Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Ljubitelji cheeseburgera obožavat će ovu salatu koja ima sve sastojke ukusnog, sočnog sendviča, a okus je taman kako treba! Jedina je razlika što za vrućeg ljetnog dana ne morate stajati iznad štednjaka pržeći pljeskavice za burger (pogotovo ako ugošćujete veliku grupu) i zatim ih sastavljati: jednostavno popržite mljevenu govedinu s umakom i sve zajedno pomiješajte u salatu. Sadrži sve: mesni umak s okusom roštilja, salatu, rajčice, kisele krastavce, puno sira, crveni luk, pa čak i peciva sa sezamom, koja se pretvaraju u mirisne, maslačne krutone i dodaju šlag na tortu.

Sastojci:

• 2 glavice rimske ili zelene salate, natrgane
• 0,9 kg mljevene govedine
• 1/3 šalice kečapa + još po potrebi
• 2 žlice umaka za roštilj + još po potrebi
• 1 žlica dijonskog ili ljutog senfa + još po potrebi
• 1 žličica žute gorušice + još po potrebi
• 110 g maslaca
• 4 peciva za hamburgere sa sezamom, narezana na kockice od 2,5 cm.
• 1 šalica naribanog oštrog cheddara
• 4 šljivovice, narezane na kockice
• 8 štapića kiselih krastavaca, nasjeckanih na kockice
• 1 crveni luk, tanko narezan

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

mljevena junetina, tost, rimska salata, cheddar sir, šljivaste rajčice, kiseli krastavac, crveni luk, umak za roštilj, kečap

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U velikoj tavi na srednjoj vatri popržite mljevenu govedinu 8-10 minuta. Maknite s vatre i ocijedite. Dodajte kečap mesu. umak za roštilj i senf i promiješajte. Kušajte i po potrebi dodajte još bilo kojeg umaka. Držite toplim.
Korak 2
• U zasebnoj tavi otopite četvrtinu (2 žlice) maslaca na laganoj vatri, zatim dodajte kockice kruha i promiješajte da se oblože. Kuhajte krutone u tavi na laganoj vatri 10-12 minuta, dodajući četvrtinu (2 žlice) maslaca svakih nekoliko minuta dok ih ne potrošite. To će osigurati da svi krutoni upiju maslac i lijepo porumene.
Korak 3
• Na svaki tanjur stavite nekoliko natrganih listova salate. Prelijte obilnom žlicom smjese mesa i pospite s puno ribanog cheddara. Dodajte nasjeckanu rajčicu, kriške kiselih krastavaca i kolutiće crvenog luka. Na kraju, prelijte toplim krutonima. Poslužite odmah.

Glasovi: 1