Svinjska rebarca u ljepljivoj glazuri
Glasovi: 1
Vrijeme: 8 sati i 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 5
Složenost: lako
Porcije: 5
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 309, ukupne masti 25 G., zasićene masti 8 G., proteini 17 G., ugljikohidrati 4 G., vlakno 1 G., kolesterol 84 mg, natrij 382 mg, šećer 3 G.
Kalorije 309, ukupne masti 25 G., zasićene masti 8 G., proteini 17 G., ugljikohidrati 4 G., vlakno 1 G., kolesterol 84 mg, natrij 382 mg, šećer 3 G.
Marinirajte svinjska rebarca u mješavini umaka od brusnica, umaka od čilija i soja umaka, dodajte klementinu i sok limete za citrusni okus i pecite u pećnici dok ne omekšaju i ne prekrijete se ukusnim, ljepljivim slojem. Umak od brusnica daje ovim rebarcima jedinstven okus. Definitivno nikada prije niste jeli ništa slično.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 125 ml tajlandskog ili kineskog slatko-ljutog čili umaka
- 60 ml kupovnog umaka od brusnica
- 60 ml tamnog slatkog soja sosa
- Sok i korica 1 klementine
- Sok i korica 1 limete
- 15-20 svinjskih rebara iz područja prsa
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: svinjska rebra, korica limete, mandarine, chili, umak od brusnica
Kuhanje jela prema receptu:
- Sve sastojke stavite u veliku vrećicu za zamrzavanje i dobro promiješajte. Zatvorite vrećicu i stavite je ravno na tanjur. Ohladite i marinirajte preko noći.
- Zagrijte pećnicu na 180°C.
- Izvadite rebra iz hladnjaka, prebacite ih iz vrećice u posudu za pečenje i labavo pokrijte folijom. Stavite posudu u pećnicu. Pecite rebra 1 sat, okrećući ih nakon 30 minuta.
- Povećajte temperaturu pećnice na 200°C (400°F) i uklonite foliju. Pecite još 15-30 minuta ili dok rebra ne postanu ljepljiva i hrskava. Za posluživanje prebacite rebra na veliki pladanj za posluživanje.
Kategorije:
Slični recepti
