Lisnata salata s krastavcima, rajčicama i čipsom
Glasovi: 2
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 150, ukupne masti 8 G., zasićene masti 1 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 18 godina G., vlakno 4 G., kolesterol 0 mg, natrij 140 mg, šećer - G.
Kalorije 150, ukupne masti 8 G., zasićene masti 1 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 18 godina G., vlakno 4 G., kolesterol 0 mg, natrij 140 mg, šećer - G.
Ovo jelo se priprema od mješavine zelene salate, obilne količine peršina, mladog luka, mente, krastavca i slatkih rajčica. Prije posluživanja prelijeva se limunovim preljevom i hrskavim komadićima tostiranog pite. Ova sočna, vitaminima bogata salata osvježavajućeg okusa savršeno je predjelo ili prilog za vruće vrijeme.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3 pite od cjelovitih žitarica s džepićima (promjera 15 cm)
- 1/4 šalice svježe iscijeđenog soka od limuna
- 1 čajna žličica limunove korice
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 1 velika glavica rimske salate, natrgana na komadiće veličine zalogaja (oko 6 šalica)
- 1 šalica nasjeckanog peršina
- 1/4 šalice nasjeckanog mladog luka
- 0,5 šalice nasjeckanih listova mente
- 1 krastavac, očišćen od sjemenki i tanko narezan na polumjesece
- 2 šalice cherry rajčica, prepolovljenih
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: listovi salate, rimska salata, grožđane rajčice, krastavci, sok od limuna, pita, metvica
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C.
Podijelite svaku pita Smjesu podijelite u 2 okrugle tortilje i pecite na limu za pečenje na srednjoj rešetki pećnice dok ne porumene, oko 10 minuta. Ohladite tortilje i razlomite ih na komadiće veličine zalogaja. - U maloj zdjeli pomiješajte sok od limuna, koricu, sol i crni papar. Dodajte maslinovo ulje i promiješajte.
- U velikoj zdjeli pomiješajte salatu, peršin, mladi luk, mentu, krastavac i rajčice. Neposredno prije posluživanja, dodajte pitu i preljev u salatu. Promiješajte da se sjedini.
Kategorije:
Slični recepti
