Dom » Sastojci » kumin » Stranica 6
 

Kim


Crveni grah s rižom u sporom kuhaluPregledi: 1.743

Crveni grah i riža su prepoznatljivo jelo kreolske kuhinje Louisiane. Crveni grah se kuha u sporom kuhalu s andouille kobasicom, dimljenom svinjskom koljenicom, začinima i povrćem dok ne omekša, a umak postane bogat, s - pročitaj više

Crveni grah, riža dugog zrna, andouille kobasica, svinjetina, paprika, celer, mladi luk, smeđi šećer, sušeni luk, češnjak u prahu, začin za čili, mljeveni kajenski papar, kumin, paprika...
Vrijeme: 8 sati i 20 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Kategorije: Predjela, S umacima, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Empanade sa sirom i piletinomPregledi: 7.433

Ova jednostavna španjolska peciva mogu se brzo napraviti koristeći kupljeno tijesto za pite, a za nadjev upotrijebite bilo koju kuhanu piletinu - prženu, pečenu ili kuhanu, ili čak kupljenu piletinu s ražnja. Isjeckana piletina pomiješa se s ribanim sirom. pročitaj više

Piletina, sir Monterey Jack, krem ​​sir, beskvasno tijesto, paprika, jalapeño paprika, kumin...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Količina: 12 - 15 pita
Kategorije: Juhe, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Menudo: Meksička juhaPregledi: 13.497

Menudo je začinjena meksička juha od goveđih tripica, kuhana na laganoj vatri u maloj količini tekućine s obilnom dozom crvene paprike i drugih začina. Priprema menuda obično traje nekoliko sati i tradicionalno se priprema za velika okupljanja. pročitaj više

Kukuruz hominy, crni papar, čili papričica, origano, kumin, tortilja...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Riblji tacosi s coleslaw salatom, chayote sirom i brzom salatom od rezanacaPregledi: 1.460
Sadržaj:

Za pripremu ovih tacosa, komadi bijele ribe prže se u tradicionalnim meksičkim začinima i poslužuju na malim tortiljama s prilogom od salate od kupusa. Osim nasjeckanog kupusa, salata se prelijeva lomljenim, suhim instant rezancima. pročitaj više

Mahi-mahi, rezanci, kupus, meksički krastavac, rotkvica, mango, avokado, tortilja, začin za čili, kumin, sok limete, edamame grah, cilantro...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Quinoa s lećom i piletinomPregledi: 8.530

Pripremite ukusno i zdravo jelo inspirirano Bliskim istokom na bazi kuhane kvinoje i leće. Prženi luk i ljuta piletina daju mu bogat okus, dok mješavina češnjaka, kumina i cimeta dodaje čarobni orijentalni dodir. pročitaj više

Quinoa, leća, zeleni grah, pečena piletina, sok od limuna, kumin, cimet, jogurt, bademi...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 370
Autor:
Piletina s rižom i zelenim graškom u sporom kuhaluPregledi: 12.636

Pomoću sporog kuhala možete brzo i jednostavno pripremiti piletinu s rižom, što će rezultirati ukusno pahuljastom rižom i sočnom piletinom. Pirjano povrće - luk, paprika, češnjak i korijander - dodat će još više okusa vašem jelu (koristite čvrsto povrće). pročitaj više

Pileći batak, riža dugog zrna, grašak, masline, paprika, korijander, šafran, češnjak u prahu, origano, kumin...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 490
Autor: - TV kuhar
Hot dogovi s mljevenim mesom "Chili dogovi"Pregledi: 2.980

Čili hot dog je ukusnija i zasitnija verzija hot doga, s kobasicom na pecivu prelivenom obilnom porcijom čilija. To je izvrstan obilan predjelo za kućnu zabavu s prijateljima. Umak možete pripremiti unaprijed i sami sastaviti hot dogove. pročitaj više

Peciva za hot dog, kobasica, mljevena piletina, umak od mesa, cheddar sir, paprika, jalapeño paprika, crveni grah, pinto grah, začin za čili, kumin...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 549
Autor: - kulinarski pisac
Meksički rižin složenacPregledi: 65.721

Ovaj meksički rižin složenac odličan je prilog uz meso s roštilja, a prilično ga je lako napraviti. Riža dugog zrna kuha se s rajčicama (koristite konzervirane) i tradicionalnim meksičkim začinima. pročitaj više

Riža dugog zrna, rajčice šljive, cheddar sir, mljeveni kajenski papar, kurkuma, kumin...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 12
Janjeći kotleti s kvinojom i osvježavajućim jogurtom od mentePregledi: 1.533

Kotleti se rade od janjetine i kvinoje, što im dodaje zdrava vlakna, mikronutrijente i bogatstvo okusa. Kuhanu kvinoju umiješajte u mljeveno meso tek nakon što se potpuno ohladi kako biste spriječili prekuhavanje mesa. Za slani okus dodajte... pročitaj više

Mljevena janjetina, kvinoja, jogurt, jaja, mljeveni kajenski papar, kumin, menta...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Brza hrana, Tortilje, Predjela, Riba, .
Autor: - kulinarski pisac
Tacosi sa škampima i crvenim kupusomPregledi: 2.417
Sadržaj:

Kada želite impresionirati veliku publiku neobičnim predjelom, a da ne provedete pola dana u kuhinji, pokušajte napraviti meksičke tacose. Jedinstveni su, živahni i ukusni, a najvažnije je da će gosti uživati ​​u vlastitoj pripremi - to je dio zabave. pročitaj više

Škampi, umak od rajčice, crveni kupus, bijeli kupus, jalapeño paprika, mljevena kajenska paprika, kumin, tortilja...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Autor: - ugostitelj
Nepalske momo knedlePregledi: 8.985

Momoi su popularne okruglice u Nepalu i Tibetu, koje se poslužuju kao predjelo ili glavno jelo. Momoi se rade od jednostavnog tijesta od brašna i vode punjenog mesom. U ovom receptu se za nadjev koristi sočna mljevena piletina. pročitaj više

Premium brašno, pileći batak, mljevena piletina, korijen đumbira, luk, češnjak, kumin, cimet...
Vrijeme: 2 sata i 40 minuta Složenost: lako Količina: 45 knedli
Autor:
Doručak s pečenim tijestom (Ket dijeta)Pregledi: 14.099

Svi će voljeti ovaj šareni i ukusni doručak u složencu. Čak i oni koji nisu na dijeti. Napravljen je od mljevene chorizo ​​svinjetine, prženog crvenog luka, puno ribanog sira, špinata i pečenog povrća. Svi sastojci se kuhaju odvojeno i... pročitaj više

Repa, rotkvice, korijen celera, špinat, jaja, vrhnje, kiselo vrhnje, sir Monterey Jack, kupaty (pržene kobasice), kumin...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor:
Čili con carne (keto dijeta)Pregledi: 11.432

Ovo meksičko jelo prilagođeno keto dijeti priprema se od komada govedine koji se polako pirjaju s rajčicama, lukom, začinima i čili papričicama dok meso ne omekša i ne počne se topiti u ustima. Chili con carne (španjolski za čili s mesom) ima okus... pročitaj više

Mljevena junetina, muškatna tikva, pire od rajčice, ancho paprika, guajillo paprika, začin za čili, origano, kumin...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Zdjela s kvinojom i tofuomPregledi: 14.524

Ova ukusna, zasitna i zdrava vegetarijanska zdjela pripremljena je u Tex-Mex stilu. Baza zdjele je kuhana kvinoja u ukusnom preljevu od korijandera, soka limete, biljnog ulja i meda. Podijelite je u duboke zdjele i prelijte s... pročitaj više

Quinoa, tofu, rotkvica, avokado, sok limete, chipotle paprika, kumin...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 580
Kategorije: Predjela, S umacima, Meso, .
Autor:
Pikantna krilca marinirana s čili papričicamaPregledi: 11 008

Ovaj recept nudi tri varijacije ljutih krilaca: osnovnu verziju s blagom ljutinom, drugu koja je još ljutija i treću opciju - super ljuta krilca koja će pravi ljubitelji ovog predjela sigurno cijeniti. Svaki okus nije samo... pročitaj više

pileća krilca, paprika ancho, kumin, korijander, klinčić...
Vrijeme: 55 minuta
Kategorije: Predjela, S umacima, Meso, Salate, Voće, .
Autor:
Pileća krilca s marokanskom harissomPregledi: 1.311

Pileća krilca su sigurna pratnja uz pivo, omiljena zbog svoje hrskave korice i živopisnog, pikantnog okusa. S marokanskom harissa pastom, ova krilca postaju posebno ukusna i aromatična. Pecite ih u pećnici, nakon... pročitaj više

Pileća krilca, guajillo paprika, korijander, kumin, naranče, rotkvice, masline, menta...
Vrijeme: 2 sata i 40 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Predjela, S umacima, Meso, .
Pržena krilca u umaku od tekile i limete s ljutim kiselim vrhnjem od avokadaPregledi: 1 119
Sadržaj:

Ova pečena pileća krilca dobivaju svoj jedinstveni okus od klasičnog umaka od tekile i limete. Gotovo pečena krilca prelijte umakom od tekile i pecite na roštilju dok ne postanu hrskava. pročitaj više

Pileća krilca, čili umak, jalapeño papričice, kumin, korijander, sok limete, nektar agave, med, avokado, kiselo vrhnje, tekila...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Predjela, S umacima, Meso, .
Dimljena pileća krilca s umakom za roštiljPregledi: 3.872
Sadržaj:

Nakon mnogo pokušaja i pogrešaka, Chris Santos je konačno stvorio recept za savršena pržena krilca. Prije kuhanja, utrljaju se suhom mješavinom začina i mariniraju u hladnjaku nekoliko sati. Ovaj začin ima dosta sastojaka, ali sve je u... pročitaj više

Pileća krilca, BBQ umak, melasa, burbon, jabučni ocat, kečap, med, piment, korijander, kumin, majčina dušica, mljeveni đumbir, pahuljice crvene paprike, mljeveni kajenski papar, prah gorušice, prah češnjaka, celer, sol, paprika...
Vrijeme: 6 sati Složenost: lako Porcije: 6
Autor: - kulinarski pisac
Burrito s pilećim nadjevom i verde umakomPregledi: 1.764

Ovi lagani i zdravi buritosi inspirirani Meksikom punjeni su bogatim nadjevom od pireanog bijelog graha, nasjeckane pečene piletine, sočne salate, mekanih kriški avokada i ljutih zdrobljenih jalapeño papričica. Sve zamotano u cjelovite žitarice - pročitaj više

bijeli grah, rimska salata, tortilja, piletina s roštilja, jalapeno papričice, avokado, fizalis, salsa, sok limete, kumin...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 410
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor: - kulinarski pisac
Kukuruzna juha PosolePregledi: 2.401

Zahvaljujući pečenoj piletini i konzerviranom povrću, ovaj tradicionalni meksički gulaš gotov je za samo 16 minuta. Osim piletine, koju trebate samo usitniti s dvije vilice, posole sadrži luk, češnjak, mrkvu i puno... pročitaj više

Grilovana piletina, rajčice, kukuruz hominy, limeta, rotkvice, avokado, kineski kupus, koncentrat rajčice, pimento paprika, začin za čili, pahuljice crvene paprike, origano, kumin...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor:
Veganski tacosi sa sirom i ukiseljenim crvenim lukomPregledi: 3.296

Ovi jednostavni tacosi s orašastim plodovima i sušenim rajčicama umjesto mesa odlična su veganska verzija popularne meksičke grickalice. Nadjev, s ljutim čilijem u prahu i dimljenom paprikom, i dalje zadržava tradicionalni okus tacosa. pročitaj više

Tortilja, sir cotija, sušene rajčice, orasi, bademi, začin za čili, origano, kumin, crveni luk, paprika...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Količina: 8 tacosa
Autor:
Sendviči s trganom svinjetinom iz sporog kuhalaPregledi: 2.411

Trgana svinjetina s roštilja ukusan je nadjev za sendviče. Ali ako nemate pristup roštilju ili još nije sezona, ovo jednako ukusno meso možete napraviti u sporom kuhalu. Cijeli komad svinjske lopatice zapeče se sa svih strana dok... pročitaj više

Svinjska plećka, svinjetina, senf u prahu, paprika, kumin, pecivo za hamburger, umak za roštilj...
Vrijeme: 8 sati i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 508
Autor: - kuhar
Birya: Meksički gulašPregledi: 2.610
Sadržaj:

Birya je tradicionalni meksički gulaš napravljen od nekoliko vrsta mesa, pirjan u ljutom umaku s čili papričicama i drugim začinima dok ne omekša i doslovno se ne topi u ustima. U Meksiku se birya najčešće priprema za blagdane, obiteljska okupljanja i pročitaj više

Govedina, svinjetina, rebarca, tortilja, guajillo paprika, ancho paprika, origano, majčina dušica, kumin, lovorov list, vinski ocat...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor: - ugostitelj
Tacosi s nadjevom od kupusa i pohanim bakalaromPregledi: 4.088
Sadržaj:

Ovaj recept sadrži tradicionalne tex-mex tacose poslužene s ribom u tijestu tempura, koja se besprijekorno stapa s ostalim sastojcima stvarajući sočno jelo prepuno živih okusa i tekstura. Prije prženja, komadi bijele ribe se uvaljaju u tijesto. pročitaj više

Tortilja, bakalar, bijeli kupus, crveni kupus, panko krušne mrvice, rajčice šljive, jalapeño papričice, sok limete, mlijeko, kiselo vrhnje, kumin, crni papar, aioli umak, tekila...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 8
Autor:
Ukusna lećaPregledi: 10.912

Ljubitelji istočnjačke kuhinje cijenit će bogat okus i raskošnu aromu ovog jela, koje se može poslužiti kao gusta vegetarijanska juha ili kao prilog uz meso. Privlačna je i jednostavnost pripreme i zdravstvene prednosti leće. Za ovaj recept: pročitaj više

Leća, cherry rajčice, čili papričica, korijen đumbira, kurkuma, kumin, cilantro...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 271
Autor: - kulinarski pisac
Svinjski odrezak u kaubojskom stiluPregledi: 3.885
Sadržaj:

Prženi prirodni svinjski kotleti poslužuju se u jednostavnom, ali ukusnom umaku s karameliziranim lukom i paprikom. Luk i paprika prže se odvojeno i polako, pa ih radi uštede vremena pecite na dvije tave istovremeno. pročitaj više

Svinjski kare, svinjetina, crveni krumpir, paprika, vrhnje, mljeveni kajenski papar, crni papar, limunski papar, sol i začini, kumin...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor:
Vegetarijanska enchiladaPregledi: 6.409
Sadržaj:

Echilade su meksičke punjene tubule pečene u gustom umaku od rajčice s čili papričicama i slojem sira. U vegetarijanskoj verziji ovog jela, umjesto mesa, pšenične tortilje pune se nadjevom od pinto graha, špinata i naribanog... pročitaj više

Tortilja, pinto grah, špinat, cheddar sir, sir pepper jack, umak od rajčice, sok od limete, kiselo vrhnje, mljeveni kajenski papar, ancho papar, kumin...
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta. Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, Ptica, .
Autor:
Tepsija s puretinom i špagetimaPregledi: 12.612

Ostatak blagdanske purice može se sljedeći dan iskoristiti za pripremu obilnog, ukusnog složenca s tjesteninom i pjenušavim, ljepljivim sirom. Naribana puretina prelijeva se ljutim, kremastim umakom od sira s ukiseljenim jalapeño papričicama i... pročitaj više

Purica, špageti, jalapeño paprika, rajčice, mladi luk, mlijeko, sir Monterey Jack, kumin...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Autor:
Šakšuka sa slanutkomPregledi: 10.444

Šakšuka je popularno bliskoistočno jelo koje se obično poslužuje za doručak. To je kajgana kuhana u umaku od rajčice i začinskog bilja. Vrlo je zdravo i hranjivo, a dodavanje slanutka u šakšuku daje dodatni poticaj proteinima. Šakšuka - pročitaj više

jaja, pita, slanutak, rajčice, humus, jogurt, menta, kumin...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 452
Kategorije: Umaci, Umaci, .
Autor: - kuhar
Crvena salsaPregledi: 3.990

Recept za autentičnu meksičku salsu bogatog okusa i suptilne dimljene arome koja se može poslužiti kao umak za umakanje mesa ili koristiti u drugim meksičkim jelima poput enchilada, tacosa i quesadilla. Sastojci: pročitaj više

Salsa umak, ancho paprike, Anaheim paprike, chipotle paprike, šljivaste rajčice, sok limete, korijander, kumin...
Vrijeme: 55 minuta
Kategorije: .
Autor: - poznati kuhar
Ljutkaste tamale od svinjetinePregledi: 2 173
Sadržaj:

Tamales su tradicionalno mezoameričko jelo koje datira još od drevnih Azteka. Komadi tijesta od kukuruznog brašna zamatali su se u sušene kukuruzne ljuske i kuhali. Danas se tamales najčešće pune mesom, kao u ovom receptu. Isjeckani - pročitaj više

Svinjska plećka, svinjetina, kukuruzne ljuske, kukuruzno brašno, mast, jalapeño papričice, začin za čili, češnjak u prahu, luk u prahu, mljeveni kajenski papar, kumin, paprika...
Vrijeme: 5 sati i 45 minuta Složenost: lako Količina: 55 - 60 tamalesa
Kategorije: Predjela, Grickalice, .
Autor:
Zdrave kokice s okusom sira i tacosaPregledi: 3 208
Sadržaj:

Tajni sastojak ovih kokica je nutritivni kvasac dodan mješavini začina za taco. Bogat je proteinima i vitaminom B12 te ima ugodan okus sira, savršen za smanjenje kalorija. Nutritivni kvasac može se... pročitaj više

Kokice, začin za taco, sušene rajčice, začin za čili, kumin, kajenski papar, origano...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 170
Autor: - poznati kuhar
Pečeni krumpir na seoski način u pećniciPregledi: 13.390

S ovim receptom napravit ćete ukusne kriške krumpira pečene u pećnici. Trebat će im samo 3-4 žlice maslinovog ulja, a bit će nevjerojatno hrskavi. Krumpir nije potrebno guliti prije pečenja. Temeljito... pročitaj više

Slatki krumpir, kajunski začin, mljeveni kajenski papar, kumin, majčina dušica, paprika...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor:
Chili con carne s grahom i ukusnom govedinomPregledi: 2.889

Ovo Tex-Mex jelo je savršeno za korištenje jeftinog, ali ukusnog komada govedine. Prilično je žilavo, ali sadrži vrlo malo masnoće, a nakon pirjanja se jednostavno topi u ustima. Mali komadići govedine prvo se... pročitaj više

Govedina, paprika, crveni grah, chipotle paprika, kakao, origano, korijander, kumin...
Vrijeme: 2 sata i 55 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 186
Autor: - kulinarski pisac
King Ranch Chicken – transformativno jeloPregledi: 1.772

Chicken King Ranch je popularno tex-mex jelo od pečenja, karakterizirano umakom od konzerviranih nasjeckanih rajčica i čilija, konzerviranom krem ​​juhom od piletine i krem ​​juhom od gljiva. Dobivena smjesa uključuje: pročitaj više

Piletina, paprika, jalapeño paprika, cheddar sir, Monterey Jack sir, tortilja, začin za čili, kumin...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 12
Autor:
Tacosi sa šparogamaPregledi: 2.466

Zabavan i neobičan način uživanja u sočnim šparogama je poslužiti ih u tacosima na kukuruznim tortiljama s tradicionalnim meksičkim dodacima. Šparoge pomiješane s blagim okusom paprika poblano i klasičnim... pročitaj više

šparoge, paprika poblano, sir cotija, salsa, kumin, korijander, tortilja...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - ugostitelj
Svinjska šunka od plećkePregledi: 3.633

Ovo ukusno blagdansko meso priprema se od cijele svinjske plećke, s kostima i kožom. Prije mariniranja, napravite duboke, paralelne, mrežaste rezove na koži kroz mast. Ovako će vaša šunka izgledati: pročitaj više

Svinjska plećka, sok od limete, sok od naranče, chipotle paprike u adobo umaku, origano, kumin...
Vrijeme: 12 sati i 50 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Salate, Povrće, S grahom, .
Autor: - kuhar
Salata od rajčice i krastavca s kuglicama falafelaPregledi: 2.826
Sadržaj:

Za pripremu ovog falafela trebat će vam kuhani slanutak, kuhan ili iz konzerve. Sameljite ga u multipraktiku sa začinima, mladim lukom i češnjakom, oblikujte kuglice, uvaljajte u brašno i pržite u biljnom ulju. Falafel - pročitaj više

Slanutak, bijeli grah, mladi luk, kumin, korijander, mljeveni kajenski papar, sok od limuna, jogurt...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Vruće fajitePregledi: 3.549

Vrhunac dobre meksičke fajite (narezane trakice pečenog mesa s povrćem) je zvuk cvrčanja koji proizvodi kada se poslužuje. Sam zvuk je dovoljan da vam probudi apetit, a da ne spominjemo nevjerojatnu aromu i prekrasnu prezentaciju. Fajite se obično poslužuju na - pročitaj više

Pileća prsa, škampi, paprika, tortilja čips, sok limete, češnjak u prahu, luk u prahu, kumin...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Roštilj, Meso, Predjela, Sendviči, .
Autor: - poznati kuhar
Biftek od krila pečen na ugljenuPregledi: 1.525

Skirt steak, alternativni i nešto tvrđi odrezak od bikove dijafragme, u ovom se receptu peče izravno na žaru, što rezultira mekim, sočnim odreskom s fantastičnim dimljenim okusom. Za roštilj su prikladni samo prirodni komadi odreska. pročitaj više

govedina, soja sos, mladi luk, sok limete, pahuljice crvene paprike, kumin...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 8
Autor:
Svečani pileći biryaniPregledi: 13 223

Biryani je ukusno indijsko jelo od riže slično slojevitom pilav. Ovaj recept je vrlo sličan tradicionalnom, s jedinom razlikom što se biryani peče u pećnici, a ne na štednjaku, što osigurava ravnomjerno zagrijavanje i bez nereda. pročitaj više

Basmati riža, pileći batak, rajčice, čili papričica, kurkuma, lovorov list, klinčić, kardamom, crni papar, šafran, kumin, cimet, korijen đumbira, menta, mlijeko, jogurt...
Vrijeme: 3 sata i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Predjela, S umacima, Povrće, Umaci, Umaci, .
Umak od pečene mrkvePregledi: 4.903

Umjesto tradicionalnog slanutka, ovaj humus koristi pečenu mrkvu. Peče se u pećnici s češnjakom i začinima, što joj daje bogat, sladak i pikantan okus - izvrsna baza za gusti umak. Mrkva se zatim pasira u multipraktiku. pročitaj više

mrkva, tahini, sok od limuna, češnjak, korijander, kumin...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Pečenje u folijiPregledi: 1.422

Za ovo jelo koristi se cijeli komad goveđe plećke, koji se prethodno zapeče sa svih strana dok ne porumeni. Umjesto pečenja u kotlu, pečenje se peče u foliji, što rezultira iznenađujuće mekim rezultatom. pročitaj više

govedina, sok od rajčice, balzamični ocat, masline, grožđice, kumin...
Vrijeme: 4 sata i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Zdjela od škampa i bundeve s preljevom od avokada u Tex-Mex stiluPregledi: 2.594
Sadržaj:

Ovo obilno i ukusno jelo priprema se od sastojaka tipičnih za Tex-Mex kuhinju, što znači da ima puno snažnog okusa. U jednoj zdjeli, kuhana kvinoja bogata proteinima kombinira se sa slatkom i ljutom pečenom muškatnom tikvom i... pročitaj više

Muškatna tikva, kvinoja, škampi, kelj, sok limete, bademovo mlijeko, kumin, čili u prahu, paprika, avokado...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Zdjela tajlandskih špageta od tikve i škampaPregledi: 2.200
Sadržaj:

Ova zdravija verzija tajlandskih rezanaca pravi se od tikvice za špagete. Pecite je u pećnici, a zatim meso natrgajte na duge niti nalik špagetima. Poslužite je u zdjeli s pečenim brokulom i prženim škampima. Jedinstveni okus ovog jela je... pročitaj više

Špageti od tikve, škampi, kokosovo mlijeko, sok limete, brokula, korijen đumbira, maslac od kikirikija, mljeveni kajenski papar, kurkuma, kumin, kikiriki...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 487
Autor: - kuhar
Svinjske carnitasPregledi: 9.515

Carnitas je pirjani svinjski odrezak u meksičkom stilu koji se obično koristi kao nadjev za tacose, buritose ili tamalese. Najčešće se koristi svinjska plećka. Odrezak se utrlja mješavinom začina i pirja cijeli nekoliko sati u sporom kuhalu. pročitaj više

Svinjska plećka, svinjetina, jalapeño paprika, naranče, origano, kumin...
Vrijeme: 10 sati i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor: - kulinarski pisac
Tacosi s govedinomPregledi: 5.029
Sadržaj:

Meksički tacosi su sigurna opcija kada vam trebaju zanimljiva predjela za kućne zabave ili kada planirate ležernu, zabavnu obiteljsku večeru. Sve što vam treba je nadjev od govedine, pročitaj više

Mljevena junetina, tortilja, rajčice šljive, zelena salata, začin za čili, pahuljice crvene paprike, kumin, paprika...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 10
Autor: - kuhar
Arroz con pollo: riža s piletinomPregledi: 2.738

Arroz con pollo je tradicionalno jelo Španjolske i Latinske Amerike, koje se sastoji od riže i komadića piletine. Piletina se uvalja u začinjeno brašno, prži sa svih strana dok ne porumeni, a zatim pirja s rižom, povrćem i... pročitaj više

Piletina, riža dugog zrna, slatka paprika, umak od rajčice, češnjak u prahu, crni papar, mljeveni kajenski papar, kumin...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor:
Prirodni svinjski kotleti u čili pasti u taviPregledi: 2.044

Tanki kotleti od svinjskog karea premažu se pastom od čilija i prže u tavi s tankim kolutićima luka dok ne porumene. Mariniranje nije potrebno. Prženje od samo 4 minute sa svake strane daje ukusan svinjski kare. pročitaj više

svinjski kare, svinjetina, začin za čili, origano, kumin, klinčić...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 424
Autor: - kulinarski pisac
Savršeni pinto grahPregledi: 5.324

Pinto grah kuhan prema ovom receptu je ukusan, ali zahtijeva vrijeme. Planirajte unaprijed i namočite suhi grah u vodi preko noći. Kako biste ubrzali vrijeme kuhanja, provjerite datum proizvodnje - trebao bi biti što je ranije moguće. pročitaj više

Pinto grah, paprika, slanina, lovorov list, mljeveni kajenski papar, začin za čili, kumin, paprika...
Vrijeme: 3 sata. Složenost: lako Porcije: 12
Autor:
Prirodni svinjski kotleti s rižom i grahomPregledi: 916

Prirodni kotleti od svinjskog karea savršen su sastojak za brzu, ukusnu i posebnu večeru, savršenu za radni dan navečer ili obiteljsku proslavu. Možete odabrati kotlete bez kostiju, ali oni s kostima bit će... pročitaj više

Crni grah, svinjski kare, svinjetina, jabučni ocat, paprika, umak od rajčice, kumin, riža...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 678
Čili iz puretine iz OhiaPregledi: 3.583

Ovo jelo je lakša verzija klasičnog američkog čilija, Cintinnati, iz Ohija. Za razliku od tradicionalnog recepta, koristi mljevenu puretinu umjesto govedine. Osim osnovnih začina za čili, ovo jelo također uključuje... pročitaj više

Mljevena puretina, špageti, čokolada, koncentrat rajčice, jabučni ocat, Worcestershire umak, cheddar sir, čili u prahu, piment, korijander, cimet, kumin, klinčić, paprika...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Tacosi s purećim PicadillomPregledi: 2.534
Sadržaj:

Taco bar je zabavna i uzbudljiva ideja za druženje s prijateljima. Postavljate razne zdjele i tanjure s tradicionalnim dodacima za tacose i pozivate goste da sami sastave predjela prema svom ukusu. Osnova ovih tacosa je pročitaj više

Mljevena puretina, umak od mesa, rajčice, tortilja, rimska salata, ledenka salata, cheddar sir, sir Monterey Jack, avokado, jalapeño papričice, začin za čili, kumin, cilantro...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor:
Čili s muškatnom tikvom i puretinomPregledi: 1.514

Ovaj chili con carne dobiva svoj tradicionalni okus i aromu od začina poput čilija u prahu, kumina i korijandera. Ali sastojci su puno zdraviji! Crni grah bogat proteinima, nemasna mljevena puretina i slatka muškatna tikva - sve to ispunjava jelo. pročitaj više

Mljevena puretina, muškatna tikva, crni grah, chia sjemenke, čili u prahu, kumin, korijander, rajčice šljive, cilantro, kiselo vrhnje...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 310
Kategorije: Predjela, S umacima, .
Autor: - kuhar
Taquitosi s puretinom i špinatomPregledi: 1.905

Taquitosi (mali tacosi) su male tortilja cijevi punjene nadjevom, hrskave izvana, a sočne iznutra. Svidjet će se i odraslima i djeci. Ovaj recept sadrži taquitose sa zdravim nadjevom od mljevene puretine, špinata, crnog graha i sira. pročitaj više

Mljevena puretina, špinat, crni grah, cheddar sir, mascarpone sir, tortilje, tacosi, crni papar, kumin...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Autor: - kuhati
Tacosi s puretinomPregledi: 3 121
Sadržaj:

Umjesto tradicionalne govedine, ovi tacosi punjeni su mljevenom puretinom pirjanom s paprikama poblano, slatkim lukom Vidalia, tikvicama, rajčicom i tipičnim Tex-Mex začinima - čilijem u prahu, mljevenim kuminom i paprikom. Zahvaljujući povrću— pročitaj više

Mljevena puretina, tikvice, luk Vidalia, šljivovice, rotkvice, avokado, ledenka salata, tacosi, začin za čili, kumin, paprika...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Autor:
Pečeni umak od nachosa s pečenim slatkim krumpiromPregledi: 1977.

Ovi zdravi nachosi s niskim udjelom masti sadrže sve što volite kod ove meksičke grickalice: hrskave domaće tortilja čips, slani pinto grah s adobo umakom, nježni avokado i slatki pečeni batat. Sve preliveno ljepljivim - pročitaj više

slatki krumpir (jam), pinto grah, serrano paprike, adobo umak, tortilja čips, sok od limete, začin za čili, kumin, cilantro, cheddar sir, salsa, avokado...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 420
Autor:
Ljuta kvinoja sa slatkim krumpiromPregledi: 3.595

Slatki krumpir je lijep kontrastni dodatak ovom pikantnom prilogu od kvinoje inspiriranom Meksikom. Skuhajte kvinoju u pilećem temeljcu, prethodno je nekoliko puta isperite kako ne bi postala gorka, i pomiješajte s odvojeno kuhanim slatkim krumpirom. pročitaj više

kvinoja, slatki krumpir, cilantro, sok limete, paprika ancho, korijander, kumin...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 291
Autor: - pjevačica, autorica kuharica
Pikantni umak od edamame grahaPregledi: 4.006

Edamame su nezrela zrna soje bogata proteinima, vlaknima, zdravim masnim kiselinama i mikronutrijentima. Također su popularna grickalica uz pića. Blanširana zrna edamamea ukusan su umak i poslužuju se s domaćim čipsom. pročitaj više

edamame grah, sok limete, cilantro, mljeveni kajenski papar, kumin...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 10
Kategorije: Predjela, Grickalice, Sir, .
Autor:
Keto čips od cheddar siraPregledi: 11.858

Ovi čips od sira nevjerojatno se lako pripremaju, imaju malo ugljikohidrata i jednako su hrskavi i ukusni kao čips od krumpira, ali bez ugljikohidrata. Sadrže mješavinu ribanog cheddara i parmezana, čili u prahu, kumin i kajensku papriku. pročitaj više

Cheddar sir, parmezan sir, začin za čili, mljeveni kajenski papar, kumin...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Autor:
Nachos sa slatkom paprikom (keto dijeta)Pregledi: 21.025

Ljubitelji sporta i nachosa mogu uživati ​​u svojoj omiljenoj meksičkoj grickalici sa zdravijim preokretom. Umjesto čipsa, koristite slatke paprike raznih boja, narezane na komadiće veličine tradicionalnog kukuruznog čipsa. Paprike skuhajte. pročitaj više

Mljevena junetina, slatka paprika, guacamole umak, pico de gallo umak, začin za čili, kumin...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 260
Autor: - kulinarski pisac
Salata od fajita s pilećim prsimaPregledi: 3.981
Sadržaj:

Ree Drummond poslužuje ovu raskošnu Tex-Mex salatu sa svim sastojcima na pladnju od listova salate - vrlo živahna i savršena za prijateljsko druženje kod kuće ili na roštilju u dvorištu. Salata se sastoji od: pročitaj više

Pileća prsa, rimska salata, zelena salata, cherry rajčice, limeta, sir cotija, kukuruz, paprika, pahuljice crvene paprike, začin za fajitu, začin za čili, češnjak u prahu, kumin, avokado...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor:
Tepsija s piletinom i tortiljamaPregledi: 13.695

Ako ste ljubitelj meksičkih nachosa, burrita ili tacosa, nesumnjivo ćete cijeniti ovaj složenac koji se, za razliku od gore spomenutih grickalica, priprema za samo nekoliko minuta, a sadrži sve iste sastojke: grah, kukuruz, tortilje, - pročitaj više

Piletina, crni grah, kukuruz, sir Monterey Jack, tortilja, koncentrat rajčice, začin za čili, kumin, kiselo vrhnje, cilantro...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Tacosi s piletinom TingaPregledi: 7.705
Sadržaj:

Piletina tinga je tradicionalno meksičko jelo koje se sastoji od nasjeckane piletine u ljutom umaku od rajčice s chipotle paprikama u adobo umaku, koje daju dimljeni okus. Piletina tinga se najčešće poslužuje kao nadjev za tacose s - pročitaj više

Grilovana piletina, pasirane rajčice, chipotle paprike u adobo umaku, mljeveni kajenski papar, kumin, crveni luk...
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Glavna jela, .
Autor:
Prženi zeleni grah s kokosomPregledi: 3.712

Ovaj jednostavni prilog odvest će vas u svijet okusa i mirisa indijske kuhinje za samo nekoliko minuta. Zeleni grah prži se u biljnom ulju s kokosovim pahuljicama, curryjem u prahu, češnjakom, kuminom i ljutom papričicom. Sve se prži na - pročitaj više

zeleni grah, kokosove pahuljice, curry, mljeveni kajenski papar, kumin, češnjak...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Šakšuka s fetomPregledi: 11.043

Šakšuka je židovsko jelo koje je savršeno za doručak. Ukusno je, zasitno i pruža dugotrajnu energiju. Osnova šakšuke je povrtni umak s rajčicama, lukom i začinima, koji joj daju dubok, pikantan okus, poput umaka... pročitaj više

Jaja, pasirane rajčice, feta sir, harissa umak, kumin, pahuljice crvene paprike, paprika...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Autor: - kulinarski pisac
Zdravi burger pljeskavice sa zelenim maslinamaPregledi: 3.294

Sva djeca vole hamburgere, ali kako biste izbjegli brigu o obilju masnoća i praznih kalorija, ponudite im zdrave hamburgere. Ovi pljeskavice napravljeni su od nemasnog mljevenog mesa (purećeg ili goveđeg) pomiješanog s velikim komadima zelenih maslina, svježim peršinom i - pročitaj više

mljevena puretina, masline, crni papar, kumin...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Količina: 4 kotleta
Taco Bar: Izgradite vlastiti tacoPregledi: 3.785
Sadržaj:

Taco bar je odlično rješenje za večernji izlazak s velikom grupom prijatelja. Ukusno je i jako zabavno, jer svatko može kreirati vlastito predjelo. Postavite puno šalica i zdjelica na stol i napunite ih različitim sastojcima i dodacima. pročitaj više

Tortilja, paprika, avokado, rotkvica, pico de gallo umak, bostonska salata, slatki krumpir, muškatna tikva, gljive, kumin, čili u prahu, kajenski papar, crni papar, cimet, paprika...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 660
Kategorije: Juhe, Povrće, .
Autor: - kuhar
Juha od tortilje u sporom kuhaluPregledi: 1.588

Ova pileća juha u meksičkom stilu praktički se sama kuha. Samo ubacite sve sastojke u sporo kuhalo i krenite. Kad se vratite, imat ćete bogatu, ljutu juhu koja će vas ugrijati na hladan dan. pročitaj više

Pileći batak, crni grah, jalapeño papričice, sir Monterey Jack, sok od limuna, kumin, čili u prahu, tortilja čips...
Vrijeme: 3 sata i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 275
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Čili od puretine i sjemenki bundevePregledi: 2 125

Za razliku od tradicionalnog meksičkog chili con carnea, ova verzija se priprema za manje od sat vremena, ali je jednako ukusna. Sjemenke bundeve, povrće i začini daju jelu bogat okus, a zahvaljujući maloj količini kakao praha, ono... pročitaj više

Mljevena puretina, pasirane rajčice, crni grah, paprika, začin za čili, kumin, origano, kakao, sjemenke bundeve, sjemenke lana...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 422
Kategorije: Brza hrana, Pita, Predjela, Sendviči, .
Autor: - poznati kuhar
Pikantna pileća prsa na tostu s humusom od bijelog graha i salatom od rikulePregledi: 3.095
Sadržaj:

Pileća prsa bez kožice utrljaju se bogatom mješavinom začina, prže se u tavi dok ne porumene i ne postanu ukusna, a zatim se dovršavaju u pećnici dok ne omekšaju i ne postanu sočna iznutra. Piletinu narežite na tanke kriške i poslužite toplu. pročitaj više

Pileća prsa, cannellini grah, piquillo paprika, arbol paprika, origano, paprika, kumin, korijander, crni papar, cimet, klinčić, muškatni oraščić, kardamom, humus...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Juhe, Meso, .
Autor: - kulinarski pisac
Meksička pileća juhaPregledi: 1989.

Domaćoj pilećoj juhi dodajte cijeli buket meksičkih okusa dodavanjem obilja rajčica, ljutih jalapeño papričica, kumina i mirisnog cilantra. Trakice kukuruzne tortilje pomoći će da se juha malo zgusne, a zajedno s komadićima pečenih pilećih prsa, dodat će dašak... pročitaj više

Pileća prsa, mrkva, celer, rajčice, jalapeño papričice, tortilja čips, cilantro, kumin...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Autor: - poznati kuhar
Čili s bijelim grahomPregledi: 3.760

Ova pojednostavljena verzija meksičkog jela chili con carne koristi bijelu piletinu i bijeli grah umjesto crvenog mesa i crvenog graha. Ostali sastojci uključuju luk, češnjak, mnoštvo začina, čili papričice, aromatični cilantro i lisnato povrće. pročitaj više

Češnjak, luk, pileća prsa, kumin, origano, pahuljice crvene paprike, kelj, čili papričica, temeljac, bijeli grah, cilantro, kiselo vrhnje, rajčice, limeta...
Vrijeme: 1 sat i 12 minuta Složenost: lako Porcije: 10-15 Kalorijski sadržaj: 245
Autor: - kulinarski pisac
Juha od crnog graha u sporom kuhaluPregledi: 1.807

Sporo kuhalo je spas kada trebate brzo napraviti juhu od suhog graha. Pomiješajte je s pirjanim lukom, slatkom i ljutom paprikom, pospite začinima, ulijte temeljac i kuhajte u ekspres loncu. Kad je juha gotova, izmiksajte je i... pročitaj više

Crni grah, paprika, jalapeño paprika, rajčice, avokado, začin za čili, kumin, sok limete, mast...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 8 - 10 Kalorijski sadržaj: 294
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor:
Pečena svinjetina s citrusima i češnjakomPregledi: 2.698

Pečena svinjetina može se poslužiti kao glavno jelo s raznim prilozima ili koristiti u sendvičima ili shawarmi. Priprema se od cijele svinjske plećke bez kostiju. Meso se utrlja pastom od začina i češnjaka i... pročitaj više

Svinjska plećka, svinjetina, lovorov list, origano, majčina dušica, kumin, korijander, sok limete, sok naranče, sok limuna...
Vrijeme: 2 sata i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Začinjeni kopon u glazuri od naraPregledi: 3.410

Umjesto obične piletine, za blagdanski stol ispecite kopuna. Ovaj mesnati pijetao sigurno će nahraniti veliku gužvu. Ili upotrijebite malu puricu. Natrljajte pticu mješavinom začina i marinirajte u hladnjaku preko noći. A onda... pročitaj više

Purica, piletina, melasa od nara, dijonska senf, kumin, korijander, cimet, sjemenke komorača, paprika, limun...
Vrijeme: 3 sata i 30 minuta Složenost: lako Količina: za veliku tvrtku
Kategorije: Umaci, Začini, .
Autor: - poznati kuhar
Suha marinada za mesoPregledi: 5.653

Ova suha marinada može se koristiti za svinjetinu, janjetinu, govedinu, piletinu ili ribu. Smjesa se sastoji od savršeno usklađenih sastojaka. Začine pomiješajte jednom i čuvajte ih nekoliko mjeseci, koristeći ih štedljivo u vlastitim jelima. pročitaj više

paprika, ancho papar, kumin, korijander, mljeveni kajenski papar, prah gorušice, origano, crni papar...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Količina: 1 i 1/4 žlice.
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor:
Čili rolada od govedine iz sporog kuhalaPregledi: 995

Ovo jelo inspirirano je receptom za teksaški chili con carne, koji, za razliku od meksičke verzije, sadrži komade mesa umjesto mljevene govedine i ne uključuje grah. Umjesto toga, umak koristi pečeni kukuruz. Ovo je elegantnija verzija i zajedno... pročitaj više

Govedina, kukuruz, tortilja, čili papričica, poblano papričica, sir pepper jack, začin za čili, kumin...
Vrijeme: 7 sati i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, .
Autor:
Romanesco s pestom od bučinih sjemenkiPregledi: 3 301

Romanesco kupus, budući da je rođak cvjetače, također se priprema jednostavno i brzo: samo ga pomiješajte s maslinovim uljem, solju, paprom i pecite u pećnici, a da biste ga pretvorili u pravi svečani prilog, prelijte ga s - pročitaj više

Kelj romanesco, sjemenke bundeve, korica limuna, kumin...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, Meso, .
Autor: - TV voditelj
Odlična pileća krilcaPregledi: 1.334

Krila pečena u pećnici sadrže manje masnoće od onih prženih u tavi, ali su jednako ukusna i hrskava. Prije pečenja, natrljajte ih mješavinom začina, uključujući prženu kadulju i ružmarin, te ostavite da odstoje na sobnoj temperaturi. pročitaj više

pileća krilca, crni papar, češnjak u prahu, pahuljice crvene paprike, kumin, kadulja, ružmarin...
Vrijeme: 1 sat i 45 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Predjela, Grickalice, .
Autor: - ugostitelj
Pekani glazirani začinjenim pivomPregledi: 1.464

Pretvorite obične pekan orahe u ukusan međuobrok koji se može poslužiti s pićima na zabavama ili ponijeti sa sobom. Svi začini u receptu savršeno su uravnoteženi za vrhunski okus. Tu su ljuti čili, slatki cimet i još mnogo toga... pročitaj više

Pekani, smeđi šećer, soja sos, začin za čili, kumin, piment, mljeveni kajenski papar, cimet, paprika...
Vrijeme: 30 minuta
Autor:
Punjena tikva od žira u Tex-MexuPregledi: 1 182

Ovaj recept pretvara minijaturne tikvice od žira u preslatke jestive zdjelice za vegetarijansko jelo inspirirano Tex-Mex kuhinjom. Napravite nadjev od paprika, mladog luka i tofua, miješajući čili u prahu za prepoznatljiv okus. pročitaj više

tikva, tofu, slatka paprika, mladi luk, češnjak, začin za čili, kumin, salsa umak, sir pepper jack, zelena salata, cilantro, rajčice...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 490
Autor:
Burgeri s purećim Tikka MasalaPregledi: 1.419

Indijski burgeri rade se s purećom pljeskavicom i poslužuju se s krumpirom prženim na maslacu i zelenim graškom. Umak od rajčice tikka-masla daje izvrstan orijentalni okus s blago pikantnom notom: dio umaka dodaje se u - pročitaj više

Krumpir, grašak, crveni luk, vinski ocat, mljevena puretina, cilantro, kumin, maslac, peciva za hamburgere, majoneza...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 640
Autor:
Prirodni svinjski kotleti s prženim kubanskim plantanamaPregledi: 2.164

Ovo jelo prepuno je živih karipskih okusa, uključujući limetu, kumin, origano, češnjak, ljuti umak i slatke banane sa strane. Utrljajte svinjske kotlete s kostima (slabine) mješavinom začina i zapecite. pročitaj više

Trputac, paprika, crveni luk, češnjak, limeta, origano, kumin, svinjski kare, ljuti umak...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 500
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Piletina u glazuri od marelice s pastrnjakom i suhim voćemPregledi: 992

Ovo jelo je savršena kombinacija povrća, mesa i suhog voća. Okus je višestruk, sladak i pikantan - savršen za večeru vikendom. Piletina i prilog od povrća kuhaju se u jednoj tavi, prvo na štednjaku, a zatim sve— pročitaj više

Pileći batak, suhe šljive, suhe marelice, korijen pastrnjaka, pekmez od marelice, senf od cjelovitih žitarica, mljeveni đumbir, kumin...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 757
Autor:
Kremasti humusPregledi: 10 008

Možete napraviti ekstra kremasti humus koristeći brašno od slanutka umjesto cijelog slanutka. Dostupan je u specijaliziranim trgovinama i odjelima zdrave hrane. Pripremljena pasta od slanutka se umuti s tahinijem, sezamovom pastom, sokom i koricom limuna i... pročitaj više

brašno od slanutka, tahini, sjemenke komorača, pahuljice crvene paprike, kumin...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Mrkva pečena s kuminom i korijanderomPregledi: 4.867

Za pripremu jednostavnog, ali impresivnog priloga od mrkve, savršenog za posebne prigode, odaberite duge, tanke mrkve otprilike jednake veličine i pecite ih cijele. Nemojte guliti mrkve - bit će još ukusnije! Samo ih temeljito operite i... pročitaj više

mrkva, med, korijander, kumin, vinski ocat...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 6-8
Autor: - kuhar
Sendvič Sloppy Joe u bombajskom stiluPregledi: 1.452
Sadržaj:

Indijska verzija popularnog američkog sendviča, Sloppy Joe, koji se sastoji od umaka od mesa između dva peciva, što mu daje neuredan izgled. Napravljen je od mljevene puretine. Pirjajte ga u umaku s - pročitaj više

Mljevena puretina, peciva sa sezamom, paprike, pistacije, grožđice, serrano paprike, garam masala, kumin, paprika, vrhnje...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta Složenost: lako Količina: 4 sendviča
Autor:
Gotovo slavni ChimichangasPregledi: 2.095

Meksičke chimichange su gotovo kao burrito, samo pečene u pećnici. Chimichange su punjene mesom i poslužuju se kao glavno jelo s prilozima. Ovaj recept sadrži nasjeckanu piletinu s roštilja. Zagrijte je sa začinima - pročitaj više

Pečeni grah, tortilja, sir Monterey Jack, piletina s roštilja, jalapeño papričice, rajčice, začin za čili, kumin, cimet...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Škampi glazirani mangom s rižom od cvjetačePregledi: 11.917

Ukusno i zdravo jelo azijskog podrijetla koje je savršeno čak i za one na dijeti. Prepuno je proteina i obilja zdravih vlakana, a izgleda jednostavno luksuzno. Škampi se prže u tavi i prelijevaju chutneyjem od manga, koji... pročitaj više

Kokosovo ulje, serrano paprika, mladi luk, kumin, cvjetača, škampi, češnjak, chutney umak, indijski oraščići, cilantro, limeta...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 400
Kategorije: Juhe, Meso, .
Juha od leće s dimljenim mesomPregledi: 9 130
Sadržaj:

Ova obilna i zasitna juha od leće s kuhanim dimljenim kobasicama ugrijati će vas svojim bogatim okusom i intenzivnom aromom. Osim kobasice i francuske zelene leće, koje savršeno zadržavaju oblik nakon kuhanja, juha također sadrži: pročitaj više

Leća, kobasica, piletina, poriluk, celer, mrkva, korijen pastrnjaka, majčina dušica, kopar, crni papar, koncentrat rajčice, kumin...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Kategorije: Predjela, Sendviči, .
Autor:
Ljutkasti džepići od chorizaPregledi: 1 208

Ovi džepići su poput pita s tankim slojem tijesta, unutar kojeg se nalazi bogati, sočni nadjev od mesa. Za njihovu pripremu, sirova meksička chorizo ​​kobasica prži se u tavi s kukuruznim zrnima i ljutim jalapeño papričicama te se miješa s... pročitaj više

Tijesto s kvascem, kukuruz, chorizo ​​kobasica, jalapeño paprika, sir Monterey Jack, kumin...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Riba, .
Autor:
Mahi-mahi riba u listovima bananePregledi: 1.693

Kuhanje i posluživanje ribe u tortilji uvijek je originalno i savršeno za posebne prigode. Pečenje u tortilji od lista banane dodaje egzotičan dodir, a vaši će gosti biti apsolutno oduševljeni. Pecite je u listovima banane - pročitaj više

mahi mahi, sok od naranče, sok od limete, guajillo papar, origano, kumin...
Vrijeme: 2 sata i 20 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Predjela, Meso, .
Autor:
Taco salata s odreskomPregledi: 2 302
Sadržaj:

Ovo elegantno Tex-Mex predjelo izvrsna je blagdanska poslastica. Sadrži sve sastojke tipičnog tacosa, ali umjesto da se poslužuje na somunu, poslužuje se u jestivoj, hrskavoj zdjeli od tortilje. Slijedite upute za recept i... pročitaj više

Govedina, crni grah, rimska salata, masline, sir Monterey Jack, krastavci, paprika, origano, pahuljice crvene paprike, kumin...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Marokanski pileći kus-kusPregledi: 5.737

Osnova ovog marokanskog jela je kus-kus i pržena pileća prsa. Oba sastojka se brzo kuhaju, što ga čini luksuznom poslasticom čak i navečer radnim danom nakon napornog radnog dana. Jelo također uključuje: pročitaj više

Mrkva, pileća prsa, luk, kumin, cimet, kus-kus, slanutak, suhe marelice, suhe šljive, limun, korijander...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 531
Autor:
Piletina s čilijem, pečenim kukuruzom i bundevomPregledi: 1.044

Jednostavno i brzo, a opet ukusno jelo u meksičkom stilu. Pileći batak natrljan mješavinom začina za čili u prahu peku se na jednom limu za pečenje, dok se konzervirani kukuruz hominy, tikva i paprike, također pomiješane s... pročitaj više

Začin za čili, kumin, cimet, limeta, pileći batak, kukuruz hominy, tikva, paprika, mladi luk, korijander...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 507
Kategorije: Predjela, Meso, .
Autor: - ugostitelj
Pikantna krilca u umaku od češnjaka i maslacaPregledi: 4.919
Sadržaj:

Ova krilca s češnjakom bit će hit na vašoj zabavi u dvorištu. Pečena su na roštilju i nevjerojatno su ljuta, ukusna i pikantna. Prije pečenja na roštilju, pileća krilca se mariniraju nekoliko sati u suhoj marinadi koja uključuje... pročitaj više

Granule češnjaka, mljeveni kajenski papar, prah gorušice, kumin, pileća krilca, češnjak, jalapeño papričice, ljuti umak, maslac, sok limete...
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta. Složenost: lako Porcije: 4-6
Autor: - kulinarski pisac
Meksički složenacPregledi: 4.825

Ova složenac kombinira mnoštvo živahnih meksičkih sastojaka, slojevitih i pečenih pod korom od sira: tortilje, salsa od zelenih rajčica, kuhana riža, pržene rajčice i luk, pržena ljuta piletina, pročitaj više

Rajčice, luk, češnjak, čili u prahu, paprika, kumin, pileća prsa, pinto grah, crveni grah, salsa, tortilje, riža, kukuruz, cheddar sir, kiselo vrhnje, cilantro...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 14 Kalorijski sadržaj: 370
Kategorije: Glavna jela, Riba, Predjela, Riba, .
Autor:
Rakovi s mekim oklopom i kompotom od rajčicePregledi: 1 229
Sadržaj:

Ljepota rakova s ​​mekim oklopom je u tome što se, prije nego što razviju svoj novi tvrdi oklop, mogu jesti cijeli, uživajući u veličanstvenom izgledu jela, kao i u nevjerojatnom slatkom okusu sočnog raka. Jedan od najčešćih je pročitaj više

meso rakova, rajčice, palenta, korijander, kumin, bosiljak...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Burger s čilijem i rellenomPregledi: 1 253

Ovaj burger inspiriran je meksičkom grickalicom chile relleno - paprikom poblano punjenom sirom, mesom i povrćem. Sendvič je dekonstruirana verzija ove grickalice, ali zadržava sve nevjerojatne okuse i sočnost mesa. pročitaj više

Mljevena junetina, peciva za hamburgere, sir Muenster, paprike poblano, rajčice šljive, začin za čili, origano, kumin...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 571


Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane