Grilani cheeseburgeri
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 748, ukupne masti 53 G., zasićene masti 20 G., proteini 44 G., ugljikohidrati 22 G., vlakno 1 G., kolesterol 163 mg, natrij 652 mg, šećer 3 G.
Kalorije 748, ukupne masti 53 G., zasićene masti 20 G., proteini 44 G., ugljikohidrati 22 G., vlakno 1 G., kolesterol 163 mg, natrij 652 mg, šećer 3 G.
Napravite klasični cheeseburger sa sočnim goveđim pljeskavicama, povrćem i kriškom američkog ili cheddar sira za autentičan okus. U ovom receptu, pljeskavica i peciva se peku na roštilju, što sendviču daje još više okusa. Prije pečenja, palcem napravite udubljenje u sredini svake pljeskavice kako biste spriječili napuhavanje i osigurali da budu ravne i hrskave.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1,1 kg mljevene govedine
- Biljno ulje za podmazivanje
- 6 kriški američkog sira ili cheddara
- 6 peciva za hamburgere sa sezamom, prerezanih vodoravno na pola
- Listovi salate, kriške rajčice, kolutići luka, kečap i senf, za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena junetina, crveni luk, peciva sa sezamom, listovi salate, rajčice, topljeni sir
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte roštilj na srednju temperaturu. Podijelite mljevenu govedinu na 6 jednakih komada i od svakog oblikujte pljeskavicu debljine 2,5 cm. Pritisnite sredinu svake pljeskavice tako da bude malo tanja od rubova. Obje strane obilno začinite solju i crnim paprom. Lagano namažite rešetku roštilja.
- Pecite pljeskavice na roštilju, okrećući jednom, dok ne porumene i ne budu pečene, oko 6-7 minuta sa svake strane, pospite kriškom sira nekoliko minuta prije pečenja. Lagano premažite peciva uljem i pecite na roštilju dok ne porumene. Stavite pljeskavice na donja peciva i prekrijte ih salatom, rajčicama i lukom, a zatim prekrijte vrhovima peciva. Poslužite s kečapom i senfom.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
