Brzi bijeli čili s piletinom

Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Kad su u pitanju brzi i jednostavni obroci, možete računati na Ree Drummond da će klasične obiteljske večere pripremiti brzo i jednostavno. Ovaj bijeli čili s piletinom, mnoštvom aromatičnih začina, obilnim grahom, kukuruzom i topljenim sirom priprema se u jednom loncu i savršen je za večeru usred tjedna.

Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 813, ukupne masti 39 G., zasićene masti 16 G., proteini 68 G., ugljikohidrati 51 G., vlakno 12 G., kolesterol 199 mg, natrij 866 mg, šećer 3 G.

Sastojci:

1 žlica mljevenog korijandera
1 žlica mljevenog kima
2 žličice sušenog origana
0,5 žličice paprike
0,5 žličice mljevenih pahuljica crvene paprike
1 čajna žličica krupne soli
0,5 žličice svježe mljevenog crnog papra
3 žlice maslinovog ulja
4 pileća prsa bez kože i kostiju (ukupno 700-900 g)
3 šalice lagano posoljene pileće juhe
0,5 šalica tečnog vrhnja za kuhanje
2 žlice brašna masa harina
2 konzerve cannellini graha od 425 g, ispranog
Dvije konzerve od 110 g sjeckanih zelenih čilija iz konzerve, ocijeđenih
280 g smrznutog kukuruza
2 šalice ribanog sira Monterey Jack
1 avokado, narezan na kockice
4–6 kriški limete
Posebna oprema: ekspres lonac

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

pileća prsa, čili papričica, grah cannellini, Avokado, vapno, kukuruz, Sir Monterey Jack, krema, korijandar, kim, origano, paprika

Preporučujemo

10 klasičnih koktela sa šampanjcem

97 najboljih predjela za Novu godinu i Božić

Novogodišnji deserti, 31 recept

31 nevjerojatan recept za novogodišnju večeru

64 recepta za koktele i pića za novogodišnje blagdane

64 recepta za koktele i pića za Novu godinu

88 najboljih recepata za slatke pečene poslastice i deserte za novogodišnje blagdane

88 najboljih recepata za slatke kolače i deserte

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnje blagdane

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnja jela

Priprema:

Korak 1

U maloj zdjeli pomiješajte korijander, kumin, origano, papriku, pahuljice crvene paprike, sol i papar po ukusu.

Korak 2

Ulijte maslinovo ulje u ekspres lonac i dodajte piletinu. Pospite piletinu mješavinom začina i promiješajte. Kuhajte dok piletina izvana ne počne smeđiti, a zatim dodajte temeljac.

Korak 3

Pokrijte ekspres lonac poklopcem, zatvorite ventil i kuhajte na ručnom načinu rada 6 minuta. Brzo ispustite tlak. Prebacite piletinu na dasku za rezanje i isjeckajte je s dvije vilice.

Korak 4

U maloj zdjeli pomiješajte gusto vrhnje i masa harinu te miješajte pjenjačom ili vilicom dok ne postane glatko.

Korak 5

Uključite ekspres lonac na način pirjanja i vratite piletinu u lonac zajedno sa smjesom masa i vrhnja za kuhanje, grahom cannellini, zelenim čilijem i kukuruzom. Kuhajte, povremeno miješajući, dok se čili ne zgusne, a kukuruz ne zagrije, oko 10 minuta.

Korak 6