Cikla s Ginger Aleom i glazurom od naranče
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Cikla u ginger aleu i glazuri od naranče - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 900 g srednje cikle (oko 8 komada), oguljene i narezane na kriške
- 1 naranča
- 350 g đumbirovog piva
- 2 žlice (30 g) maslaca
- 2 žlice pistacija
- 2 žlice nasjeckanog vlasca
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: repa, đumbirov ale, pistacije
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 150°C (300°F). Stavite ciklu u posudu s poklopcem. Nožem istisnite koricu polovice naranče u posudu. Iscijedite sok iz naranče i dodajte ga u posudu zajedno s đumbirovim sirupom, uljem, 1 žličicom soli, nekoliko mljevenih papra i dovoljno vode da prekrije ciklu.
- Zakuhajte na jakoj vatri, poklopite, smanjite vatru na lagano i kuhajte dok cikla ne omekša kada se probode nožem, oko 35 minuta.
- Stavite pistacije na lim za pečenje i zagrijavajte u pećnici dok ne zamirišu, oko 9 minuta. Ohladite i grubo nasjeckajte. Stavite sa strane. Otkrijte, pojačajte vatru i kuhajte, povremeno miješajući, dok se umak ne zgusne, 10 do 12 minuta. Prebacite ciklu na pladanj za posluživanje, prelijte je umakom i pospite pistacijama i nasjeckanim mladim lukom.
Kategorije:
Slični recepti
