Vegetarijanski recepti

Od svih uspomena iz djetinjstva, mrkva zauzima počasno mjesto, a kako djeca odrastaju, njihova konzumacija mrkve se povećava. Upoznajte svoje dijete s ovim korjenastim povrćem u bilo kojoj dobi. Kriške mrkve jarkih boja,...

Neke vrste povrća karameliziraju se prilikom pečenja, pa zašto ne biste s njima napravili slatku juhu? Ova ukusna, kremasta juha, sa živopisnom mješavinom đumbira i začina, ugrijat će vas u tmurnom danu.

Nježni francuski kolačić od beze, macaron, čvrsto je osvojio srca ljubitelja svijetlih i nježnih slastica. Ali ova delicija ima engleskog rođaka, macaroon, koji apsolutno nije ni nalik...

Ako ste zabrinuti za zdravu prehranu, ovaj je recept za vas. Zamijenite cvjetaču svojim uobičajenim, ali škrobnijim pire krumpirom, na primjer, kada ga poslužujete s masnim i teškim jelima od mesa, kako biste...

Moderna kuhinja prepuna je raznih električnih aparata osmišljenih da olakšaju život. Friteze na vrući zrak, parne peći i multicookeri već su dugo popularni, ali postoji još jedna zanimljiva...

Paprika je ključni začin u mađarskoj kuhinji, ali daleko je od toga da je porijeklom iz Mađarske. U Europu je stigla iz Brazila, pa zašto je postala toliko popularna među mađarskim kuharima? Tajna leži u metodi...

Recept je prilično jednostavan i ostavlja puno prostora za eksperimentiranje s različitim okusima i teksturama. Po želji možete dodati gljive, tikvice, tanko narezanu brokulu, češnjak ili zamjenu...

Aroma začina i povrća koji se kuhaju zajedno već obećava nevjerojatno iskustvo. Ta će se očekivanja sigurno ispuniti kada kušate rezultirajuće jelo: savršena kombinacija začina,...

Ova obilna i ukusna talijanska juha savršena je grijaća poslastica tijekom hladnijih mjeseci. Tradicionalno se za jelo koristi sezonsko povrće, pa se neki sastojci mogu zamijeniti. Za pikantniji okus, nemojte...

Kako bi iskoristili svoje zalihe povrća, mnogi poljoprivrednici i vrtlari pripremaju razna vegetarijanska jela. To rezultira lakšim i zdravijim verzijama. Slijedeći ovaj recept, možete pripremiti i jedno...

Pappardelle je talijanska tjestenina u trakicama širine 2-3 cm. Kao i svaka tjestenina, kuha se dok ne bude al dente, a zatim se prelijeva umacima, što rezultira nevjerojatno...

Priprema jela vjerojatno će potrajati, ali rezultati su vrijedni toga. Okus tortelinija će vas odvesti u Italiju i izazvati bezbroj komplimenata. Štoviše,...

Vegani i vegetarijanci će cijeniti ovo jelo kao glavno jelo, dok je za sve ostale to jesenski prilog. Bundeva se tradicionalno povezuje s Danom zahvalnosti u SAD-u, a u Kanadi...

Pržena muškatna tikva i kelj odličan su prilog ili potpuni ručak. Ovo jelo nije samo ukusno, već i nadopunjuje ozbiljan pristup zdravoj prehrani.

Popularne u zemljama španjolskog govornog područja, krafne Buñuelos uvelike se razlikuju ovisno o regiji. U Kolumbiji su, na primjer, više nalik kuglicama od sira, hrskave izvana i nevjerojatno...

Oštar okus limuna čini ovu salatu savršenim spojem s masnim mesom, poput pržene piletine ili svinjskih kotleta. Čak i oni koji ne vole prokulice morat će preispitati svoje...

Ovo jesensko jelo s muškatnom tikvom veličanstveno je u svojoj jednostavnosti - samo napunite stol obiljem prirode. Dodavanje žitarica, pistacija i brusnica čini ga još zanimljivijim. Bundeva se jede...

Ključni sastojak ovog jela, koji se ne smije zamijeniti ili izostaviti, je ulje oraha. Ono značajno doprinosi okusu preljeva, koji igra ključnu ulogu u pretvaranju obične salate u...

Vegetarijanska kuhinja se često smatra dosadnom, ali zapravo, s današnjim napretkom u proizvodnji i globalizaciji, vegetarijanci mogu pripremati jela i deserte koji ni na koji način nisu inferiorni klasičnim...

Šećerni grašak i rotkvice su među prvima koji dozrijevaju u vrtu, a do kasnog proljeća možete pripremiti ukusnu, zdravu salatu bogatu vitaminima. Mahune šećernog graška...

Ova salata od tjestenine kombinira najtradicionalnije okuse talijanske kuhinje: rajčicu, bosiljak i sir. Kuhanu tjesteninu prelijte pesto preljevom te limunovim sokom i koricom, zahvaljujući...

Dok se meso peče na roštilju, pripremite ukusan prilog od batata odmah na roštilju. Za razliku od običnog krumpira, batat je zdraviji i ima bogat,...

Veganski sladoled dobiva na popularnosti i uživaju u njemu ne samo oni koji su se odrekli životinjskih proizvoda, već i oni koji se zdravo hrane. Uostalom, veganski...

Tradicionalni škotski biskvit nije ono što se u ruskogovornim zemljama obično naziva "keks". Ova vrsta kolača obično se peče sa šećerom, maslacem i...

Riža od cvjetače pravi je nalaz za one koji se zdravo hrane. Iako je izgledom slična riži ili kus-kusu, ovaj prilog od povrća puno je zdraviji, ima manje kalorija,...

Bogato, a opet lagano jelo s gotovo savršenom kombinacijom maslina, kapara i bosiljka. Baza od umaka marinara (svježe rajčice i češnjak) dobiva potpuno novi život...

Ovo ukusno i pristupačno predjelo može dostojno konkurirati kolutovima luka, pravom rivalu mnogim omiljenim jelima. Zadivit ćete se kako se jedno povrće može transformirati u zaista veličanstveno jelo. S...

Sada čak i vegetarijanci mogu uživati ​​u prekrasnom okusu poznatih Buffalo krilaca. Narežite tikvice na tanke trakice, uvaljajte ih u krušne mrvice i pecite. Sada dolazi najvažniji dio – kuhanje...

Meksički tacosi su obično male tortilje punjene mesom i povrćem, ali zašto ne biste bili kreativni i napravili tacose od čistog povrća? Naravno, takav međuobrok...

Vrlo jednostavan recept za mladu tepsiju od tikvica, napravljenu od samo nekoliko osnovnih sastojaka koji se nalaze u svakom domu. Popržite tikvice, luk, češnjak, začinsko bilje i namočene...

Praveći ove kolačiće, možete vidjeti što se događa kada kombinirate zobene kolačiće s metodom palačinki. Ove ukusne palačinke od breskve i badema čine zdrav i ukusan doručak.

Palačinke od povrća nude ogromnu priliku za eksperimentiranje. Ne samo da ih možete napraviti s raznim sezonskim povrćem, već ispadnu i vrlo mekane, ukusne i zdrave, zahvaljujući...

Sirno, žvakasto i obilno talijansko jelo, "patlidžan parmezan" sadrži pržene kriške patlidžana pečene u umaku od rajčice s mozzarellom i parmezanom. Savršeno je za...

Trenette tjestenina, napravljena od durum pšenice, ručno su rađeni rezanci koji mogu sadržavati crni papar i savršeni su za nježne proljetne umake. Klasična kombinacija trenette tjestenine i ligurskog pesto umaka...

Jedan originalan, ukusan i zdrav način jedenja patlidžana je priprema "odrezaka" sa sastojcima za grčku salatu. Ovo jelo je pogodno i za one koji ne jedu meso. Prah...

Ova čokoladna torta od mrkve, ukrašena slatkom paučinom, uljepšat će vaš blagdanski stol svojim elegantnim izgledom i osvojiti vas svojim ukusnim okusom. Slojevi su mekani i sočni sa začinjenom aromom,...

Je li moguće napraviti polpete bez mesa? Da, ako zamijenite patlidžan. Pečenjem u pećnici, patlidžan razvija mesnati okus, što ga čini izvrsnom podlogom za polpete.

Kung Pao patlidžan je vegetarijanska verzija poznatog kineskog jela prženog na woku, piletine Kung Pao. Besprijekorno se stapajući s azijskim umakom i začinima, ovi hranjivi i mesnati...

Skladna kombinacija francuskog preljeva za salatu i talijanskog jela impresionirat će ljubitelje tjestenine. Umak je neizostavan sastojak recepata za lazanje i najčešće se pravi od...

Salate od kupusa nalaze se u gotovo svakoj kuhinji diljem svijeta. Svježina kupusa čini ga izvrsnim prilogom glavnim jelima, uravnotežujući njihov bogat okus. Ova salata je nevjerojatno brza...

Ovi vegetarijanski kotleti su nevjerojatno ukusni i izgledaju kao oni na bazi mesa. Čak će ih i mesojedi koji žele promijeniti tempo cijeniti. Recept je također vrijedan...

Pokušajte napraviti ovaj kolač sa slojem krem ​​sira za svoju voljenu osobu. Kolač od mrkve ima dugu povijest - slični kolači pekli su se još u srednjem vijeku, jer je šećer u njima...

Bok choy je ukusno i zdravo povrće, klasificirano kao vrsta kupusa ili brokule. Bok choy je poznat kao dijetalni proizvod s jedinstvenom nutritivnom vrijednošću: ima nisku...

Jela od povrća s roštilja odlična su zdrava alternativa mesu. Patlidžan je savršen za odreske od povrća. Korištenje engleskog Worcestershire umaka ili...

Želite li napraviti brzo i ukusno predjelo? Napravite kavijar od patlidžana! Napravljen je od jednostavnih sastojaka koje gotovo svi imaju kod kuće, a ispada nevjerojatno mekan i sočan. Pečeni kavijar od patlidžana...

Ukusna salata od prženih patlidžana. Ovaj recept je brz i jednostavan za napraviti, a jedinstvena kombinacija meda, češnjaka, začina i bilja daje jelu izrazito pikantan okus. Savršeno...

Vrlo originalan recept. Umak ima okus talijanske kuhinje, ali tjestenina od patlidžana daje ovom jelu potpuno novu teksturu. Nije najbrži recept za napraviti, ali...

Ljeto je, vruće je i jednostavno ne želite provoditi vrijeme za štednjakom. U takvim slučajevima možete napraviti fettuccine s tikvicama ili žutom bundevom. Ovo divno jelo savršeno je za ljude s gotovo...

Oni koji se pridržavaju zdrave prehrane svakako bi trebali u svoju prehranu uvrstiti avokado, bogat vitaminima i mikronutrijentima. Jedno od najpoznatijih jela s ovim voćem je guacamole –...

Kao prilog od povrća za jelo od mesa, pecite cherry rajčice na ražnjićima i šparoge. Brzo pečenje povećava probavljivost povrća i, za razliku od drugih vrsta topline,...