Mini Stromboli
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 15
Složenost: lako
Porcije: 15
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 151, ukupne masti 7 G., zasićene masti 3 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 15 G., vlakno 1 G., kolesterol 16 mg, natrij 512 mg, šećer 1 G.
Kalorije 151, ukupne masti 7 G., zasićene masti 3 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 15 G., vlakno 1 G., kolesterol 16 mg, natrij 512 mg, šećer 1 G.
Stromboli u punoj veličini je pizza pečena poput rolade, ali ove minijaturne verzije savršene su kao predjela. Slane i siraste, bit će hit na zabavi. Napunite kupljeno tijesto dodacima za pizzu - ukusnim mesom, umakom, papričicama pepperoncini, maslinama i sirom - zatim ih zarolajte i pecite.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 šalica gotovog umak marinara
- 1 tuba (400 g) kupovnog tijesta za pizzu
- Premium brašno za rad s tijestom
- 60 g tankih kriški feferona, prerezanih na pola
- 60 g tankih kriški salame, narezanih na komade od 2,5 cm.
- 1/3 šalice tanko narezanih pepperoncini paprika
- 1/3 šalice tanko narezanih crnih maslina
- 1 žlica naribane mozzarelle
- 1/4 žlice ribanog parmezana
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tijesto s kvascem, kobasica s feferonima, salama, peperoncino papar, mozzarella sir, Parmezan sir, masline, umak marinara
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200°C. Obložite lim za pečenje papirom za pečenje. Odvojite 2/3 šalice umaka marinara za posluživanje.
- Lagano pobrašnite radnu površinu. Razvaljajte tijesto za pizzu u pravokutnik dimenzija 30 x 38 cm. Izrežite pravokutnik na petnaest pravokutnika dimenzija 7,5 x 10 cm. Premažite 1 žličicu preostalog umaka od marinare preko svakog malog pravokutnika, ostavljajući rub od 2,5 cm.
- Na umak stavite 3-4 kriške feferona, zatim 3-4 kriške salame, pažljivo ih slažući u slojevima. Na vrh stavite oko 1 žličicu maslina i feferoncinija. Pospite 1 žlicom mozzarelle.
- Zarolajte svaki pravokutnik: dugi rub svakog pravokutnika čvrsto preklopite preko nadjeva, bočne rubove preklopite ispod i čvrsto zarolajte. Stisnite šavove da se zatvore. Stavite stromboli sa šavom prema dolje na pripremljeni lim za pečenje. Pospite parmezanom. Pecite dok ne porumene, 15-20 minuta.
- U međuvremenu, zagrijte preostale 2/3 šalice marinara umaka u mikrovalnoj pećnici. Poslužite sa strombolijem za umakanje.
Kategorije:
Slični recepti
