Salata od špinata i zelene jabuke

Glasovi: 3

Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 155, ukupne masti 13 G., zasićene masti 1,5 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 10 G., vlakno 3 G., kolesterol - mg, natrij 88 mg, šećer - G.

Ova lagana salata od svježeg špinata i zelenih jabuka savršeno se nadopunjuje francuskim preljevom koji savršeno uravnotežuje maslinovo ulje, senf i jabučni ocat. Povrće prelijte preljevom i pospite salatu tostiranim orasima. Njihov topli, duboki okus skladno će nadopuniti osvježavajuću sočnost jabuke i zelenog povrća.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

150 g listova špinata
1 jabuka Granny Smith
2 žlice maslinovog ulja
1 žlica jabučnog octa
1 čajna žličica dijonskog senfa
1/3 šalice komadića oraha, tostiranih u suhoj tavi na srednje jakoj vatri dok ne zamirišu, oko 2 minute

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: špinat, jabučni ocat, Dijonski senf, orasi, jabuke

Kuhanje jela prema receptu:

U maloj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, ocat i senf. Začinite solju i paprom po ukusu.
Prelijte preljev preko špinata, promiješajte da se ravnomjerno obloži, a zatim špinat podijelite u 4 zdjele za posluživanje.