Sušena mesna masa od lubenice
Glasovi: 12

Vrijeme: 4 sata.
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Lubenica nije tako jednostavna kao što se možda čini. Može se koristiti za pripremu raznih pića i grickalica, pa čak i grickalice koja se zove jerky. Dok je jerky tradicionalno sušeni komad mesa, sušena lubenica također poprima sličnu teksturu i izgled. I djeca i odrasli će voljeti ove zalogaje. Za pripremu jerkyja, tanko narežite lubenicu bez sjemenki i pecite je u pećnici na niskim temperaturama nekoliko sati. Gotovu lubenicu jerky možete po želji posipati svojim omiljenim začinima.
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Lubenica
Kuhanje jela prema receptu:
- Narežite malu lubenicu bez sjemenki na kriške debljine 0,5 cm; odrežite koricu. Kriške narežite na pravokutnike dimenzija 2,5 x 7 cm. Posložite ih na 2 rešetke za pečenje postavljene na lim za pečenje.
- Pecite u pećnici na 120°C (250°F) dok lubenica gotovo potpuno ne bude suha, ali ne i smeđa, 3 sata. Zatim smanjite temperaturu pećnice na 95°C (205°F) i nastavite sušiti, okrećući limove za pečenje i komade svaka 2 sata, dok lubenica ne postane tanka, još 3-4 sata.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti























































