Vrijeme: 30 minuta

Svi smo odavno navikli na pizzu s mesom, plodovima mora ili povrćem, ali ovaj svjetski poznati simbol Italije lako se može pretvoriti u desert. Pizza s borovnicama i breskvama vrlo je svijetla i šarena, te je savršena za ponijeti na piknik, na primjer.

Sastojci:

• 3/4 šalice običnog šlaga od krem ​​sira
• 3 žlice kondenziranog mlijeka sa šećerom
• 2 čajne žličice likera Grand Marnier
• 1/2 žličice mljevenog cimeta
• Prstohvat muškatnog oraščića
• Prstohvat fine morske soli
• 300 gr. tijesto za pizzu od cjelovitih žitarica
• 450 g smrznutih breskvi, narezanih na ploške, odmrznutih
• 1 šalica svježih borovnica
• 1/4 šalice nasjeckanih pistacija
• 1 žlica šećera u prahu
• Posebna opremarezač za pizzu i kamen za pizzu (ili posuda za pizzu)

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

tijesto s kvascem, kondenzirano mlijeko, Liker Grand Marnier, breskve, borovnica, pistacije, krem sir, muškatni oraščić, cimet

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Kamen za pizzu stavite u sredinu pećnice i zagrijte ga na 260°C.
Korak 2
• U srednjoj zdjeli pomiješajte krem ​​sir, kondenzirano mlijeko, Grand Marnier, cimet, muškatni oraščić i morsku sol dok ne dobijete glatku smjesu.
Korak 3
• Razvaljajte polovicu tijesta u krug promjera 28 cm i debljine 1,2 cm. Okrenite tijesto na pobrašnjenu koru za pizzu ili kalup za pizzu i premažite ga polovicom smjese krem ​​sira.
  
  Rasporedite polovicu kriški breskve u sredinu pizze. Po vrhu nasumično rasporedite polovicu borovnica i pospite s polovicom pistacija.
Korak 4
• Pecite 12 minuta ili dok kora ne postane zlatnosmeđa. Ostavite da se ohladi nekoliko minuta, pospite šećerom u prahu i narežite na kriške rezačem za pizzu. Ponovite s preostalim tijestom kako biste napravili drugu pizzu.

Glasovi: 1