glavni sastojak meksičke salse verde. Iako se obično priprema od sirovog povrća, ova salsa zahtijeva samo kratko vrijeme kuhanja za konzerviranje, a imat ćete...

Ovaj pekmez od šljiva ispunjen je toplim aromama začinjenog cimeta i vanilije. Okus nije presladak, već ugodno sladak i kiseo. Prvo se pekmez od šljiva kuha sa šećerom, začinima i limunovim sokom.