Kim
Taquitosi su meksički punjeni tubulari koji se poslužuju kao predjelo s umacima. Topli su, sirasti i super hrskavi! Friteza na vrući zrak čini pripremu taquitosa super jednostavnom. U ovom receptu punjeni su komadićima piletine i rastopljenim sirom, ali ne... pročitaj više
S ovim receptom nećete morati učiniti gotovo ništa: sporo kuhalo će raditi posao za vas cijeli dan. Na samom kraju, sve što trebate učiniti je ispeći rebra, ali to traje samo nekoliko minuta. Dimljena paprika u mješavini začina i lagana vatra u sporom kuhalu – - pročitaj više
Ova gusta, krepka juha lako se priprema s konzerviranim crnim grahom i konzerviranim rajčicama u vlastitom soku. Bogata začinima, pruža divno topao okus i aromu. Poslužite s toplim kubanskim sendvičima. pročitaj više
Ovaj gusti, ljuti crni grah, kuhan na tex-mex način, oduševit će sve publike. A ako tražite jednostavan recept za nahraniti mnoštvo, ne tražite dalje: Ree Drummond je sve savršeno smislila u ovom receptu od sto pedeset. pročitaj više
Ova slana juha inspirirana Tex-Mex kuhinjom odličan je dodatak vašoj kolekciji juha kada vam treba nešto posebno. Zahvaljujući konzerviranom grahu i kupovnim kockicama rajčice, kuha se za manje od sat vremena. pročitaj više
Posebna košarica za roštilj ne samo da pomaže u davanju suptilnog dimljenog okusa vašim quesadillama, već i čini njihovo okretanje nevjerojatno jednostavnim. Nema potrebe brinuti se da će nadjev ispasti ili da će se tortilja naborati: tortilja je sigurno... pročitaj više
Jednostavni pileći ražnjići lako se mogu pretvoriti u sofisticirano predjelo jednostavnim dodavanjem bijelog grožđa i izmjenom na ražnjićima s komadićima pilećih prsa. To pretvara obične, svakodnevne sastojke u nešto posebno. Ali još više, vi... pročitaj više
Quesadille su sigurna opcija za ukusnu i zasitu večeru tijekom tjedna. Brze su i jednostavne za pripremu, a često su i ukusan izgovor za čišćenje ostataka hrane u hladnjaku. U ovom receptu za nadjev se koristi konzervirani crni grah. pročitaj više
Ovaj krepki čili se pravi od graha i dvije vrste mesa - svinjetine i govedine - te je bogat, aromatičan i ukusan. Za najukusniji okus, nemojte pokušavati skratiti vrijeme kuhanja ili koristiti mljeveno meso: meso se pirja— pročitaj više
Jalapeño poppers su popularno predjelo napravljeno od prženih zelenih čili papričica punjenih krem sirom. U ovom receptu, Ree Drummond odlučila ih je pretvoriti u obilno složenac dodavanjem piletine, a istovremeno zadržati sve okuse jela. pročitaj više
Ovaj ukusni čili napravljen je od nježnog ribeye odreska, graha, kukuruza i buketa začina, ali istinski pikantan okus dolazi od četiri vrste svježih paprika, od slatkih do ljutih: bell, poblano, anaheim i serrano. I štoviše, pročitaj više
„Tijekom zimskih mjeseci radije kuham obilna, zasitna jela. Ovaj čili je odličan primjer ukusnog, utješnog jela prepunog hranjivih tvari“, dijeli Melissa d'Arabian. Čili se pravi od bundeve, graha i cijelog niza aromatičnih... pročitaj više
Ovaj sporo kuhani chili con carne (ili jednostavno chili) s govedinom bogat je okusom zahvaljujući dodatku domaćeg pirea od čilija i muškatne tikve, koji mesnom jelu daju jedinstven okus sa slatkim i ljutim notama. pročitaj više
Ovo popularno portorikansko jelo najčešće se priprema za Božić i druge veće blagdane. Riža se kuha u jednom loncu s golubljim graškom i komadićima svinjetine, što rezultira vrlo aromatičnim i ukusnim jelom. U ovom receptu, umjesto svinjetine,... pročitaj više
Riža s piletinom (španjolski: arroz con pollo) popularno je latinoameričko jelo od riže s piletinom i raznim začinima i povrćem, uključujući zeleni grah i zelene masline punjene pimento papričicama, koje dodaju puno okusa. Ovo je pročitaj više
Pernil je pečena svinjska šunka iz latinoameričke kuhinje, obično pripremljena za Božić i druge veće blagdane. U ovom receptu, šunka se marinira u jako začinjenoj marinadi s citrusnim sokom i obilnom dozom češnjaka, a zatim... pročitaj više
Hrskavi meksički kolači punjeni ljutim nadjevom od mljevene govedine i paprike prže se u dubokom ulju do zlatno smeđe boje i poslužuju se kao predjelo s domaćim aiolijem. Mogu se napraviti s kupovnim tijestom ili domaćim. pročitaj više
Gusti, topli čili con carne od divljači, prepun mnoštva začina, poslužuje se s preljevom od mekog kukuruznog kruha s okusom jalapeña. Meksička čokolada ovom čiliju dodaje bogat, prepoznatljiv okus. Jelo je prilično pikantno. pročitaj više
Ovaj gusti, ukusni chili con carne (ili jednostavno chili) napravljen je od divljači i začinjen tradicionalnim Tex-Mex začinima. Okusi dimljenih chipotle paprika, kakaa i tamnog piva prekrasno se nadopunjuju, stvarajući ukusan... pročitaj više
Ova mješavina začina savršena je za svinjetinu, bilo koji komad, bilo da se radi o plećki, rebrima ili ražnjićima. Meso ispada mekano i ukusno, sa slatkom notom smeđeg šećera i blagom ljutinom kajenskog papra - upravo ono što vam treba za... pročitaj više
Ovaj recept je savršen za ljetni roštilj u dvorištu. Fileti lososa mariniraju se nekoliko minuta u soku limete, maslinovom ulju, kuminu i češnjaku, zatim se peku na roštilju i poslužuju kao nadjev za taco s prženim lukom. pročitaj više
Dva glavna sastojka meksičke fajite, osim mesa, su paprika i luk, a luk se reže na lijepe, vidljive kriške. Ovaj pikantni nadjev od povrća za fajitu priprema se odvojeno od pečenog mesa, tako da ga oni koji žele mogu sastaviti. pročitaj više
Ako planirate filmsku večer, ne zaboravite napraviti veliku količinu ukusnih kokica. Volite li slatke ili slane? Što kažete na slatko-ljute s javorovim sirupom i čilijem? Baš kao Sunnyne kokice - pročitaj više
Ovaj ljuti chili con carne (ili jednostavno chili) s indijskim prizvukom svježa je verzija klasičnog tex-mex jela. Mljevena piletina i zdrobljeni slanutak začinjeni su jalapeño papričicama, začinima i obilnom količinom sriracha umaka. Ohladi - pročitaj više
Kad su u pitanju brzi i jednostavni obroci, možete računati na Ree Drummond da će klasične obiteljske večere pripremiti brzo i jednostavno. Ovaj bijeli čili s piletinom, puno aromatičnih začina, krepkim grahom, kukuruzom i topljenim sirom... pročitaj više
"Ovaj recept se sastoji od dva dijela, tako da možete napraviti samo pilav ili samo piletinu. Začini su tako ukusni, ali jelo uopće nije ljuto. Moja mama je stalno pravila ovu rižu kad sam bio mali i uvijek sam tražio još." pročitaj više
Dajte tradicionalnom guacamoleu svježi ljetni štih dodavanjem avokada i sezonskog voća. Jagode i mango savršen su spoj za svjež, ukusan međuobrok uparen s tortilja čipsom. Ako više volite nešto malo pikantnije, pročitaj više
Ovaj aromatični i topli curry od puretine može se uživati kao gusta juha ili poslužiti s rižom. Napravljen je od ostataka pečene puretine i mnoštva povrća i začina, uključujući curry u prahu i đumbir. Malo gustog vrhnja pomaže u zgušnjavanju i... pročitaj više
Rachael Rayin novi okus enchilade inspiriran je sendvičem s puretinom, rajčicama i slaninom - sve to je uključeno u nadjev! Zarolajte nadjev u tortilje kako biste oblikovali cijevi, prelijte gustim umakom od sira i— pročitaj više
Ovaj jednostavni i zdravi chili con carne napravljen je od nemasne puretine i dodatnog povrća: rezanaca od muškatne tikve. Njihovi slatki i ljuti zavoji dodaju teksturu, okus i boju. Savršeno za ukusnu večeru usred tjedna! pročitaj više
Ova aromatična tajlandska juha priprema se s kokosovim mlijekom, piletinom, limunskom travom, tajlandskim čilijem i drugim začinima za bogat i složen okus. Bok choy dodaje svježi povrtni okus i osigurava esencijalna vlakna. pročitaj više
Ovi minijaturni kolačići punjeni krumpirom, špinatom i dimljenim lososom savršeni su kao međuobrok uz pivo i druga žestoka pića. Prije dodavanja špinata u nadjev, blanširajte ga u kipućoj vodi minutu kako bi listovi omekšali. pročitaj više
Ovaj jogurt preljev s čili papričicom, svježim korijanderom, limetom i kuminom savršen je za salate i zdjele, posebno one u meksičkom stilu. Napravljen je od prirodnog grčkog jogurta i ne sadrži aditive ni sladila. Isprobajte ovaj - pročitaj više
Ree Drummond priprema veliku količinu pilećeg nadjeva koji se dobro slaže s mnogim Tex-Mex jelima (tacosima, enchiladama, burritosima) i zamrzava nekoliko porcija za brzu i ukusnu večeru u bilo koje vrijeme. Isprobajte pileće tacose - pročitaj više
Ako planirate Tex-Mex večeru, ova meksička salata odličan je i živahan dodatak vašem glavnom jelu. Puna je svježeg povrća, sira, ukusnog kremastog preljeva i slatkog, dimljenog pečenog kukuruza. Završni detalj je... pročitaj više
Mnogo se raspravlja o tome treba li tradicionalni chili con carne (ili jednostavno chili) uključivati grah ili se praviti samo s govedinom, ali jedan sastojak ostaje konstantan: čili papričice. Ovaj recept ih je prepun. Ancho, - pročitaj više
Kelj je gust i gorak, pa se dobro slaže s ljutim papričicama i začinima poput kardamoma i kumina. Ako ne možete pronaći papričicu Fresno, zamijenite je malom jalapeño papričicom ili nekoliko... pročitaj više
Bogati umak od rajčica, žutika, iranskih zlatnih suhih šljiva i začina prožima pureća prsa cijelim buketom okusa i mirisa. Ovo svečano jelo idealno je za mala okupljanja. Zlatne suhe šljive su blago kiselkaste i... pročitaj više
Osim popularnog krumpira, postoji mnogo drugog nezasluženo zaboravljenog korjenastog povrća koje se može peći i poslužiti kao prilog uz meso, a takav prilog bit će zdraviji i manje kaloričan. Isprobajte, na primjer, kombinaciju repe, pastrnjaka i korjenastog povrća - pročitaj više
Začinjeni orašasti plodovi s čili papričicom, kuminom i cimetom savršeni su kao međuobrok uz pivo ili brzi obrok. Za smjesu upotrijebite bilo koje orašaste plodove koje volite. Tostirajte ih i prelijte začinjenim maslacem. Možete ih odmah pojesti, ali će... pročitaj više
Ovaj recept kombinira dva popularna američka južnjačka jela: trganu svinjetinu i chili con carne. Svinjska plećka, grah i mnoštvo začina i bilja, uključujući chili, pirjaju se u sporom kuhalu dok meso ne omekša, a umak... pročitaj više
Sočna svinjetina u bogatom umaku odlična je alternativa mljevenoj govedini kada su u pitanju tacosi. Giada De Laurentiis marinira meso u pivu, dodaje koricu naranče, začine i chipotle papričice te ga pirja u sporom kuhalu dok svinjetina ne omekša. pročitaj više
Hrskave kukuruzne tortilje poslužuju se s pirjanom mljevenom puretinom, ukusnim začinima, povrćem i kiselim vrhnjem za ukusnu večeru meksičkog stila koju će obožavati cijela obitelj. Ako ne možete pronaći tostade, jednostavno popržite male. pročitaj više
„Pileći tikka masala popularno je britansko jelo pandžapske kuhinje. Riječ tikka znači 'komadi'“, kaže Alton Brown. „Odlučio sam ovom međunarodnom jelu dati pomalo američki štih koristeći pureće batke umjesto...“ pročitaj više
Ako vam u hladnjaku ostane pečene purice, a u smočnici staklenka konzerviranih rajčica, ovi tacosi se prave za samo nekoliko minuta. Jednostavno zagrijte sve sastojke u tavi, pospite aromatičnim začinima i... pročitaj više
Za još bogatiji, slatko-ljuti okus u marinadu za odrezak s medom i jalapeño papričicama dodajte svježe iscijeđeni sok limete. Pecite marinirani odrezak dok ne postane hrskav, narežite na tanke trakice i složite u ukusne fajite s prženim... pročitaj više
Sočni svinjski file se utrlja paprikom i kuminom, prži dok ne postane hrskav, a zatim pirja sa slanutkom i paprikom u laganom umaku od rajčice dok ne omekša. Meso je mekano i sočno. Poslužite svinjetinu i slanutak s prženim mladim lukom. pročitaj više
Tjestenina u ovom receptu kuha se direktno u umaku - nema potrebe za zasebnim loncem vode. Prethodno je popržite kako bi bila ukusnija i spriječila da se prekuha, a zatim je pirjajte u umaku od rajčice napravljenom od pečenih rajčica i slatkih paprika. pročitaj više
Ova juha se pravi od pečene bundeve, koja joj daje dublji i bogatiji okus, dok čili papričica uravnotežuje slatkoću bundeve svojom toplom ljutinom. Juhu izmiksajte u blenderu dok ne postane glatka i poslužite s tradicionalnim zimskim začinima - pročitaj više
Rezanci od batata, kada se pravilno skuhaju, toliko su ukusni da ćete vjerojatno zaboraviti da su uopće povrće. Za razliku od većine drugih vrsta rezanaca od povrća, batat bolje zadržava svoju teksturu i oblik, čak i u umaku. U ovom receptu: pročitaj više
Pirjajte 3 nasjeckana mlada luka s 1 mljevenom jalapeño papričicom na maslinovom ulju dok ne omekšaju. Dodajte 2 žličice koncentrata rajčice i 1/2 žličice mljevenog kima, mljevene čili papričice ancho i krupne soli. Dodajte 1 1/4 šalice vode i 3/4 šalice pročitaj više
Bilo da ste vegetarijanac ili samo tražite ukusno jelo bez mesa, ovaj recept će vam postati omiljeni. Napravljeni od pinto graha, kukuruza i povrća, ovi pljeskavice bogati su proteinima i zdravim vlaknima. Svaka pljeskavica je premazana... pročitaj više
Basmati riža začinjena cimetom i kuminom uparena je s lećom bogatom proteinima u ovom prilogu punom povrća. Recept je inspiriran mujadarom, bliskoistočnim jelom od riže i leće. Jednostavna, ali zdrava kombinacija žitarica, mahunarki, pročitaj više
Konzervirani grah je obilan nadjev za meksičke tortilje. pročitaj više
Juha od crnog graha popularno je meksičko jelo koje se može pripremiti na razne načine. Za ovaj recept potreban je spori štednjak, tako da grah ne morate namakati preko noći. Napravite juhu s kuminom i origanom te poslužite s pečenom kobasicom. pročitaj više
Priprema bogatog umaka od ancho čilija zahtijeva vrijeme. Obavezno ga prvo ispecite, jer će mu to dati složeniji, dimljeni okus. Zatim marinirajte škampe u ovom umaku. Samo pola sata će biti dovoljno. Pirjajte ih i... pročitaj više
Riža Poblano (ili arroz poblano) se u Meksiku obično kuha sa zelenim umakom od čilija koji se dodaje riži tijekom kuhanja. U ovom receptu, umjesto umaka, jednostavno ćemo dodati nasjeckane paprike poblano. To će riži dodati malo pikantan, manje prejak okus. pročitaj više
Sporo kuhalo priprema ovaj ukusni i krepki čili za nekoliko minuta. Na štednjaku bi mu trebali sati. Obilna količina začina i malo konzervirane chipotle paprike u adobo umaku daju jelu uravnotežen, dimljeni okus. Poslužite - pročitaj više
Pečenje mesa i povrća na istom limu za pečenje nije samo praktično, već i ukusno: kriške krumpira su lagano natopljene sokovima mesa na dnu, a vrh je hrskav. Ova metoda vam također omogućuje da meso izvadite iz pećnice u isto vrijeme. pročitaj više
Marinada za ovaj recept inspirirana je kubanskim mojo umakom. Sok od naranče, limeta, jalapeño, češnjak, svježe začinsko bilje i maslinovo ulje kombiniraju se kako bi stvorili pravu eksploziju okusa, koju naranče još više pojačavaju. pročitaj više
Negdje između 1920-ih i 1950-ih, burrito je bačen u fritezu u Tucsonu u Arizoni, što je rezultiralo popularnom chimichangom. Nije jasno je li to bila nesreća ili ponovno osmišljavanje dragulja Tex-Mexa. U svakom slučaju, pročitaj više
„Poslužite ovu sočnu goveđu prsa pirjana u umaku od nara za Roš Hašanu za ukusnu novogodišnju noć. Nar je popularan sastojak u Izraelu, odakle je moja obitelj“, dijeli autorica recepta Michelle N. Warner, „a u ovom receptu...“ pročitaj više
Ova obilna večera s prženom piletinom (pol asado) prepuna je okusa i mirisa, a istaknuta je savršenom kombinacijom riže i graha. Cijelo jelo sprema se za manje od sat vremena i savršeno je za večeru u - pročitaj više
Ova rolada od goveđeg odreska prepuna je svih okusa kubanske ropa vieje. Unutra ćete pronaći ljuti umak od rajčice, pečene paprike, karamelizirani luk i zelene masline. Ispecite roladu na roštilju, narežite je i poslužite. pročitaj više
Prokulice ispecite s češnjakom, kuminom i žlicom smeđeg šećera. Šećer će povrću dati lijep sjaj, dok će crvena paprika uravnotežiti slatkoću, stvarajući slan i bogat okus. Ukrasite korijanderom i poslužite kao prilog. pročitaj više
Začinjeni pečeni slanutak su male bombe okusa koje se brzo pripremaju uz pomoć osnovnih namirnica. Trebat će vam konzervirani slanutak (ili ga sami skuhajte) i razni začini kako biste stvorili međuobrok s tri okusa: začin za taco, pročitaj više
Pečenje korijena celera u pećnici pomaže u istaknuću njegove prirodne slatkoće, što uravnotežuje taj prepoznatljiv okus celera. Što ga dulje pečete, to postaje slađi. Pospite gotov korijen celera sjemenkama nara. One će dodati... pročitaj više
Pečena ptica s punjenom šupljinom savršeno je rješenje za blagdanski stol: prvo, minimalna je gnjavaža, a drugo, glavno jelo i prilog gotovi su u isto vrijeme. Ovaj recept sadrži nadjev od kvinoje sa suhim voćem, pistacijama i maslinama. pročitaj više
Ovaj recept koristi meksički sir Oaxaca, mekan, kremast i nevjerojatno žvakav kada je vruć. Zamislite ga samo kao savršenu kombinaciju mozzarelle i pletenog sira. Napunite svinjske odreske njime i paprikama poblano i ispasti će... pročitaj više
Ako imate kamen za pizzu, iskoristite ga maksimalno! Na njemu ne ispadne samo ukusna pizza, već i meso i povrće. Pobrinite se da je vaš kamen siguran za roštilj i na sljedećoj zabavi u dvorištu umjesto kebaba napravite fajite. pročitaj više
Ova salsa se priprema tehnikom popularnom u meksičkoj kuhinji: pečenjem povrća dok ne pocrni, što umaku dodaje više okusa i arome. Pecite čili papričice i tomatillo izravno na plinskom plameniku ili u pećnici i imat ćete... pročitaj više
Ovaj falafel se pravi od slanutka, zelenog graška i svježe mente, što rezultira mekom, hrskavom unutrašnjosti s osvježavajućim okusom. Pržite dok ne postane hrskavo i poslužite s ukusnim bulgurom pomiješanim s mentom i krastavcem. pročitaj više
„Pasticho je venezuelanska verzija lazanja i, po mom mišljenju, križanac je croque-monsieura i talijanskih lazanja“, dijeli autorica recepta Larisa Alvarez. „Ima bogat okus gustog umaka od rajčice s mljevenom govedinom i - pročitaj više
Ovaj sendvič jedno je od najčešće naručivanih jela u Whitner'su u Virginiji, a osvojio je i Guya Fierija. Kriške ljute, domaće dimljene goveđe prsa poslužuju se na kriški bijelog kruha, a sve je obilno preliveno vrućim... pročitaj više
U indijskoj kuhinji, riječ "chaat" može opisati širok izbor ukusnih predjela i grickalica. Mnoge vrste chaata uključuju krumpir i slanutak. Međutim, Aarti Sequeira je malo diverzificirala svoj chaat od slanutka dodavanjem pečene cvjetače i svijetlog... pročitaj više
„Mangalorejske peciva su vrlo popularna u Indiji i razumijem zašto!“ dijeli Aarti Sequeira. „Jako sam ponosna što dolaze iz mog rodnog grada, koji se nalazi na jugozapadnoj obali Indije. Peciva se obično poslužuju u -“ pročitaj više
Ove vegetarijanske mesne okruglice (kofte) rade se od pire krumpira punjenog bogatim nadjevom od paneera, orašastih plodova i suhog voća, zatim se prže u dubokom ulju i poslužuju s baršunastim umakom od indijskih oraščića i malaija (gustog vrhnja). Vrlo popularne - pročitaj više
Ova ljetna salata od graha ističe sve hrabre okuse ljutog jela od čilija koje se obično uživa tijekom hladnijih mjeseci. Tri vrste graha začinjene su vinaigretom od ulja začinjenog koncentratom rajčice i začinima, koji... pročitaj više
Ovi ukusni mali kolačići sa slanim nadjevom popularan su međuobrok ne samo u Indiji već i daleko izvan nje. Koncept samosa u Indiju su donijeli bliskoistočni trgovci, ali originalna verzija punjena mesom bila je... pročitaj više
Ovo jelo inspirirano je okusima i mirisima baingan bharte, indijskog curryja od patlidžana. Naš pojednostavljeni recept eliminira dugotrajno prethodno pečenje i guljenje patlidžana. Cijelo jelo bit će puno brže gotovo u sporom kuhalu! pročitaj više
Pljeskavice od slanutka s korijanderom, lukom, češnjakom i kuminom peku se u pećnici s malo maslinovog ulja. Smatrajte ih zdravom alternativom prženom falafelu. Poput falafela, pljeskavice od slanutka poslužuju se s pita kruhom i povrćem. pročitaj više
Pinto grah se pirja u bogatom, slanom umaku s dimljenom paprikom, kajenskim paprom i guajillo čilijem dok ne omekša i postane ukusan. Poslužuje se kao nadjev za taco s coleslaw salatom, avokadom i kiselim vrhnjem, što je prekrasan... pročitaj više
Ako ste odlučili sami kuhati grah umjesto da kupujete konzervirani i imate sporo kuhalo, ovaj recept je za vas! Koristi prirodne sastojke, zahtijeva minimalnu pripremu, a zahvaljujući vašem sporom kuhalu bit ćete nagrađeni s... pročitaj više
Salata od pečenog kukuruza, avokada, crvenog luka i svježih čili papričica začinjena je kremastim guacamoleom i kiselim rajčicama te poslužena kao predjelo ili prilog uz meso. Također je odličan dodatak mesu prilikom pripreme tacosa ili burrita. pročitaj više
Nachosi, puni topljenog sira i bogatog, mesnog umaka, izvrstan su predjelo za kućne zabave i sportske večeri. Tomatillosi i čili papričice (aromatični poblano i ljuti - pročitaj više
Pizza s okusom tacosa je nešto što moraju probati svi ljubitelji ova dva jela. Talijanski klasik s meksičkim utjecajima - apsolutno je ukusan! Uz ovu pizzu sa svinjetinom i ananasom poslužite tartu... pročitaj više
Skirt steak je relativno jeftin komad koji je savršen za svakodnevnu pripremu. Budući da je prilično žilav, dobro se slaže s marinadama, što mu također dodaje okus. Napravite tacose s pečenim skirt steakom, avokadom, - pročitaj više
Ova juha s rajčicama, kukuruzom, čili papričicama i piletinom začinjena je tradicionalnim meksičkim začinima te je ukusna i topla. Savršena je za korištenje ostataka piletine, poput one od sinoćnje večere. pročitaj više
Ova ukusna i zdrava zdjela sadrži popularne mediteranske sastojke: bulgur, salatu od sitno nasjeckanog svježeg povrća, nasjeckanu piletinu u kiselkastom vinaigretteu i humus. Poslužuje se s pita kruhom, ovo je ukusan... pročitaj više
Dok mnogi recepti za mesne okruglice zahtijevaju dodavanje kriške bijelog kruha mljevenom mesu, ovaj koristi tortilja čips. Gotove mesne okruglice poslužuju se s prženim paprikama i lukom (popularan sastojak za fajite), rižom, kiselim vrhnjem i mrvljenim... pročitaj više
Ovaj obilni sendvič pun je složenih sastojaka koji skladno djeluju i okusom i teksturom. Čili con carne, tamalesi punjeni mesom, sir Manchego i kukuruzni čips ispunjavaju ga okusom. pročitaj više
Najbolji nadjev za ukusan sendvič je sočno, domaće meso. Govedinu možete ispeći unaprijed, narezati je na tanke ploške i koristiti je u vlastitim sendvičima koje će cijela obitelj obožavati. Kombinacija ljute govedine i korice od senfa je... pročitaj više
Preljev od kiselog vrhnja, rajčica, crvenog luka, ukiseljenih jalapeño papričica i ljutog umaka od čipotla podiže tradicionalni guacamole na potpuno novu razinu. Također, predjelo izgleda svečanije. Poslužite ga s krekerima za... pročitaj više
Svinjska plećka s kostima idealna je za dugotrajno pečenje u pećnici. Meso ispada nevjerojatno sočno i ukusno se raspada. Za pečenje će vam trebati posuda za pečenje s poklopcem. Natrljajte svinjetinu mješavinom začina koja sadrži chipotle paprike i... pročitaj više
Ova gusta i ukusna vegetarijanska juha bogata je proteinima i vlaknima, savršeno vas grije po hladnom vremenu i dugo vas drži sitima. Poslužite sa žlicom bliskoistočnog labneh sira (ili gustog grčkog jogurta) i preljevom od mirisnog - pročitaj više
Ovaj turski klasik s mesnim okruglicama i krumpirom u umaku od rajčice savršen je i za ležernu obiteljsku večeru i za iftar (večeru tijekom Ramazana). Postoje različiti načini pripreme ovog jela: neki ga prave... pročitaj više
Iako se giros smatra grčkim jelom, nekoliko tradicionalnih talijanskih sastojaka neće ga pokvariti, već će mu dati novi i zanimljiv okus. Utrljajte slatku talijansku kobasicu kuminom i origanom, pržite dok ne porumeni i poslužite. pročitaj više
Ako iznenada odlučite počastiti svoju obitelj ukusnim tacosima, spori štednjak je vaš prijatelj! Lako može podnijeti čak i smrznuto mljeveno meso, a nadjev za tacos bit će gotov za nekoliko minuta. Poslužite s bilo kojim dodacima po vašem izboru: svježim rajčicama, avokadom, pročitaj više
Pripremite domaću meksičku chorizo kobasicu posebno za nadjev ove quesadille. Jednostavno pomiješajte mljevenu svinjetinu s tradicionalnim meksičkim začinima za chorizo: čilijem ancho, kuminom, paprikom, sušenim origanom, prstohvatom cimeta i... pročitaj više
Napravite ovu smjesu i jednostavno je ubacite u avokado za brzi guacamole. Suha mješavina začina može trajati do mjesec dana i odlična je za više od samog guacamolea: pokušajte je posipati po kajgani, mesu, povrću ili čak ukrasiti navlažene rubove. pročitaj više










































































































