Mini švicarski cheeseburgeri

Glasovi: 2

Kako napraviti mini švicarske cheeseburgere

Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8

Za ukusan cheeseburger, jednostavno pecivo prelijte bogatim goveđim pljeskavicama i topljenim sirom te odaberite svoje omiljene dodatke ili ih ostavite kakve jesu. Ovi mini burgeri na kliznim pecivu savršeni su za predjela na kućnim zabavama.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Mini cheeseburgeri

450 g mljevenog goveđeg vrata
1 žlica krupne soli
1,5 žličice svježe mljevenog crnog papra
2 tanke kriške švicarskog sira, narezane na male kvadratiće kako bi odgovarale pecivima
8 kliznih peciva, prepolovljenih i tostiranih

Preljevi

Hrskava slanina
Kiselo vrhnje sa zelenim lukom
Medeno-senfna
Guacamole
Mješavina majoneze i kečapa (u jednakim omjerima)
Kiseli krastavci
Pržene kriške ananasa
Salsa od manga
Umak za roštilj
Salsa od crnog graha
Salsa pico de gallo
Humus

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena junetina, Švicarski sir, peciva za hamburgere

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte roštilj ili tavu za roštilj na srednju temperaturu (175°C) i premažite rešetku uljem.
U velikoj zdjeli pomiješajte mljeveno meso, sol i crni papar. Oblikujte 8 pljeskavica debljine 0,5 cm i premažite ih biljnim uljem.

Pecite pljeskavice na roštilju dok ne porumene s jedne strane, oko 1 do 2 minute.
Okrenite, pospite sirom, zatvorite roštilj i pecite dok se sir ne otopi, a pljeskavica ne bude pečena, još oko 1-2 minute. Ako pečete na roštilju, prekrijte pljeskavice folijom kako bi se sir otopio.
Poslužite pljeskavice na kliznim pecivu s bilo kojim od predloženih dodataka.

Kategorije: