Kim

Izvrstan način da nahranite ljude koji ne vole špinat, posebno djecu, jest da napravite mesne okruglice. Ove mesne okruglice su doslovno prepune zelenja, ali izbirljivi jedeci to neće ni primijetiti, jer se ove zdrave mesne okruglice poslužuju u pita džepu s narezanim... pročitaj više

Napravite Taco Bell i domaći umak s umakom na bazi rajčice, prožetim raznim začinima, što će vašim tacosima dati pravi okus brze hrane. Svi sastojci su savršeno uravnoteženi i međusobno se nadopunjuju. pročitaj više

Ponekad, prilikom pripreme egzotičnog jela, nedostaju upravo oni začini koji mu daju jedinstven okus, a te mješavine je prilično teško pronaći. Jedan takav primjer je sazon, popularan začin u latinoameričkoj kuhinji. pročitaj više

Puretinu popržite u tavi i poslužite s ukusnim, ljutim umakom od luka. Koristite prirodne odreske - filete puretine narezane na odreske veličine zalogaja. Prženje će trajati oko 4 minute sa svake strane. I da... pročitaj više

• Goveđi file
• Ulje s češnjakom i začinskim biljem

Sočna i mekana goveđa fileta upit će više okusa ako se natrlja mješavinom začina za čili. Meso prije kuhanja zavežite kuhinjskim koncem kako biste sačuvali njegovu sočnost i oblik te ga lakše narezali kad bude spremno. pročitaj više

Možete napraviti savršeno hrskave pileće štapiće bez prženja u pećnici. Jednako su ukusni kao i prženi pileći štapići, ali sadrže puno manje masnoće. Pileći file narežite na tanke trakice i umočite ih u smjesu od jaja s - pročitaj više

Ova gusta, obilna juha odličan je način da iskoristite ostatke piletine i kuhane riže od sinoć. Budući da su glavni sastojci već pripremljeni, potrebno je samo nekoliko minuta za pripremu, a okus je baš kao što želite... pročitaj više

Dodajte zanimljiv i jedinstven okus svojoj prženoj crvenoj ribi. Mješavina čili praha, smeđeg šećera, kumina, soli i crnog papra savršeno je uravnotežena u ovom receptu, što rezultira ukusnom ribom. Utrljajte smjesu po ribi i pecite je na roštilju. pročitaj više

Pripremite ukusne i zdrave kozice s roštilja u ljutom umaku od maslaca, piva, chipotle umaka i začina. Kozice i umak zamotani su u debelu foliju i pečeni na roštilju. Pivo i maslac omekšavaju okus začina i... pročitaj više

Pikantna i bogata juha od rajčice savršena za zagrijavanje po hladnom vremenu. Skladno spaja okus rajčice s blagom ljutinom jalapeño papričica i svijetlim citrusnim notama limete. Napravite ovu juhu s rajčicama konzerviranim u vlastitoj... pročitaj više

• Prženo povrće i začini
• Juha

Gusta i bogata juha koja grije svojim višestrukim, slanim okusom. Divno kombinira raznovrsno povrće, poput celera, mrkve, rajčice, tikvica, paprike, brokule, graha, leće i slanutka. I sve to dolazi zajedno s... pročitaj više

Savršena ljetna juha koja će vas osvježiti iznutra. Osim toga, nećete morati stajati uz štednjak po vrućini. Izmiksajte oguljene i očišćene rajčice s krastavcima, paprikama, jalapeño papričicama i češnjakom, dodajući začine. pročitaj više

Ova salata se pravi od začinjenog pečenog slanutka, svježih rajčica, krastavaca i zelene salate, prelivena jogurt preljevom s tahini pastom od sezama. Slanutak i začini daju joj okus baš kao falafel, ali s posebnom porukom. pročitaj više

Ova salata se pravi od sirovog mladog kukuruza. Odrežite zrna s klipa i pomiješajte s ispranim konzerviranim grahom i salsom od pico de galloa. Ovaj meksički preljev možete sami napraviti od svježeg povrća nasjeckanjem kukuruza na male, jednolične komadiće. pročitaj više

Jednostavno prženo jaje postaje puno ukusnije i zanimljivije kada se pripremi kao huevos rancheros - tradicionalni doručak meksičkih stočara. Danas možete pronaći razne varijacije huevos rancherosa, izumljene u regijama gdje— pročitaj više

Muhammara je popularno bliskoistočno predjelo napravljeno od mješavine oraha, paprike, krušnih mrvica, melase od nara, maslinovog ulja, limunovog soka i začina. Svi sastojci se miješaju dok ne postanu glatki i poslužuju se kao umak s - pročitaj više

• Falafel
• Jogurtov umak s papričicama piquillo
• Humus od bijelog graha
• Umak od rajčice

Iako je falafel popularan prvenstveno među vegetarijancima u europskim zemljama, ove hrskave kuglice od slanutka omiljene su svima. Prije kuhanja, slanutak namočite u hladnoj vodi 24 sata, a zatim ga dobro ocijedite kako biste bili sigurni... pročitaj više

Španjolska kuhinja poznata je po mesnim delicijama prepoznatljivog okusa, arome i primamljivog izgleda, često s dodatkom španjolske dimljene paprike. Jednako ukusnu deliciju možete pripremiti i kod kuće. Da biste to učinili, vi... pročitaj više

Napravite živopisan i vizualno prekrasan prilog s pečenom cvjetačom. Marokanska harissa dodaje prekrasan orijentalni okus. Ovu pastu lako je napraviti kod kuće koristeći mješavinu sušenih paprika, korijandera, kumina, češnjaka i... pročitaj više

Pečenje piletine na način opisan u ovom receptu dat će vam sočno, mekano meso s hrskavom, zlatnosmeđom koricom. A domaća blaga harissa dat će joj fantastičan okus i ispuniti vaš dom orijentalnim aromama. Marokanska harissa je jednostavna - pročitaj više

Hladna juha od mrkve nije samo ukusno olakšanje od ljetnih vrućina, već i izvrstan predjelo u bilo koje doba godine. A izvrstan okus juhe dolazi od slatkoće mrkve pomiješane sa začinima i kokosom... pročitaj više

• Krumpir
• Mješavina začina La Buat

U ovom receptu za pečeni batat, Ina Garten koristi mješavinu začina koju je posebno izradila u La Boîte á Epice, trgovini začina u kojoj kupuju najbolji njujorški kuhari. Ovaj začin možete sami pomiješati kod kuće, kao što je prikazano u nastavku - pročitaj više

Ovo jelo je dokaz da zdrava hrana može biti nevjerojatno ukusna i mirisati prekrasno. Živahne boje povrća na tanjuru stvaraju uistinu svečanu atmosferu. Pikantnost začina kombinira se sa slatkoćom sušenog... pročitaj više

Prethodnim pečenjem tikvica pod roštiljem, one dobivaju prekrasnu zlatnu koricu i spremne su za daljnje kuhanje s ostalim sastojcima. Umak od rajčice prekrasno se slaže s kriškama povrća. Tostirani bijeli sir mrvi se s - pročitaj više

Tex-Mex kuhinja, ili jednostavno Tex-Mex, oblik je američke kuhinje iz država koje graniče s Meksikom, a karakterizira ju posuđivanje tradicionalnih meksičkih jela i njihovo prilagođavanje lokalnim sastojcima. Za jela u ovom stilu - pročitaj više

Piletina s povrćem u slatko-ljutom umaku, kuhana u sporom kuhalu, ukusna je, sočna i mekana. Mješavina orijentalnih začina daje jelu prekrasan okus i aromu, dok muškatna tikva, repa i grožđice jelu daju svoju prirodnu slatkoću. pročitaj više

Meksički tacosi su sočni nadjev od mesa s umakom i svježim povrćem, posluženi u malim kukuruznim tortiljama koje se zatim preklapaju i jedu rukama. Za nadjev od mesa, pirjajte cijeli komad goveđeg vrata u sporom kuhalu - pročitaj više

Ova juha prepuna je svih okusa popularne meksičke grickalice, nachosa, napravljenih od kukuruznih čipsa posluženih s raznim umacima. Juha sadrži rajčice, krumpir, tikvice, začine, kukuruznu pahuljicu, piletinu i puno sira, što je čini... pročitaj više

• Taco
• Pico de gallo (svježa salsa)

Ovaj recept kombinira dva meksička jela: tacose i quesadille. Rezultat je eksplozija živih okusa. Taco je mala kukuruzna tortilja punjena mesom, svježim povrćem i umacima, a zatim smotana. pročitaj više

Začin Merguez, zajedno s harissom, bitan je sastojak u izradi ljutih kobasica merguez. Čini kobasice nevjerojatno ukusnim, primamljivim i punim okusa istočnjačke kuhinje. Ova mješavina začina može se kupiti u trgovini. pročitaj više

Da biste dobili savršeno uravnoteženu mješavinu začina, najbolje je da je sami napravite. Uostalom, beskrupulozni proizvođači začina često svojim mješavinama dodaju kemijske dodatke i jeftine začine, kršeći sva pravila. pročitaj više

• Kukuruz
• Začin od ancho paprike

Pečeni kukuruz u klipu postaje još ukusniji i zasitniji kada se poslužuje s dodacima. Na primjer, pripremite poseban maslac od limete. On će kukuruzu dati bogat, kremast okus i citrusnu svježinu. Ova kombinacija... pročitaj više

• Salata
• Punjenje goriva

Ova salata od pečenog kukuruza s konzerviranim grahom, slanutkom i svježim, sočnim povrćem nevjerojatno je zasitna i donosi ljetni ugođaj svojim izgledom, okusom i aromom. Kombinirajte kukuruz s grahom, slatkim i ljutim paprikama, lukom, korijanderom i... pročitaj više

Ako su vam od sinoćnjeg piknika ostali pečeni škampi, udahnite im novi život tako što ćete napraviti ukusno predjelo. Pico de gallo je tradicionalna meksička salsa napravljena od sitno nasjeckanih svježih rajčica, luka i paprika. pročitaj više

Brza i zasitna salata ljetnog okusa i mirisa koja se može pripremiti na vanjskom roštilju dok pečete. Glavni sastojci salate su kukuruz i sočna belgijska endivija. Ispecite ih na roštilju, nasjeckajte i promiješajte u zdjeli sa svježim... pročitaj više

Iako je Mac 'n' Cheese tradicionalno američko jelo od makarona i sira, dajte mu meksički štih dodavanjem konzerviranih rajčica u vlastitom soku, čilija i mješavine meksičkih sireva u umak. Za zasitniji obrok, isprobajte... pročitaj više

Tepsija u meksičkom stilu s pečenom piletinom, kukuruznim čipsom i grahom, prelivena kremastim umakom i salsom od zelenih rajčica. Prvo pripremite kremasti umak i pomiješajte ga s nasjeckanom pečenom piletinom. pročitaj više

• Pite
• Punjenje

Pripremite ukusne zalogaje koristeći meksičko jelo fajita kao nadjev - tijesto u obliku džepa. Za razliku od fajita zamotanih u tortilju, ove je lakše ponijeti u školu, na posao ili na piknik. Za fajite: pročitaj više

• Taco
• Za posluživanje
• Blaga salsa

Meksički tacosi, tradicionalno posluženi u džepićima napravljenim od malih kukuruznih tortilja presavijenih na pola, često su nezgodni za jelo: sokovi cure, a povrće ispada. Nasuprot tome, tacosi u omotnicama su puno praktičniji i ne traje puno dulje za pripremu. pročitaj više

• Tijesto za pite
• Nadjev za pite

Pita od alooa (aloo na hindskom znači krumpir) je prženo tijesto od tankog tijesta punjeno krumpirom. Samose iz Trinidada i Tobaga utjelovljuju fuziju azijske, indijske, arapske i latinoameričke kuhinje, na koje su značajno utjecali pročitaj više

• Ovčetina
• Umak od mente

Najlakši način kuhanja mesa je ispeći ga u velikom komadu u pećnici. Sve što trebate učiniti je pripremiti marinadu i marinirati meso, a zatim ga sljedeći dan staviti u pećnicu. Uz minimalan trud, imat ćete ukusan obrok. pročitaj više

• Enčilade
• Umak od rajčice s crvenim čilijem
• Punjenje

Tradicionalne meksičke enchilade mogu se ukusno napraviti ne samo s nadjevom od mesa, već i s mekim kozjim sirom. Pomiješajte kozji sir s češnjakom, začinskim biljem, sokom limete i tvrdim meksičkim sirom cotija te ih zamotajte u rolade od kukuruznih tortilja. pročitaj više

• Salamura
• Piletina

Ova zanimljiva metoda pečenja piletine omogućuje vam da trup držite okomito tako da se ravnomjerno ispeče sa svih strana, a koža lijepo porumeni. Piletina se nabija na aluminijsku limenku piva i peče na roštilju na neizravnoj vatri. pročitaj više

U sjevernoafričkim zemljama, uključujući Maroko, najčešće i tradicionalno jelo je tagine. Priprema se od lagano prženog mesa, pirjanog s povrćem i začinima na laganoj vatri nekoliko minuta. pročitaj više

• Odrezak
• Za posluživanje

Flank odrezak je jeftin komad govedine. Mnogo je žilaviji od tradicionalnih odrezaka, ali ima vrlo bogat okus. Kada se pravilno ispeče, flank odrezak je prilično sočan i mekan. Prvo, treba ga... pročitaj više

• Umak
• Omlet

Napravite burrito za doručak u Tex-Mex stilu punjen raznim konzerviranim grahom, prženom mljevenom sirovom chorizo ​​kobasicom, sirom i povrćem, sve zamotano u omlet umjesto u tortilju. To je vrlo zasitan burrito. pročitaj više

Humus je zdravo i ukusno bliskoistočno predjelo, a priprema se od pirea od slanutka. Ostali bitni sastojci uključuju maslinovo ulje, tahini, sok od limuna i češnjak. Ostali začini i neobavezni sastojci uključuju: pročitaj više

• Koktel umak
• Škampi

Koktel od škampa bit će vrhunac svake zabave. Ovo jednostavno za pripremu i ukusno predjelo popularno je desetljećima. Škampi se gule, ostavljaju se samo repovi, kuhaju se i poslužuju s umacima. Štoviše, škampi - pročitaj više

Isjeckano meso se često koristi za izradu sendviča. Obično se dugo kuha na laganoj vatri dok se lako ne usitni vilicom, zatim se pomiješa s umakom i poslužuje na pecivima. Ovaj recept za sporo kuhanje pomoći će vam... pročitaj više

Ako pirjate govedinu u sporom kuhalu koristeći postavku za ekspres kuhalo, neće vam trebati više od sat vremena, pogotovo jer ova metoda zahtijeva tvrđi komad govedine s plećke. Rezultat će biti vrlo mekan i... pročitaj više

Ova obilna i hranjiva juha od graha najbolje se priprema u sporom kuhalu. Grah ne morate namakati preko noći, a u visokotlačnom kuhalu skuhat će se za samo 1 sat. Prvo popržite grah u sporom kuhalu za dodatni okus. pročitaj više

Najpopularnije indijsko jelo, tikka masala, lako se može pripremiti kod kuće. Za njega će vam trebati pileći batak, koncentrat i pire od rajčice, kokosovo vrhnje i cijeli niz začina bitnih za indijsku kuhinju, ali... pročitaj više

Ovaj recept za Tex-Mex chili con carne, ili čili s mesom, ima malo ugljikohidrata i, za razliku od većine sličnih recepata, ne sadrži grah. Glavni okus dolazi od mesa, čili papričica i... pročitaj više

Tacosi su obilno meksičko predjelo. Ovi mali krumpirići, napravljeni od tortilje punjene mesom, povrćem i umacima, brzi su međuobrok koji vas neće ostaviti potpuno gladnima. Ovo predjelo savršena je poslastica za goste. pročitaj više

• Juha
• Preljevi

Ova bogata, pasirana juha s okusom bundeve ugrijati će vas i podići raspoloženje čak i u najhladnijim jesenskim danima. Skuhajte bundevu s mrkvom, celerom, lukom i začinima u pilećoj juhi u sporom kuhalu. Zatim je pasirajte... pročitaj više

Carnitas je meksičko jelo čije se ime sa španjolskog može prevesti kao "mali komadići mesa". Tradicionalno, carnitas se pravi od svinjske lopatice, koja se pirja nekoliko sati dok se meso ne raspadne. Ali ako... pročitaj više

Ako pitate bilo koga koga sretnete: "Koja nacija jede najviše mesa?", odgovor će najvjerojatnije biti "Amerikanci". Ovi dečki stvarno vole mesna jela i znaju ponešto o njihovoj pripremi. Rebarca, odresci, stotine vrsta roštilja i— pročitaj više

Ukusni i zdraviji sendviči s puretinom, dobrodošla zamjena za masnu svinjetinu. Meso za sendviče treba biti vrlo mekano i lako se kidati vilicom. Da biste to postigli, pirjajte pureće batke u sporom kuhalu, dodajući: pročitaj više

Gusto i bogato jelo, Chili con carne (španjolski: chili con carne - čili s mesom), popularno u američkim saveznim državama koje graniče s Meksikom. Osnova jela je mljevena puretina, pirjana u sporom kuhalu s ljutim papričicama, rajčicama, grahom i aromatičnim - pročitaj više

Kuhajte meso s krumpirom, lukom, paprikom i rajčicama u sporom kuhalu. Začin Sazon, popularan u mnogim zemljama španjolskog govornog područja, dat će mu jedinstven latinoamerički okus. Obično sadrži kumin. pročitaj više

Meso pirjano u umaku od rajčice na meksički način s grahom i čili papričicama, po čemu je jelo dobilo ime. Za ovo jelo koristite dvije vrste mesa. Goveđa prsa i svinjska plećka izvrsne su opcije, jer su ovi komadi tvrđi i... pročitaj više

• Piletina
• Umak za roštilj

Prekrasna blagdanska piletina može se peći u pećnici ili kuhati u sporom kuhalu. Priprema ovog recepta traje najviše 15 minuta. Utrljajte piletinu mješavinom začina i stavite je u... pročitaj više

Meso pirjano sa suhim voćem vrlo je popularno u marokanskoj kuhinji. Njegov slatki okus obično se ublažava raznim pikantnim i aromatičnim začinima i biljem. Pirjajte puretinu s grožđicama i suhim marelicama u sporom kuhalu, dodajući slatki muškatni oraščić. pročitaj više

Pirjajte komad govedine u sporom kuhalu s umakom za roštilj i uživajte u okusu mesa direktno s roštilja. Ovaj ukusni okus dolazi od slatkog i ljutog umaka napravljenog od kečapa od rajčice, octa, začina i dimljenih chipotle paprika. pročitaj više

Cincinnati čili je američko jelo koje je nastalo i postalo vrlo popularno u saveznoj državi Ohio, gdje se nalazi Cincinnati. Izumio ga je početkom 20. stoljeća grčki imigrant, koji je umaku od mesa dao mediteranski okus. pročitaj više

• Čile
• Preljevi po vašem izboru

Tex-Mex jelo chili con carne (španjolski za čili s mesom) kuha se s čili papričicama, mesom i grahom sa začinima dugo vremena, što omogućuje da se svi sastojci stope u bogat okus. Ali postoji način da se to napravi: pročitaj više

• Čile
• Preljevi

Brz i jednostavan recept za chili con carne, ili jednostavno čili, jelo Tex-Mex kuhinje. Umak se priprema za samo pola sata jer se pravi od mljevene puretine. Svi začini su savršeno pomiješani kako bi poboljšali okus jela. pročitaj više

• Čile
• Preljevi

Sigurna verzija meksičkog jela chili con carne (španjolski: čili s mesom), koje će biti ukusno čak i ako ga pripremate prvi put. Kao što ime sugerira, glavni sastojci su meso i čili papričice. Meso je pročitaj više

Nije tajna da jela kuhana u ekspres loncu zadržavaju više okusa i arome. Čili s mesom je jedno takvo jelo, bogato živim okusima svojih sastojaka. Osim što čuva bogat okus čilija, pročitaj više

Gusta Tex-Mex juha koja kombinira dva popularna jela: chili con carne, ili jednostavno chili, i fajitu. Poput chili con carne (španjolski za chili s mesom), juha se sastoji od govedine, čili papričica i graha. Isti sastojci su pročitaj više

Pržite falafel u aparatu za vafle umjesto da ga pržite u dubokom ulju i umjesto prženih kuglica imat ćete jedinstven izgled i manje masnoće. Osim toga, falafel u vaflima ima jednako dobar okus kao i prženi falafel: jednako je... pročitaj više

Ova meksička juha čini se kao stvorena za kuhanje u sporom kuhalu. Osim neosporne prednosti tople, spremne večere nakon radnog dana, ova metoda kuhanja omogućuje da svi sastojci— pročitaj više

• Pita sa začinom Za'atar
• Umak od bijelog graha i tahinija

Predjelo savršeno za večer s voljenima. Pita čips pržite u pećnici, premažite maslinovim uljem i uvaljajte u začine, te poslužite s obilnim umakom od pire krumpira inspiriranim Bliskim istokom i arapskom kuhinjom. Za - pročitaj više

Recept za ljute, začinjene kikirikije koji su puno ukusniji od kupovnih. Sada sami možete prilagoditi ljutinu i dodati začine po svom ukusu. Tajna ovih kikirikija su umućeni bjelanjci, koji... pročitaj više

Chili con carne (španjolski za čili s mesom) tradicionalno je tex-mex jelo čiji su glavni sastojci meso, obično govedina, i čili papričice. Chili con carne nevjerojatno je popularan u Meksiku i Sjedinjenim Državama, a jede se i kao pročitaj više

Crni grah, kao i svaki drugi, smatra se vrijednom hranjivom namirnicom, bogatom mikronutrijentima i proteinima. Ako se pridržavate zdrave prehrane, trebali biste ga povremeno uključiti u svoju prehranu kao prilog ili kao zamjenu za jela od mesa. pročitaj više

Pripremite popularno meksičko jelo chili con carne (španjolski za čili s mesom) ili jednostavno chili, gustu, bogatu juhu od bijelog graha i bijelog pilećeg mesa. Glavni sastojak je čili papričica. Da bi juha imala okus... pročitaj više

Obilježje meksičke kuhinje su ljute čili papričice. Postoji ih ogroman broj, svaka sa svojim okusom i aromom. Međutim, jelo istog naziva, "chili" ili "chili con carne", što se doslovno prevodi sa španjolskog kao "paprika s mesom", pročitaj više

• Čile
• Kukuruzni kruh

Čili con carne, ili jednostavno čili, često se poslužuje s kukuruznim tortiljama, ali još bolji spoj je s kruhom prelivenim slaninom i ljutikom. Meso je nevjerojatno mekano, a ljutinu čilija uravnotežuju drugi okusi koji... pročitaj više

Ovaj jednostavan i zdrav recept donijet će vam mnogo pohvala. Kada se peče, korijen celera, kao i svako drugo korjenasto povrće, postaje sladak i karameliziran, što uravnotežuje blago oštar okus povrća. Luk je također sladak. pročitaj više

Chicharrón je jedna od najomiljenijih grickalica u Španjolskoj i Latinskoj Americi, a sastoji se od pržene svinjske kožice. Priprema chicharróna varira od zemlje do zemlje: negdje se prži s mašću, negdje s mesom, a ponekad se čak ni ne prži sa svinjetinom. pročitaj više

Aron tikva, sa svojim urednim oblikom i malom veličinom, može poslužiti kao ukusna jestiva zdjela za jelo, a ujedno služi i kao prilog od povrća. Tikvu prepolovite i prethodno je skuhajte. Zatim... pročitaj više

Tradicionalna meksička juha posole priprema se od hominyja, posebno luženog kukuruza koji se široko koristi u meksičkoj kuhinji. Sama riječ posole znači "hominy" na nahuatl dijalektu, jeziku naslijeđenom od Meksikanaca. pročitaj više

Napravite varivo s bundevom, krumpirom, tikvicama i puretinom, dodajući meksički štih sa salsa verde - zelenim meksičkim umakom napravljenim od tomatillosa i zelenih čili papričica. Kako biste poboljšali okus puretine u varivu, zapecite prsa. pročitaj više

• Sedam pirjanog povrća
• Kuskus

Aroma začina i povrća koji se kuhaju zajedno već obećava nevjerojatno iskustvo. Ta će se očekivanja sigurno ispuniti kada kušate rezultat: savršena mješavina začina, s repom i mrkvom prožetim njihovom aromom. Tikvice također... pročitaj više

• Maslac za roštilj
• Maslac sa začinskim biljem

Ako nikada prije niste pekli kukuruz u klipu, imate sreće što ste naišli na ovaj recept. Uključuje pečenje klipova bez uklanjanja ljuske. Kukuruz prvo namočite u slanoj vodi kako ne bi... pročitaj više

Briouati su marokanski zalogaj punjen slatkim ili mesnim nadjevom, zamotan u tanko tijesto i pržen u ulju. Napravite hrskave trokutaste briouate punjene keftom - mljevenom govedinom ili janjetinom prženom s lukom i začinima. Za - pročitaj više

Meksičko predjelo tostadas razlikuje se od tacosa po tome što se povrće i meso slažu na hrskavu, prženu tortilju. Tostade se obično rade od tortilja koje više nisu dovoljno svježe za tacose, ali još je prerano da ih se bacilo. Možete... pročitaj više

Mlada salata prepuna je svježine i vitamina. Ovaj zeleni prilog, bogat vlaknima i korisnim mikronutrijentima, savršen je dodatak svakom glavnom jelu. Koristite bilo koju salatu po svom izboru, poput mladog špinata. pročitaj više

• Flaute
• Krema od avokada

Meksičke flaute (španjolski: flauta – flauta), ili kako ih još zovu, taquitosi, male su cjevčice od kukuruznih ili pšeničnih tortilja punjene raznim nadjevima: mesom, piletinom, sirom, povrćem i začinima. Pripremljeni nadjev zamotava se u tortilje. pročitaj više

Zahvaljujući svojoj maloj veličini, ove mini paprike su savršene kao predjelo za prste. Samo pazite da ih ne prepečete. Ako to učinite, paprike će postati previše mekane i neće zadržati oblik. Umjesto korištenja pećnice - pročitaj više

Tilapija i patlidžan s marokanskim pestom su pečeni fileti tilapije s pesto umakom, posluženi s pečenim patlidžanom i kus-kusom. To je ukusno, jednostavno jelo, a još bolje, ne treba puno za pripremu. pročitaj više

Smatra se da patlidžan potječe iz Indije, ali njegov okus i zdravstvene prednosti učinili su ga omiljenim diljem svijeta. Patlidžani su izvrsna predjela kada se prethodno prže ili peku. Prženi patlidžani su izvrsni - pročitaj više

Prilog koji se lako priprema u pećnici u jednoj tavi je Guy Fierijeva zlatna cvjetača. On ovom jelu dodaje mješavinu četiri začina, uključujući aromatične sjemenke kumina i kurkumu, zatim ga peče u pećnici i poslužuje s živahnim sokom. pročitaj više

Originalna verzija predjela od kavijara od patlidžana, koji imaju svoje prepoznatljive okuse u različitim kuhinjama diljem svijeta. Indijski Baigan Bharta može se pohvaliti prepoznatljivom aromom jela jugoistočne Azije. Iako pečen prema ovom receptu... pročitaj više

Ova salata je za one koji se ne boje eksperimentirati u kuhinji i otkrivati ​​nove okuse. Bit ćete ugodno iznenađeni koliko se skladno slatke, aromatične dinje slažu s pikantnim, kiselkastim bademima. Otkrijte skrivenu slatkoću nasjeckanog luka - pročitaj više

Ukusna i zdrava salata s kojom možete eksperimentirati dodavanjem i zamjenom sastojaka. Na primjer, dodavanje kuhanih zrna kukuruza bila bi dobra ideja. Međutim, u izvornom obliku je nevjerojatno dobra: jednostavna za pripremu, sa svježim okusom. pročitaj više

Grah je izvrsna baza za obilne i zdrave salate, a može se kombinirati s raznim sastojcima. Konzervirani crni grah kombinirajte sa svježim krastavcima, rajčicama i začinskim biljem te prelijte ukusnim preljevom od češnjaka. pročitaj više

Ova ljuta piletina, polako pečena na roštilju, ispada nevjerojatno sočna i mekana s hrskavom koricom. Čipotl i paprika u marinadi dodaju suptilan dimljeni okus. Odmah pecite mladi luk na roštilju i zagrijte. pročitaj više

Ako tražite novi, neobičan okus za kolutiće luka, pokušajte ih pržiti u indijskom tijestu. Za to će vam trebati tradicionalni indijski začini poput chat masale i tandoori masale, mješavina aromatičnih začina koji svakom jelu dodaju živahan okus. pročitaj više