Peciva za pizzu s nadjevom
Glasovi: 2
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 14 porcija
Kalorije 272, ukupne masti 17 G., zasićene masti 7 G., proteini 11 G., ugljikohidrati 19 G., vlakno 2 G., kolesterol 36 mg, natrij 555 mg, šećer 2 G.
Veličina porcije: 1 od 14 porcija
Kalorije 272, ukupne masti 17 G., zasićene masti 7 G., proteini 11 G., ugljikohidrati 19 G., vlakno 2 G., kolesterol 36 mg, natrij 555 mg, šećer 2 G.
Ova ukusna peciva puna su svih okusa prave pizze, samo u praktičnom obliku. Napravljena od kupovnog tijesta za pizzu, omotana su umakom od rajčice, kriškom kobasice, listom bosiljka i naribanim sirom. Svako pecivo posipano je naribanim parmezanom i mirisnim origanom. Zarežite površinu kako biste otkrili nadjev i pecite. Poslužite pahuljasta peciva s koricom od sira s umakom za umakanje.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice maslinovog ulja + dodatno za podmazivanje
- Pola malog luka, sitno nasjeckanog
- 1 čajna žličica sušenog origana
- 1 češanj češnjaka, nasjeckan
- 1 konzerva (425 g) koncentrata rajčice iz konzerve
- 12 velikih listova bosiljka
- Prstohvat pahuljica crvene paprike
- 340 g talijanske kobasice, narezane na krugove debljine 0,5 cm.
- 2 žlice ribanog parmezana
- 450 g smrznutog tijesta za pizzu, odmrznutog i stavljenog na sobnu temperaturu
- 2 šalice mješavine ribanih talijanskih sireva, poput provolona i mozzarelle
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tijesto s kvascem, kobasica, Parmezan sir, provolone sir, umak od rajčice, origano, pahuljice crvene paprike, bosiljak
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 220°C. Obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
- U srednjoj tavi zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja na srednjoj vatri. Dodajte luk i 1/2 žličice origana, pospite s 1 žličicom soli i kuhajte, povremeno miješajući, dok luk ne omekša, oko 4 minute. Dodajte češnjak i kuhajte dok ne zamiriše, oko 1 minutu. Dodajte koncentrat rajčice, 1/4 šalice vode, 5 natrganih listova bosiljka i pahuljice crvene paprike.
- Zakuhajte i pirjajte dok se umak malo ne zgusne, oko 4 minute. Začinite solju i paprom po ukusu.
- U međuvremenu, zagrijte preostalo maslinovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte kriške kobasice i popržite ih s obje strane, oko 4 minute. Prebacite na tanjur obložen papirnatim ručnikom. U maloj zdjeli pomiješajte parmezan s preostalom 1/2 žličice origana.
- Tijesto za pizzu podijelite na 8 dijelova. Svaki dio razvaljajte u kvadrat od 10 cm ili ga razvucite rukom. Na svaki kvadrat tijesta stavite 1 žlicu umaka i rasporedite ga. Po vrhu stavite 1/4 šalice ribanog sira, osminu kobasice i 1 list bosiljka.
- Omotajte tijesto oko nadjeva i stisnite rubove i krajeve da se zatvore. Stavite pecivo, sa šavom prema dolje, na pripremljeni lim za pečenje. Ponovite s preostalim tijestom i sastojcima za nadjev.
- Premažite peciva maslinovim uljem i pospite mješavinom parmezana i origana. Napravite 2 dijagonalna zareza na vrhu svakog peciva. Pecite dok ne porumeni, 20-25 minuta. Poslužite toplo s preostalim umakom za umakanje.
Kategorije:
Slični recepti
