Vegetarijanski recepti

Quinoa, dobro poznata žitarica među ljubiteljima zdrave hrane, po nutritivnoj vrijednosti nadmašuje rižu i ostale žitarice. Ova kaša s gljivama i jarko zelenim graškom ima ugodan...

Ova lagana salata od svježeg špinata i zelenih jabuka savršeno se nadopunjuje francuskim preljevom koji savršeno uravnotežuje maslinovo ulje, senf i jabučni ocat. Kombinirajte povrće...

Pretvorite običnu ciklu u sofisticirano predjelo uz zabavni preljev od jogurta i balzamičnog octa. Zagrijte ciklu u mikrovalnoj pećnici kako biste uštedjeli vrijeme, narežite je,...

Čak i jednostavno povrće poput cvjetače postaje puno ukusnije kada se pripremi na neobičan način - kao odresci. Da biste to učinili, pažljivo narežite glavicu kupusa po dužini na jednake komade.

Recept za one koji vole hrskave pomfrite, ali žele da budu što zdraviji. Ovi pomfriti se rade sa zelenim grahom i peku se u pećnici umjesto prženja. Rezultat je...

Postoji super jednostavan način da osvježite okus blanširanog zelenog graha i pretvorite ga u ukusan prilog. Kuhani grah pospite gremolatom - talijanskim začinom napravljenim od svježeg peršina, češnjaka i...

Ovo dijetalno jelo od špinata s pravom se može smatrati superhranom, jer sadrži samo zdrave sastojke, prepune vitamina i mikroelemenata, te nije prerađeno.

Salate od pira uobičajeno su jelo u talijanskoj, a posebno u regionalnoj mediteranskoj kuhinji, a mogu se uživati ​​u domaćoj trattoriji. Vrlo su hranjive, zasitne i mogu se poslužiti kao...

Ova salata bogata vitaminima uključuje tri vrste graška: šećerni grašak, snježni grašak i obični zeleni grašak. Šećerni grašak i snježni grašak imaju tako nježne mahune da se jedu cijele, pa...

S ovim receptom možete lako pretvoriti cvjetaču u lako probavljiv, niskokaloričan i niskougljikohidratni prilog koji može zamijeniti rižu ili bilo koju drugu žitaricu. Ova riža s povrćem...

Iako se pečenje u Hasselback stilu najčešće koristi s krumpirom, isti se učinak može postići i sa slatkim krumpirom. Krumpir se često reže na mnogo dubokih, čestih proreza, nalik...

Iako je kvinoja stekla popularnost među zdravim jedecima tek u 21. stoljeću, poznata je stoljećima i bila je dio prehrane južnoameričkih Indijanaca. Za razliku od drugih žitarica...

Orzo tjestenina je mala tjestenina napravljena od riže ili pšenice. Kuhajte je u umaku od sira i poslužite s pečenim gljivama. Za ovo jelo nemojte kuhati tjesteninu odvojeno, već...

Ovaj složenac se pravi slično francuskom tostu, s kriškama namočenim u smjesu od jaja, a zatim prženim u tavi. Jednako je ukusan, ali i zdraviji, jer...

Talijanski omlet od fritaje pravi se s raznim dodatnim sastojcima, prelijeva se razmućenim jajima i peče u pećnici. Prilikom pripreme fritaje prema ovom receptu, svo povrće se prvo lagano...

Isprobajte ovaj jedinstveni tost s avokadom, jajetom i povrćem. Polovice avokada prelivene su hrskavim mrvicama kruha prženim na češnjakovom maslacu, prelivene prženim jajetom i ukrašene tankim...

Ovi dijetalni vafli napravljeni su prvenstveno od kokosovog brašna, kokosovog ulja i jaja, dok pire od bundeve dodaje mekoću i prirodnu slatkoću. Idealni su za one koji su na Paleo dijeti i...

Mliječna kaša u skandinavskom stilu više je od obične kaše. Poslužuje se s raznim dodacima od svježeg bobičastog voća, voća, orašastih plodova i začina, podiže raspoloženje svojim šarmantnim, živahnim...

Ako pripremate salatu ili prilog od kuhanog cvjetače, umjesto da ga odvajate na cvjetiće, puno je brže glavicu narezati na "odreske". Nakon što cvjetača omekša,...

Viskozna tekućina u kojoj pluta slanutak iz konzerve savršena je baza za veganske meringue. Umutite je zajedno s finim šećerom i vinskom kiselinom i dobit ćete pahuljastu, kremastu smjesu koja je...

Iako se talijanske lazanje tradicionalno peku u pećnici, jednako ukusna verzija može se napraviti u sporom kuhalu. A najbolje od svega je što je vrlo jednostavna. Pripremite nadjev, u ovom...

Ova vegetarijanska verzija fajite koristi povrće umjesto mesa, što je čini laganim i vlaknima bogatim jelom savršenim za doručak. Osim toga, sam njen izgled...

Recept ne koristi ni brašno ni mliječne proizvode. Unatoč tome, kolačići se prekrasno peku, što dokazuje da dijetalni desert i dalje može biti ukusan. Budući da je maslac od kikirikija glavni...

Ako tražite neobičan prilog uz meso koji će nadopuniti njegov okus, odaberite batat. Poznat je i kao slatki krumpir, a njegova konzistencija nakon kuhanja...

Karamelizirani luk je savršen dodatak pire krumpiru. Ne samo da dodaje ukusnu aromu i slatko-pikantni okus, već ga čini i zdravijim dodavanjem vlakana. Razlika...

Vjeruje se da je jedenje krumpira s korom zapravo vrlo zdravo, posebno mladog krumpira. Pogotovo jer kuhanje krumpira s korom čuva mnoge korisne mikronutrijente. Prije kuhanja, zapamtite...

Maslac od začinskog bilja je svestran sastojak koji se može koristiti u mnogim prilozima, pa čak i namazati na kruh, što ga čini ukusnim. Možete napraviti nekoliko porcija odjednom i pohraniti...

Iako se slatki krumpir naziva krumpirom, razlikuje se od običnog krumpira ne samo po blago slatkom okusu već i po svjetlijoj boji i načinu kuhanja. Dok se krumpir tradicionalno priprema soljen s...

Tipično američki prilog, napravljen od tradicionalnih američkih sastojaka: batata, javorovog sirupa i pekan oraha. Jelo je vrlo jednostavno za pripremu, ali ima okus kao da se dugo kuhalo na laganoj vatri...

Luk dodaje dodatnu slatkoću pire krumpiru; prvo pirjajte luk dok se ne karamelizira vlastitom slatkoćom, a zatim ga dodajte pečenom batatu. Sam pire od batata...

Napravite lagani pire od krumpira i pastrnjaka. Ovo naizgled neobično korjenasto povrće dat će pireu suptilnu slatkoću i suptilni pikantan okus. Osim toga, pire krumpir...

Napravite pire krumpir s mlijekom i maslacem, a za pikantniji okus dodajte nekoliko žlica pripremljenog hrena. Dobiveni prilog je vrlo aromatičan, ukusan i ugodne teksture.

Dodajte živahnu boju jednostavnom pire krumpiru dodavanjem nekoliko dodatnih sastojaka s bogatim, zanimljivim okusima. Prvo skuhajte krumpir u kori, ogulite ga i...

Ovaj recept će vam pomoći da napravite zdrav, ukusan i prezentabilan pire krumpir za blagdanski stol, savršen kao prilog uz bilo koje jelo od mesa ili ribe. Da biste ga napravili...

Kuhani korijen celera vrlo je sličan teksturi krumpiru, ali ima pikantniji okus i sadrži upola manje kalorija. Stoga se lako može koristiti za...

Savršeni pire krumpir može se napraviti sa samo tri sastojka: krumpirom, punomasnim mlijekom i maslacem. Skuhajte krumpir u kori, ogulite ga, zgnječite ga dok je još vruć i...

Pire krumpir ispadne vrlo prozračan i gladak ako ga procijedite kroz sito za pire krumpir. A da bi bio još kremastiji, dodajte cijelo pakiranje sira...

Tepsija napravljena od nekoliko vrsta korjenastog povrća dodaje živahan okus, aromu i zanimljivu teksturu. Pomiješajte kriške batata, krumpira, komorača i korijena celera u mješavini gustog vrhnja i naribanog...

Tradicionalni gratinirani krumpir je složenac od krumpira preliven kremastim umakom od sira, koji dodaje zapanjujuću kremastu teksturu i okus. Ali za one koji ne jedu mliječne proizvode...

Ova svečana složenac sastoji se od dva dijela koja se mogu pripremiti i ohladiti unaprijed. Na dan posluživanja, pomiješajte ih u posudi, pecite u pećnici i poslužite toplo. Donji sloj...

Ovaj gratinirani krumpir poprima pravi jesenski izgled s asortimanom malih krumpira u raznim bojama i nijansama, obuhvaćajući sve nijanse jeseni. Krumpir prerežite na pola, stavite ga u posudu za pečenje i...

Ovaj predivno nježni pire nadopunjuje aromatična zrelost parmezana i crnog papra. Ali naravno, sam sir neće učiniti prilog kremastim i nježnim, zato je tu rastopljeni...

Dočekajte proljeće s mladim krumpirom. Tajna ovog jednostavnog priloga leži u savršenoj kombinaciji bogatih aroma i okusa ružmarina i češnjaka.

Pire krumpir nas prati od djetinjstva. Jedemo ga kod kuće, u vrtiću, u školi, pa čak i u kantini na poslu. Teško je zamisliti savršeniji i zasitniji prilog. Međutim, savršenstvu nema granica, a okus...

Krumpir se nalazi u gotovo svakoj kuhinji. Ovo škrobno korjenasto povrće dugo je bilo osnovna namirnica u prehrani većine obitelji. I to s pravom, jer se može koristiti za pripremu ogromnog...

„To je super ukusna zamjena za uobičajeni pire krumpir“, kaže Michael...

Ovo jelo je jednostavno, ukusno i može se pripremiti unaprijed te ispeći neposredno prije posluživanja. Nikad vam nije dosta ovog kremastog, nježnog pirea. Samo...

Ovo jelo koje se lako priprema natjerat će vas da ga pripremate iznova i iznova. Iako se poslužuje kao prilog, pire krumpir sigurno će zaslužiti više komplimenata od sočnog komada mesa.

Poznati pire krumpir možda se i dalje temelji na istom pire krumpiru, ali uz nekoliko izmjena, poznato jelo dobiva potpuno novo značenje. Po želji možete izostaviti ljutiku...