Recepti za meso s roštilja

Pulled pork je popularan sastojak za ljetne sendviče s roštiljem u SAD-u. To je dimljena svinjska plećka koja se, kada se skuha, lako usitnjava na vlaknaste komade s dvije vilice, otuda i naziv...

Vrhunac svakog ljetnog burgera je primamljiva aroma i okus roštilja koji daje pečeni pljeskavica. Ovi burgeri inspirirani Meksikom savršeni su za zabavu...

Bavette odrezak, također poznat kao biftek s biftekom, reže se s buta vola. Ovaj jeftin komad mesa ima bogat okus govedine i grubu zrnatost. Iako nije tako mekan kao...

Kako biste osigurali da vaš pečeni odrezak bude posebno sočan i mekan, marinirajte ga preko noći u mješavini biljnog ulja, crnog vinskog octa, dijonskog senfa i šake svježeg začinskog bilja.

Bibimbap je jedno od najpopularnijih korejskih jela, pripremljeno s rižom i raznim dodacima. Ukusno, zasitno i hranjivo, tradicionalno se poslužuje u vrućim kamenim zdjelama gdje se riža dugo kuha.

Bobby Flay daje klasičnim burgerima losangeleški štih sa svježom rikulom i avokadom. Odaberite sir po želji: Monterey Jack je popularan u Kaliforniji, ali Bobby obožava ovaj burger...

Vrlo jednostavan način za pripremu ukusnog i brzog jela u talijanskom stilu. Savršeno za kampiranje ili ručak u dvorištu. Talijanske kobasice se peku na roštilju i poslužuju s prilogom od...

U ovom receptu se peče vrhunska govedina, često pečena u pećnici za blagdanski stol. Slijedite detaljne upute kako biste skuhali savršen komad mesa bez uništavanja...

Grilano povrće i meso dodaju jedinstveni štih ovoj salati, dodajući ukusan dimljeni okus. Grilajte crveni luk, paprike i newyorški odrezak, a zatim narežite...

Ova luksuzna salata s azijskim okusima i mirisima savršena je poslastica za posebne prigode. Njen vrhunac je delikatnost odreska filet mignon. Dakle, s dva mala, ali luksuzna odreska, imat ćete...

Pravi firentinski odrezak često se smatra odreskom pečenim na drvenom ugljenu, ali ako nemate pristup roštilju, ovaj recept možete napraviti na tavi za roštilj na štednjaku.

Svinjska rebra se peku na roštilju dok ne porumene, a zatim se dovršavaju u pećnici. Možete čak koristiti i kućni električni roštilj – okus će biti nevjerojatan! Uklonite membrane...

Ovo latinoameričko jelo oduševit će svakoga. Pečeni goveđi odrezak (na španjolskom se zove churrasco) poslužuje se s argentinskim chimichurrijem umakom napravljenim od svježeg začinskog bilja. Priprema...

Ovi ukusni lukovi kolutovi razlikuju se od tradicionalnih kolutića luka i tanji su i hrskaviji. Za pripremu, narežite luk što je tanje moguće oštrim nožem ili...

Janjeći kare je sočno i mekano meso koje se reže na male pljeskavice i ne zahtijeva dugo mariniranje. Ove pljeskavice se peku za nekoliko minuta. Ostavite ih da se mariniraju oko sat vremena...

Ovaj recept koristi mesnata svinjska rebra izrezana iz slabine. Rebra se utrljaju mješavinom začina i peku u pećnici dok ne omekšaju, a zatim se dovrše na roštilju. Kada...

Skirt steak, alternativni i nešto tvrđi odrezak od volovske dijafragme, u ovom se receptu peče izravno na žaru, što rezultira mekim, sočnim odreskom s fantastičnim dimljenim okusom. Za...

Roštiljanje je možda najbolji način za pripremu ukusnog odreska, unoseći bogat, dimljeni okus u bogatu govedinu, čineći je nevjerojatno ukusnom. Dodajte još više okusa svom ribeye odresku...

Galbi, ili galbi, na korejskom jednostavno znači "rebra", ali ova pečena rebra voljena su diljem svijeta zbog svog prepoznatljivog azijskog okusa, koji ih razlikuje od običnog roštilja. U...

Carne asada je ukusno meso s roštilja koje se poslužuje kao nadjev za ukusne tacose. U ovom receptu koristi se veliki goveđi odrezak. Prije pečenja na roštilju, meso treba...

Florentinski odrezak je veliki komad pečenog mesa s ukusno zlatnom koricom i nježnom, ružičastom sredinom. Giada de Laurentiis predlaže pečenje odreska na roštilju nakon što ga marinirate...

Debeli, sočni pečeni pureći odrezak daje ovim burgerima jedinstven okus. Osim mljevene puretine, preliven je pireom od mladog luka, ljutikom i dijonskim senfom. Form...

Recept koristi debele kotlete od svinjskog karea, narezane tako da svaki komad ima dva rebra. Kotleti se utrljaju mješavinom mljevenog crnog papra, smeđeg šećera i dimljene...

Ovi ćevapi predstavljaju zabavnu alternativu ili dodatak blagdanskom mesnom pladnju. Umjesto tradicionalnih komada, nanižite komade šunke, kobasice i slanine na drvene ražnjiće i pecite na roštilju...

Dajte svinjetini jedinstven okus koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ovi nemasni, prirodni svinjski kotleti mariniraju se nekoliko sati, ili još bolje, preko noći, u mješavini...

Poslužite ove kebabe bez umaka kako biste uživali u nevjerojatnom okusu koji meso dobiva mariniranjem u mješavini bourbona, zrnatog senfa i začina. Namočite odrezak što je dulje moguće, u...

Malo sušenog provansalskog bilja pretvara pečenu janjetinu u prekrasno mediteransko jelo, a malo maslaca pomiješanog s francuskim preljevom upotpunjuje dojam...

Biftek s roštilja poslužuje se sa salatom od slanutka i mrkve te osvježavajućim umakom od pesta i korijandera. Ovaj recept koristi flank steak, jeftin, ali ukusan odrezak s trbuha.

Flank odrezak je veliki, nemasni komad govedine koji nije poznat po svojoj mekoj teksturi, ali kada se pravilno skuha, sočan je, prilično mekan i ukusan. Flank odrezak uspijeva u marinadama i...

Tanke kriške nježnog pečenog svinjskog filea ukusan su nadjev za obilne sendviče. Prelijte hrskavim crvenim lukom, pikantnom rikulom i majonezom od češnjaka te poslužite s...

Prije pečenja na roštilju, prirodni svinjski kotleti s kostima i malo malih paprika premazuju se glazurom od džema od breskve, kečapa i soja umaka, koji meso i povrće prožima svojim...

Ova salata koristi kuhane, prirodne odreske šunke, kojima je potrebno samo lagano pečenje na roštilju da se zagriju i dobiju još više okusa. Osim šunke...

Impresionirajte svoje goste ovim izvrsnim ražnjićima od svinjetine, smokava i komorača. Svinjski file se prije pečenja natrlja mješavinom začina od svježeg ružmarina i češnjaka te marinira nekoliko sati...

Kebabi se rade od tri vrste svinjetine: svinjetine, slanine i andouille kobasice, koje se zatim nabijaju jedna za drugom zajedno s lukom, kiselim krastavcima, slatkim bananama i...

Ako pečete janjeće ražnjiće na roštilju, najbolje ih je kuhati na bliskoistočni način, gdje je sočno, masno meso uravnoteženo osvježavajućom mentom i laganim, fermentiranim umakom. Janjeća noga je jedno od najboljih...

Ovi kebabi se rade od nemasnog goveđeg odreska s tri vrha - prilično mekanog komada koji postaje još sočniji nakon nekoliko sati u marinadi od soja umaka, rižinog octa,...

Kad vam je potreban brz i jednostavan način za pripremu ukusne pizze, talijanska kobasica je vaš prijatelj. Ispecite je na roštilju i narežite na kolutiće. Kombinirajte je s ribanim sirom i umakom od rajčice marinara za ukusan...

Ovaj BBQ cheeseburger, sa sočnim goveđim pljeskavicom i topljenim sirom, prepun je okusa zahvaljujući slatko-ljutom BBQ umaku i pečenom završetku. Započnite s umakom,...

Ovaj recept će vam dati savršeno sočna svinjska rebarca, čak i ako ih kuhate prvi put. Mesnata svinjska rebarca su prethodno marinirana u suhoj mješavini smeđeg šećera i začina, i...

Za pripremu sočnog i mekog goveđeg filea s hrskavom koricom, roštilj trebate pripremiti za izravne i neizravne zone zagrijavanja, gdje meso prvo treba dobro porumeniti, a zatim...

Mješavina maslaca i ljutog umaka, nadopunjena plavim sirom, glavni je sastojak američkih Buffalo krilaca, čiji je popularni okus odavno nadmašio piletinu i koristi se u...

Ova sočna i zasitna salata azijskog podrijetla kombinira kontrastne slatke i kiselkaste okuse svojih sastojaka. Napravljena je od pečenih šljiva, svinjskog filea i mladog luka, sve pomiješano...

Ukusan hot dog omotan hrskavom slaninom - beskompromisan okus kojem malo tko može odoljeti. Za pripremu, svaki hot dog je čvrsto omotan trakom slanine, zatim...

Za pripremu ovih jednostavnih hrenovki trebat će vam kobasice, dugačke lepinje i gotov umak za roštilj. Sve će se peći na roštilju, a za najintenzivniji okus kuhajte na...

Osnovni burgeri uključuju samo goveđe pljeskavice i peciva, koje se peku na roštilju i poslužuju s raznim dodacima. Kilogram mljevene govedine daje osam pljeskavica - odlična ideja...

Ova salata skladno spaja komade pečene svinjetine, slatke jabuke, svježu repu, sočnu salatu i pikantan plavi sir. Prilično je zasitna i može se poslužiti kao glavno jelo...