8 nevjerojatnih načina korištenja kupovnog tijesta za pizzu

Pita od jabuka

Tijesto koristite kao koru za pitu: obložite lim za pečenje, premažite ga karamel umakom i pospite tanko narezanim jabukama pomiješanim sa šećerom. Pospite malo maslaca po vrhu, a zatim pecite dok ne porumeni. Za luksuzan završni dodir, dodajte kuglicu sladoleda od vanilije i prelijte toplim karamelom.

Punjeni štapići od kruha

Isprobajte predjelo inspirirano talijanskom kuhinjom: razvucite tijesto u trakice kruha, a zatim uz svaku pritisnite slane nadjeve. Isprobajte masline, sušene rajčice, pečeni češnjak ili marinirane artičoke. Premažite uljem, pospite morskom soli i spremni ste. Pecite dok ne postanu hrskavi i zlatnosmeđi.

Slatka pizza S'mores

Započnite s namazanim krugom tijesta i pecite ga samo dok lagano ne porumeni. Dodajte slatke preljeve poput mini sljezovih kolačića, graham krekera, čokoladnih mrvica i slično, a zatim pecite dok kora ne postane zlatnosmeđa, a čokolada se ne otopi. Pečenje pizze na roštilju stvorit će laganu koru, sličnu logorskoj vatri.

Mini pizze

Čašom ili kalupom za kekse izrežite tijesto u krugove. Stavite ga u kalup za mini muffine, složite s omiljenim dodacima - poput kriški mozzarelle, umaka od rajčice, gljiva i parmezana - i pecite dok ne postane zlatno smeđe i pjenušavo. To je savršen kompaktni međuobrok.

Giros s roštilja

Za pečenje ovalnog tijesta jednostavno dodajte malo ulja i soli. Tostirane somunke upotrijebite kao podlogu za mediteranski sendvič s pečenom piletinom, rajčicama, lukom i pikantnim umakom od jogurta i krastavaca.

Naan kruh

Savladali ste curry, sada pokušajte ispeći kruh u indijskom stilu. Oblikujte tijesto u plosnate krugove i pržite ih u gheeju ili biljnom ulju, okrećući ih jednom, dok ne postanu pahuljasti i zlatno smeđi.

Peciva s cimetom, grožđicama i orasima

Ova jednostavna verzija klasika uljepšat će vam jutra. Razvaljajte tijesto u tanki pravokutnik, obilno premažite otopljenim maslacem i pospite cimetom, šećerom, grožđicama i orasima. (Čokoladni komadići i lješnjaci također dobro funkcioniraju.) Zarolajte u valac, narežite i pecite u namašćenom limu kao obične lepinje. Za taj prepoznatljivi ljepljivi završetak, pokapajte glazurom od šećera u prahu.

Empanade

Ostaci su savršeno iskoristivi u ovoj pojednostavljenoj verziji latinoameričke pite. Krugove tijesta napunite kuhanom usitnjenom govedinom (ili piletinom), sirom (ili krumpirom) i maslinama (ili grožđicama), preklopite ih u oblik polumjeseca i stisnite rubove. Premažite jajetom i pecite - ili, još bolje, pržite dok ne postanu zlatnosmeđi i hrskavi. Poslužite s kiselim vrhnjem.