Salata s nektarinama i slatkim rajčicama
Glasovi: 1
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 197, ukupne masti 13 G., zasićene masti 3 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 17 G., vlakno 3 G., kolesterol 6 mg, natrij 288 mg, šećer 12 G.
Kalorije 197, ukupne masti 13 G., zasićene masti 3 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 17 G., vlakno 3 G., kolesterol 6 mg, natrij 288 mg, šećer 12 G.
Osvježavajuća salata od sočnih nektarina i rajčica čija slatkoća prekrasno kontrastira s kiselkastim preljevom od maslinovog ulja i bijelog balzamičnog octa te slanom čvrstom ricottom (ricotta salata). Tostirani pinjoli dodaju ugodnu hrskavost nježnom voću i povrću. Poslužite kao prilog uz meso ili kao predjelo dok čekate glavno jelo.
Preporučujemo
Recept:
Narežite 450 g žutih rajčica i nektarina na kriške. Pospite sa 60 g ribane ricotte i začinite solju i paprom po ukusu. U tavi na laganoj vatri popržite 2 žlice pinjola na 2 žlice maslinovog ulja. Maknite s vatre, umiješajte 2 žličice bijelog balzamičnog octa i prelijte preko salate.
Recepti sa sličnim sastojcima: nektarine, rajčice za salatu, pinjoli, ricotta sir, balzamični ocat
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
