Recepti za meso s roštilja


Kategorije: Roštilj, Meso, Brza hrana, Sendviči, .
Autor: - ugostitelj
Sendviči s pečenom janjetinomPregledi: 2.970

Povijest sendviča vjerojatno je jedna od najpoznatijih povijesti hrane. Prema legendi, grof od Sandwicha iz 18. stoljeća bio je strastveni kockar koji nikada nije prestajao igrati...

Janjetina, baget, krastavci, kapari, limunova korica, vinski ocat, origano, majoneza, kiselo vrhnje, kiseli krastavac, harissa umak, kumin...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 4 - 8
Autor: - poznati kuhar
Hamburgeri s pljeskavicama na dasci za roštilj od cedrovinePregledi: 3.061

Genijalne američke sendviče poznate kao razne vrste burgera (iako njihovo povijesno podrijetlo ostaje neizvjesno) nastavljaju osvajati svijet. Teško je povjerovati da pljeskavica s...

Mljevena govedina, BBQ umak, šampinjoni, shiitake gljive, cheddar sir, peciva za hamburgere, crno vino, Worcestershire umak, chipotle paprike u adobo umaku, paprika de arbol, ancho paprika, smeđi šećer, dijonski senf, vinski ocat, kečap...
Vrijeme: 3 sata i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Pikantna azijska rebarca u umaku od ananasa, đumbira i sezama za roštiljPregledi: 8.410

Moderni vanjski roštilji više nisu samo rešetke za prženje mesa. Sada sretni vlasnici takve opreme mogu pirjati, krčkati, dimiti i, naravno,...

Svinjetina, BBQ umak, soja umak, hoisin umak, smeđi šećer, korijen đumbira, mladi luk, češnjak, habanero paprika, ancho paprika, dijonski senf, senf u prahu, zvjezdasti anis, piment, cimet, sok od ananasa, kečap, sjemenke sezama...
Vrijeme: 2 sata i 30 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: prosjek Porcije: 4
Autor: - kulinarski pisac
Svinjska rebarca s bourbon BBQ umakomPregledi: 10.588
Sadržaj recepta:

Umorni ste od odreska, kotleta i ostalih mesnih jela, očekujete goste ili se želite počastiti nečim novim? Imamo to! Svima omiljena svinjska rebarca, pečena u pećnici, a zatim pečena na roštilju...

Svinjetina, BBQ umak, umak za odrezak, smeđi šećer, Worcestershire umak, senf od cjelovitih žitarica, pahuljice crvene paprike, tamno pivo, burbon...
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Pirjana goveđa prsa s roštilja u teksaškom stiluPregledi: 4 401

Teksaški roštilj obično koristi goveđu prsa. Začini se, marinira preko noći i dimi pola dana. Ovaj recept će ubrzati proces kuhanja vaših prsa s roštilja i...

Govedina, jabučni ocat, smeđi šećer, chipotle paprike u adobo umaku, ancho paprike, lovorov list, začin za čili, senf, mljeveni kajenski papar, BBQ umak, svijetlo pivo, paprika...
Vrijeme: 4 sata. plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Roštilj, Meso, .
Autor: - kuhar
Dimljena rebarca u suhoj marinadiPregledi: 7.958
Sadržaj recepta:

Ova pečena rebarca oduševit će svakoga tko slavi državne praznike i slavi Praznik rada s vama. Prema američkom kalendaru, ovaj dan se slavi prvog ponedjeljka u rujnu. Jer...

Svinjetina, čili u prahu, češnjak u prahu, origano, sjemenke celera, paprika ancho, paprika...
Vrijeme: 2 sata i 45 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Autor: - suvlasnici restorana
Dimljena svinjska i goveđa rebarca na Memphis načinPregledi: 6.030

Roštilj u Memphisu, Tennessee, razlikuje se od drugih vrsta američkog roštilja po tome što se meso prvenstveno suho dimi. Svinjska ili goveđa rebra se trljaju suhom marinadom i...

Svinjetina, govedina, BBQ umak, smeđi šećer, jabučni ocat, sok od limuna, Worcestershire umak, luk u prahu, sjemenke gorušice, paprika...
Vrijeme: 4 sata. plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 4 - 6
BBQ svinjska rebarca u slatko-ljutom umakuPregledi: 5.517

Svinjska rebarca pečena na dimljenom roštilju su zlatnosmeđa, hrskava i sočna, s ukusnom koricom. Glazura od slatkog i ljutog umaka dodaje pikantan okus...

Svinjetina, BBQ umak, smeđi šećer, jabučni ocat, Worcestershire umak, dijonski senf, mljeveni kajenski papar, paprika, češnjak u soli, kečap...
Vrijeme: Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor: - poznati kuhar
Tost od dimljene govedine u TeksasuPregledi: 4.756

Teksas, kao i sve južne savezne države SAD-a, ima bogatu tradiciju roštiljanja. Goveđa prsa su tamo omiljeni komad mesa za roštilj. Iako je ovaj komad mesa malo žilav, ako se pridržavate svih pravila...

Govedina, bijeli kruh, začin za čili, piment, sjemenke celera, korijander, češnjak u prahu, sjemenke gorušice, paprika, origano, jabučni ocat, vinski ocat, umak za roštilj, peršin...
Vrijeme: 8 sati i 40 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Autor: - poznati kuhar
Dimljena svinjska rebarca s BBQ umakom iz Sjeverne KarolinePregledi: 6.472

Ovaj recept za dimljenje koristi svinjska rebra izvađena iz trbuha. Iako su manje mesnata i sadrže više vezivnog tkiva, suhu marinadu i posebnu mješavinu...

Svinjetina, BBQ umak, čili u prahu, paprika, senf u prahu, korijander, origano, kumin, kajenski papar, dijonski senf, jabučni ocat, Worcestershire umak, smeđi šećer, kečap, melasa, med...
Vrijeme: 7 sati. plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Meso, Roštilj, Meso, .
Autor:
Roštilj u stilu Sjeverne KarolinePregledi: 3.080
Sadržaj recepta:

Savezna država Sjeverna Karolina, kao i ostatak juga, neraskidivo je povezana s tradicijom roštiljanja, pri čemu istočni i zapadni dijelovi države imaju različite metode kuhanja i posluživanja. Ovaj recept...

Svinjetina, umak za roštilj, jabučni ocat, pahuljice crvene paprike, češnjak...
Vrijeme: 10 sati. Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Meso, Roštilj, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
BBQ svinjska rebarca u pivskoj marinadiPregledi: 11.969
Sadržaj recepta:

Svinjska rebra, uklonjena s leđa, premazana su slojem mekog mesa, što značajno smanjuje vrijeme mariniranja i dimljenja. Pirjajte rebra u lagano lagano kuhanoj marinadi od piva i pustite da se dime samo...

Svinjetina, lagano pivo, jalapeño paprike, chipotle paprike u adobo umaku, rajčice, vinski ocat, sok limete, luk, češnjak, mrkva, lovorov list, annatto, cimet, kumin, čili u prahu, korijander, paprika, melasa, med, BBQ umak...
Vrijeme: 2 sata i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Roštilj, Meso, Predjela, Meso, .
Autor:
Dimljena svinjska rebarca s umakom za roštiljPregledi: 20.634

Ovaj roštilj se pravi od donjeg dijela svinjskih rebara, dijela iznad trbuha. Iako su manje mesnata od rebara uzetih s leđa, zahvaljujući dugom procesu mariniranja i dimljenja...

Svinjetina, luk u prahu, paprika, BBQ umak, smeđi šećer, senf u prahu, sok od limuna, Worcestershire umak, jabučni ocat, kukuruzni sirup, kečap...
Vrijeme: 2 sata i 30 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Roštilj, Meso, Predjela, S umacima, Meso, .
Autor: - suvlasnici restorana
Mokra BBQ svinjska rebarcaPregledi: 44.979

Pripremite svinjska rebarca s roštilja "mokrom" metodom, gdje se meso prelijeva umakom tijekom pečenja. Kako biste osigurali ukusno i privlačno jelo, uklonite spojne...

Svinjetina, luk u prahu, jabučni ocat, Worcestershire umak, smeđi šećer, sok od limuna, senf u prahu, paprika, kečap, BBQ umak...
Vrijeme: 6 sati plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Meso, Roštilj, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Dimljena svinjska rebarca s glazurom od meda i dimljenih jalapeño papričicaPregledi: 7 237

Ovo ukusno jelo krasit će svaki stol i sigurno će se svidjeti ljubiteljima ljutog roštilja. Glazura od meda i dimljenih jalapeño papričica dodaje živahan,...

Svinjetina, chipotle paprike u adobo umaku, paprika de arbol, začin za čili, paprika, senf u prahu, korijander, origano, kumin, med...
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta. plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Roštilj, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Grilana svinjetina s mojo umakomPregledi: 18.750

Svinjetina s roštilja bit će mekša i sočnija ako se glazira. Iako recept zahtijeva punu šalicu pekmeza, okus mesa bit će skladan, sladak i kiselkast, a njegov...

Svinjetina, majoneza, guava (nektar), dijonski senf, sok od naranče, kumin, čili papričica, cilantro...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 575
Kategorije: Roštilj, Meso, .
Autor: - kuhar
Souvlaki od janjeće nogePregledi: 3.315

Souvlaki je popularno grčko brzo jelo koje se sastoji od komada mesa s roštilja na ražnjićima. Tako se jelo naziva u Makedoniji i drugim regijama sjeverne Grčke. U međuvremenu, na jugu zemlje, u...

janjetina, ljutika, češnjak, jalapeño paprika, origano...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 8 – 10
Autor: - suvlasnici restorana
Svinjska rebarca s roštilja u KansasuPregledi: 21.145

Kansas City u SAD-u smatra se prijestolnicom roštilja. Poznat je ne samo po velikom broju restorana s roštiljem i domaćinstvu nekih od najvećih festivala i natjecanja u roštiljanju, već i po svojim posebnim...

Svinjetina, koncentrat rajčice, jabučni ocat, umak za roštilj, senf u prahu, mljeveni kajenski papar, paprika, češnjak u prahu, luk u prahu, melasa...
Vrijeme: 4 sata. Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kuhar
Pizzaiola burger u talijanskom stiluPregledi: 4.367

Napravite burger u talijanskom stilu tako da sve dodatke za pizzu stavite između dvije polovice peciva. Rajčice i sir dodani mljevenoj govedini čine pljeskavicu nevjerojatno sočnom i mekom.

Mljevena junetina, koncentrat rajčice, sušene rajčice, raženi kruh, parmezan, mozzarella, pahuljice crvene paprike, bosiljak...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Količina: 8 hamburgera
Hamburgeri s pljeskavicama od sira unutra i ljutim kečapomPregledi: 10 009
Sadržaj recepta:

Oni koji uživaju u zasitnijim jelima svakako bi trebali isprobati ovaj recept. Uspjeh ovih burgera leži u neobičnoj tehnici pripreme pljeskavica punjenih sirom. Pikantni adobo umak...

Paprika, čili u prahu, mljeveni kajenski papar, kečap, cheddar sir, crveni luk, mljevena govedina, granule češnjaka, origano, kumin, jaja, peciva za hamburger...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Meso, Roštilj, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Tajlandski svinjski satayPregledi: 22.267
Sadržaj recepta:

Satay je jelo indonezijske i malezijske kuhinje. To je minijaturna verzija tajlandskih kebaba, napravljena od gotovo svake vrste mesa, peradi, iznutrica, morskih plodova i mnogih drugih...

Kokosovo mlijeko, maslac od kikirikija, sok od limete, soja sos, češnjak, čili papričica, cilantro, svinjetina, luk, korijander, kumin...
Vrijeme: 3 sata i 32 minute Složenost: lako Porcije: 4-6
Svinjski file s roštilja s chutneyjem od ananasa i mentePregledi: 6 102
Sadržaj recepta:

Čatniji su umaci različitih okusa i sastava koji su sastavni dio indijske kuhinje. Poslužuju se kao prilog raznim jelima. Čatni od ananasa i mente, sa svojim osvježavajućim...

Korijander, piment, klinčići, smeđi šećer, korijen đumbira, češnjak, rum, svinjetina, maslac, jalapeño papričice, rižin ocat, ananas, mladi luk, chutney umak, sok limete, menta...
Vrijeme: 5 sati. Složenost: lako Porcije: 6
Autor:
Quesadilla s kebabomPregledi: 2.852

Ovo jelo je slično burritu, s mesom zamotanim u tortilju. Kao nadjev mogao bi se koristiti kebab od mljevene govedine. Ali mi smo se odlučili za odrezak s tri vrha - trokutasti mišić izrezan iz...

Tortilja, govedina, sok od limete, Worcestershire umak, vinski ocat, rimska salata, sir pepper jack, mango...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 705
Autor: - poznati kuhar
Pita s janjetinom i horiatiki salatomPregledi: 5 192
Sadržaj recepta:

Nježna, ukusna janjetina marinirana u maslinovom ulju s origanom i pečena na roštilju, poslužena na hrskavom grčkom pita kruhu s grčkom salatom od svježeg...

Janjetina, pita, rajčice, krastavci, špinat, feta sir, masline, vinski ocat, origano, kopar, med...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Meso, Roštilj, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Domaće pureće kobasicePregledi: 15.493

Umjesto kupnje kobasica s upitnim sastojcima, prirodne, pikantne i jednako ukusne možete napraviti kod kuće. Štoviše, uopće ih nije teško napraviti. Od istog mesa...

Purica, luk u prahu, češnjak, čili u prahu, mljeveni kajenski papar, kumin, majčina dušica, origano, kupaty (kobasice za prženje), paprika...
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta. plus vrijeme mariniranja
Autor: - poznati kuhar
Domaća Andouille svinjska kobasicaPregledi: 12.393

Korak-po-korak recept za izradu domaće kreolske andouille svinjske kobasice.

Svinjetina, svinjska mast, začin za Cajun, paprika, češnjak, začin za čili, pahuljice crvene paprike, kumin, češnjak u prahu, luk u prahu, kajenski papar u prahu, andouille kobasica, origano, majčina dušica...
Vrijeme: 2 sata i 2 minute Složenost: prosjek Količina: 1,2 kg.
Autor: - poznati kuhar
Kobasice za prženje u pivuPregledi: 9.498

Pirjanje omogućuje pivu i začinima da prožmu kobasice. Dobit ćete odličnu koricu bez potrebe da provodite puno vremena za roštiljem.

kupati (pržene kobasice), svijetlo pivo, korijen đumbira, češnjak, korijander, sjeme gorušice, kumin...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Roštilj, Meso, .
Autor:
Dimljena svinjska rebraPregledi: 2.522

Detaljan recept sa fotografijama.

Svinjetina, smeđi šećer, jabučni ocat, BBQ umak, kumin, origano, paprika, med...
Vrijeme: 3 sata. Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Roštilj, Meso, .
Autor: - kuhar
Dimljena slaninaPregledi: 7.554

Detaljan recept sa fotografijama.

Svinjetina, slanina, smeđi šećer, pahuljice crvene paprike, paprika, kumin, med...
Vrijeme: 3 sata i 30 minuta Složenost: prosjek
Kategorije: Roštilj, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Ribeye odrezak mariniran u češnjaku, čiliju i origanuPregledi: 11 312

Odrezak se peče u foliji s čili papričicama. Ribeye govedina je najmesnatiji odrezak, koji osigurava mramoriranje cijelog trupa. Ribeye se može koristiti za izradu kaubojskih odrezaka, odrezaka tomahawk i drugih odrezaka.

govedina, čili papričica, origano, češnjak...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
50 recepata za kebab: varijacije istočnjačkog šašlika

50 recepata za kebab: varijacije istočnjačkog šašlika

Nudimo kolekciju desetaka recepata za kebab koji se mogu kuhati (i posluživati!) na ražnjićima.

Autor:
Odlične pljeskavice od hamburgeraPregledi: 17.668

Pljeskavice: Naslov ovog recepta s Food Networka govori sve: "Odlične pljeskavice od hamburgera." Držite ovaj provjereni recept pri ruci za one trenutke kada...

Mljevena junetina, cheddar sir, peciva sa sezamom, bostonska salata, pomfrit, rajčice...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Roštilj, Meso, Brza hrana, Tortilje, .
Autor: - kuhar
Tacosi s carne asadom i svježom salsomPregledi: 15.619

Da, moguće je stvoriti okus uličnih tacosa. "Carne Asada" su trakice odreska omotane u tortilju. Samo slijedite Tylerov jednostavan recept, koji sadrži sočne...

Govedina, majoneza, sok od naranče, sok od limete, sir, pico de gallo umak, jalapeño paprika, serrano paprika, crveni luk, češnjak, rajčice, rimska salata, ledenka salata, tortilja, cilantro...
Vrijeme: 2 sata i 10 minuta Složenost: lako Količina: 4 tacosa
Autor: - poznati kuhar
Janjetina Tikka MasalaPregledi: 10 297
Sadržaj recepta:

Detaljan recept sa fotografijama.

Janjetina, rajčice, kokosovo mlijeko, jogurt, luk, češnjak, korijen đumbira, garam masala, kumin, korijander, kardamom, crni papar, klinčići, paprika de arbol, serrano papar, cimet, muškatni oraščić, sjemenke gorušice, menta, korijander...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Portugalski hamburger s ananasomPregledi: 6.836

Detaljan recept sa fotografijama.

Mljevena junetina, peciva za hamburgere, sir Maasdam, aioli umak, chorizo ​​kobasica, sok od naranče, crno vino, umak od rajčice, češnjak, majoneza, cilantro, ananas...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Količina: 4 hamburgera
Kategorije: Roštilj, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Bratwurst (pržene kobasice) u pivuPregledi: 12.557

Detaljan recept sa fotografijama.

kupati (pržene kobasice), svijetlo pivo, sjemenke kima, korijander, sjemenke gorušice, luk, korijen đumbira, češnjak...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Roštilj, Meso, Umaci, Umaci, .
Autor: - poznati kuhar
Svinjski ražnjići s umakom od čilijaPregledi: 7.959
Sadržaj recepta:
  • Chili:

Detaljan recept sa fotografijama.

Svinjetina, soja sos, umak od kamenica, sok od limete, riblji umak, čili papričica, čili umak, ljutika, češnjak, korijander...
Vrijeme: 20 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 267

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane