Tepsija od kruha s grožđicama bez glutena
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 9
Složenost: lako
Porcije: 9
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 168, ukupne masti 4.2 G., zasićene masti 0,7 G., proteini 6,9 G., ugljikohidrati 28,4 G., vlakno 2.7 G., kolesterol 90 mg, natrij 188 mg, šećer 8,8 G.
Kalorije 168, ukupne masti 4.2 G., zasićene masti 0,7 G., proteini 6,9 G., ugljikohidrati 28,4 G., vlakno 2.7 G., kolesterol 90 mg, natrij 188 mg, šećer 8,8 G.
Ovaj složenac se pravi slično francuskom tostu, s kriškama namočenim u smjesu od jaja i prženim u tavi. Jednako je ukusan, ali i zdraviji, jer se pravi s kruhom bez glutena i peče u pećnici umjesto prženja. Pripremite smjesu jaja, šećera, vanilije i mlijeka (biljno mlijeko je u redu), prelijte je preko kriški kruha, složenih u posudu za pečenje s cimetom i grožđicama, te stavite u pećnicu. Gotov složenac pospite šećerom u prahu i ukrasite svježim bobicama, dajući mu luksuzan izgled koji savršeno nadopunjuje njegovu luksuznu teksturu i okus.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 12 kriški kruh bez glutena s grožđicama i cimetom
- 1,5 šalice kravljeg ili biljnog mlijeka
- 0,5 žlice javorovog šećera
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 4 velika jaja
- Šećer u prahu, za posipanje (po želji)
- Svježe bobice, za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kruh bez glutena, mlijeko, kokosovo mlijeko, bademovo mlijeko, javorov šećer, ekstrakt vanilije, jaja, šećer u prahu
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175 °C (350 °F). Lagano poprskajte ili namastite četvrtasti kalup za pečenje od 20 cm sprejem za kuhanje.
- Kriške kruha složite u 2 reda u pripremljeni lim za pečenje, lagano se preklapajući.
- U velikoj zdjeli pomiješajte mlijeko, šećer, vaniliju i jaja. Ravnomjerno prelijte preko kruha, pritiskajući kriške da se oblože.
- Stavite posudu za pečenje u veću posudu i dodajte dovoljno tople vode da dođe do pola manje posude. Pecite dok ne porumeni i dok se krema ne stisne, oko 50 minuta. Po želji pospite šećerom u prahu. Narežite na 9 komada i poslužite s bobičastim voćem.
Autor recepta - Silvana Nardone je spisateljica o hrani i nutricionistica.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
