Cilantro

Meksičke quesadille su ukusan topli predjelo ili doručak koji će obožavati cijela obitelj. Velike tortilje se prelijevaju ribanim, slanim sirom pepper jack i naribanom piletinom s roštilja, zatim se preklapaju na pola i prže. pročitaj više

Ova zdjela (Buddha zdjela) ispunjena je azijskim okusom i najzdravijim sastojcima, uključujući kvinoju bogatu proteinima, soju edamame, svježu mrkvu oguljenu u prekrasne trakice običnom gulilicom za povrće i klice bogate mikronutrijentima - pročitaj više

Predjela u jestivim zdjelicama savršena su poslastica za svaki blagdan ili zabavu. Odlikuju se impresivnom prezentacijom, nevjerojatnim okusom i praktičnošću. Zdjelice za ovo povrtno predjelo izrađene su od kuhanih banana pečenih u posudama prikladnim za pećnicu. pročitaj više

Ovaj recept pretvara minijaturne tikvice od žira u preslatke jestive zdjelice za vegetarijansko jelo inspirirano Tex-Mex kuhinjom. Napravite nadjev od paprika, mladog luka i tofua, miješajući čili u prahu za prepoznatljiv okus. pročitaj više

Indijski burgeri rade se s purećom pljeskavicom i poslužuju se s krumpirom prženim na maslacu i zelenim graškom. Umak od rajčice tikka-masla daje izvrstan orijentalni okus s blago pikantnom notom: dio umaka dodaje se u - pročitaj više

Ako tražite obilno vegetarijansko jelo prepuno živih okusa, isprobajte meksičke chilaquiles. To su čips od kukuruznih tortilja pirjan u bogatom umaku od pečenih rajčica i čilija, konzerviranog crnog graha i prženih... pročitaj više

Večera s jednim listom je brza i ukusna, posebno kada povrće upije sokove koji se ispuštaju iz piletine. Ovo jelo inspirirano Indijom sadrži pileće batke i batak natrljane Madras curryjem i - pročitaj više

Ukusno i zdravo jelo azijskog podrijetla koje je savršeno čak i za one na dijeti. Prepuno je proteina i obilja zdravih vlakana, a izgleda jednostavno luksuzno. Škampi se prže u tavi i prelijevaju chutneyjem od manga, koji... pročitaj više

Riža je nevjerojatno ukusna ako je ne kuhate u vodi, već u aromatičnom pilećem temeljcu pomiješanom sa sjeckanim korijanderom i češnjakom. A kad je gotova, umiješajte sitno sjeckani korijander. Okus će biti vrlo pikantan i... pročitaj više

Isprobajte ove neobične meksičke tacose bez mesa. Unatoč tome, zasitni su, hranjivi i puni prepoznatljivog okusa meksičkih začina. Zagrijane ili tostirane kukuruzne tortilje prelivene su kajganom i... pročitaj više

Osnova ovog marokanskog jela je kus-kus i pržena pileća prsa. Oba sastojka se brzo kuhaju, što ga čini luksuznom poslasticom čak i navečer radnim danom nakon napornog radnog dana. Jelo također uključuje: pročitaj više

Jednostavno i brzo, a opet ukusno jelo u meksičkom stilu. Pileći batak natrljan mješavinom začina za čili u prahu peku se na jednom limu za pečenje, dok se konzervirani kukuruz hominy, tikva i paprike, također pomiješane s... pročitaj više

Ova složenac kombinira mnoštvo živahnih meksičkih sastojaka, slojevitih i pečenih pod korom od sira: tortilje, salsa od zelenih rajčica, kuhana riža, pržene rajčice i luk, pržena ljuta piletina, pročitaj više

Napravite ukusan gulaš u meksičkom stilu s kockicama svinjske lopatice kuhane u sporom kuhaču s kukuruzom hominy u umaku od pilećeg temeljca, zelene salse (salsa verde) i paprika poblano. Zelena salsa - pročitaj više

• Pesto
• Tosti

Kad su u pitanju zdravi i jednostavni recepti za avokado, tost s avokadom uvijek je na vrhu popisa. Većina ljudi ga voli zbog nevjerojatne kombinacije hrskavog kruha s nježnim preljevom, jednostavne pripreme, zasitnih svojstava i mnogih korisnih svojstava. pročitaj više

Biftek s roštilja poslužuje se sa salatom od slanutka i mrkve te osvježavajućim umakom od pesta i korijandera. Ovaj recept koristi flank steak, povoljan, ali ukusan odrezak s trbuha. Karakterizira ga velika, vlaknasta tekstura i— pročitaj više

Pizza s roštilja je ukusan i brz zalogaj kada se napravi od gotovog tijesta. Tijesto se premaže maslinovim uljem, tanko razvuče rukama i peče direktno na roštilju. Nakon što okrenete tijesto za pizzu preko vatre, možete... pročitaj više

Samo pola žlice začina garam masala pretvorit će običnu juhu od rajčice u indijsko jelo. Osim začina, za juhu će vam trebati i šljivovice, luk i koncentrat rajčice. Izmiksajte u blenderu i poslužite s indijskim kruhom naan. pročitaj više

Pripremite laganu večeru inspiriranu Karipima. Ražnjići od škampa i kubanske paprike poslužuju se s plantanama. Odaberite zrele plantane - žute s tamnim mrljama - kako ih ne biste morali dugo peći na roštilju. Samo nekoliko minuta na roštilju i spremni ste. pročitaj više

Prilog od kvinoje bogat proteinima postaje još zdraviji, ukusniji i sočniji kada se kombinira s pečenim tikvicama s češnjakom. Tikvice se tanko narežu i peku u pećnici, a zatim pomiješaju s kuhanom začinjenom kvinojom, maslinovim uljem i... pročitaj više

Prilozi od zelenog graha nevjerojatno su zdravi; njihove duge mahune uvijek izgledaju svečano, a kako okus graha ne bi postao dosadan, možete beskrajno eksperimentirati s preljevima. U ovoj azijskoj verziji, zeleni grah se prži u kokosovom ulju. pročitaj više

Iako se Meksiko smatra rodnim mjestom izvorne Cezar salate, njezini sastojci imaju malo sličnosti s tradicionalnom meksičkom kuhinjom. Recept u nastavku zanimljiva je varijacija koja klasičnoj salati daje meksički štih. pročitaj više

Ideja za meksički taco je toliko svestrana da se lako može transformirati u jednako živo indijsko jelo. Umjesto tortilja, koristite indijski kruh naan, a za prepoznatljiv istočnjački okus upotrijebite začin - pročitaj više

• Pečena jaja
• Salsa
• Tortilje

U nedjelju ujutro, kada vam se ne žuri, počastite se posebnim huevos rancherosima u meksičkom stilu ili jajima u seoskom stilu. Jelo se sastoji od prženog jajeta na kukuruznoj tortilji sa slaninom, sve u jednom... pročitaj više

Meksičko jelo tostadas je bogat, pikantan nadjev koji se poslužuje na hrskavim tortiljama. Osim ukusnog pirjanog batata, nadjev također uključuje prženi crni grah (konzervirani grah je također prikladan za praktičnost), salsu od ananasa i pročitaj više

Piletina pirjana s bundevom i aromatičnim začinima je obilno, toplo jelo puno jesenskih okusa. Koriste se pileći batak bez kože kako bi se izbjeglo dodavanje viška masnoće u varivo. Prvo ih popržite u tavi dok ne postanu hrskavi, a zatim... pročitaj više

Komad govedine se polako kuha 7 sati u ukusnom azijskom umaku složenog okusa koji uključuje češnjak, đumbir, umami, kiselost rajčice, pa čak i blagu slatkoću anisa – sve što čini jedinstveni okus i aromu. pročitaj više

Ova salata se temelji na mljevenoj svinjetini i kupusu, a mnoštvo živahnih začina tipičnih za kuhinje jugoistočne Azije daje joj jedinstven okus. Salatu od kupusa kombinirajte s preljevom od soka limete i maslaca od kikirikija, a mljevena svinjetina... pročitaj više

Čvrsto bijelo meso sabljarke savršeno je za pečenje na ražnjićima, a shiitake gljive dodaju primamljiv okus. Komadi ribe naizmjenično se nabijaju na ražnjiće s kriškama crvenog luka i gljivama te se peku na roštilju. Nekoliko minuta prije... pročitaj više

Bundeve su neizostavan dio zabava za Noć vještica. Dok ukrašavate svoju sobu bundevama s bundevom i zlokobnim osmijesima, ne zaboravite uživati ​​u poslasticama napravljenim od ovog svestranog povrća. Preostalu pulpu bundeve iskoristite za pripremu ukusnih, hrskavih lisnatih tijesta. pročitaj više

Počastite sebe i svoje voljene obilnim meksičkim doručkom od huevos rancheros, odnosno kajgane na seoski način. Ovo jelo je popularno među stočarima u Meksiku - pokušavaju utažiti glad i opskrbiti se energijom prije nego što krenu raditi na farmi. pročitaj više

Kada organizirate zabavu za Noć vještica, razmislite o svim malim detaljima koji nadopunjuju blagdansku atmosferu, posebno o grickalicama. Na stol stavite zdjelu umaka za umakanje Black Marsh i oko nje rasporedite tamnoplave kukuruzne tortilja čips. pročitaj više

Ova sočna, osvježavajuća salata u meksičkom stilu odlično se slaže s dinjom. Narezana je na kockice i pomiješana s tradicionalnim latinoameričkim začinima: sokom limete, zdrobljenom jalapeño papričicom i čilijem u prahu. pročitaj više

Ova osvježavajuća salata od krastavaca, puna pikantnih okusa, ukusan je i sočan dodatak svakom azijskom predjelu ili pretvara jednostavno meso s roštilja u jelo azijske inspiracije. Savršena je za piknike i gotova je za samo nekoliko minuta. pročitaj više

• Glazirani pekan orasi
• Salata

Impresionirajte svoje goste ovim elegantnim, laganim predjelom u restoranskom stilu. Oduševit će vas jednostavnost pripreme. Kriške slatke dinje slažu se na pladanj i prelijevaju preljevom od javorovog sirupa. pročitaj više

Zanimljiv način pripreme avokada koji nisu dovoljno zreli za guacamole ili salate. Tanke kriške se pomiješaju s jalapeño papričicama, cilantrom i koricom limete, a zatim mariniraju u pikantnoj marinadi od kumina i korijandera. Zahvaljujući... pročitaj više

Ovi brzo ukiseljeni krastavci mogu se poslužiti odmah nakon kuhanja, uživajući u njihovom osvježavajućem okusu, koji nadopunjuje cilantro. Kako biste krastavce brzo natopili ljutom mješavinom rižinog octa, šećera i soli, narežite ih vrlo tanko. pročitaj više

Fileti iverka prelijevaju se mješavinom maslinovog ulja, pikantnog karipskog umaka, korijandera i korice limete te peku u pećnici dok ne budu gotovi. Nježna bijela riba brzo upija sve pikantne okuse, što je čini nevjerojatno sočnom. Poslužite sa smeđom rižom. pročitaj više

Dva kontrastna umaka stopljena u jednoj zdjeli: majoneza i argentinski chimichurri, napravljen s obilnom količinom nasjeckanog svježeg začinskog bilja. Rezultat je bio laganiji, osvježavajući preljev s pikantnim notama vatrene jalapeño papričice i ljutog - pročitaj više

Slatki krumpir se reže na male kockice i peče u pećnici s čilijem u prahu dok ne postane zlatnožut i hrskav. Slani, ljuti okus čilija u prahu nadopunjuje kontrastnu slatkoću slatkog krumpira. Poslužite kao... pročitaj više

Veliki škampi mariniraju se nekoliko minuta u mješavini biljnog ulja i crvene curry paste, peku se na roštilju i poslužuju s tajlandskim rezancima. Preljev od maslaca od kikirikija i crvene curry paste dodaje živahan azijski okus. pročitaj više

• Losos
• Salata

Lomi-Lomi losos je popularno havajsko predjelo napravljeno od slanog lososa i rajčica. Njegovo ime na havajskom znači "masirati", jer se komadi ribe tradicionalno ručno miješaju s ostalim sastojcima salate, kao da ih masiraju. Prije - pročitaj više

• Riba
• Salsa

Ovo jelo koje se brzo priprema osvojit će vas svojim egzotičnim izgledom i nevjerojatnim okusom. Hrskavo pohana bijela riba poslužuje se sa salsom u karipskom stilu. Instant pire krumpir savršen je pohani dodatak za snappera. pročitaj više

Za ovu salatu preporučujemo korištenje engleskih krastavaca s glatkom korom koje nije potrebno guliti. Narežite ih, začinite solju i ocijedite. Zatim salatu prelijte preljevom od rižinog octa, sezamovog ulja, pročitaj više

Kukuruz u klipu može se peći na bilo kojoj vrsti roštilja ili čak u tavi za roštilj, ali ugljen će dodati neusporediv okus koji će savršeno nadopuniti začine. Pričekajte dok se klipovi lagano ne oblože - pročitaj više

U ovom receptu, chef Mark Murphy dijeli savjete za kuhanje pečene cijele svinje. Cijela svinja od 45 kilograma peče se na La Caja China Roasteru – velikoj aluminijskoj kutiji posebno dizajniranoj za... pročitaj više

Za samo pola sata možete pripremiti kompletan, ukusan obrok od ribe i priloga od povrća na roštilju. Jedna polovica roštilja bit će pirjana na maslacu u foliji, dok će se druga polovica pirjati s odrescima lososa. I riba i cvjetača... pročitaj više

Ova salata je najpopularnija na jugu Sjedinjenih Država. Obično se pravi od ostataka kukuruznog kruha, uz dodatak sastojaka poput kukuruza, konzerviranog graha, rajčica, paprika, ribanog sira i fermentiranog mliječnog preljeva. Svi sastojci su pročitaj više

• Odrezak
• Salsa

Prije kuhanja, meso pustite da dostigne sobnu temperaturu kako bi se ravnomjerno ispeklo sa svih strana. Debelim ribeye odrescima trebat će samo 5 minuta sa svake strane za srednje pečenje, što vam omogućuje da u potpunosti uživate u okusu. pročitaj više

Španjolska gazpacho juha je jelo s kojim možete eksperimentirati koliko god želite, kombinirajući različito povrće, pa čak i dodajući voće. Počastite se ovom ukusnom, osvježavajućom juhom napravljenom od mješavine pulpe lubenice i slatkih, zrelih rajčica. pročitaj više

Napravite ukusan i jedinstven predjelo koristeći prethodno kuhane pomfrite u stilu meksičkog kukuruznog elotea. Elote je popularna meksička ulična hrana: kukuruz u klipu premazan je majoneznim umakom, preliven sokom od limete i preliven sirom. pročitaj više

• Kebab
• Ukiseljeno povrće
• Ljuta majoneza

U Vijetnamu se bánh mì odnosi na sendviče napravljene od dugih peciva ili bageta s raznim nadjevima. Ovi bageti su savršene veličine za kebabe, a kako biste izbjegli da se predjelo pretvori u jednostavan sendvič s kebabom, pecite kebabe u azijskom stilu. pročitaj više

Tomatillos su glavni sastojak meksičke salse verde. Iako se obično priprema od sirovog povrća, ova salsa zahtijeva samo kratko vrijeme kuhanja, što je čini pogodnom za konzerviranje, tako da uvijek imate staklenku ukusnog umaka pri ruci. pročitaj više

Napravite fantastičnu salsu od kukuruza koja kombinira mnoštvo okusa: slatkoću kukuruza, suptilnu ljutinu paprika poblano, kiselost limete i začin svježeg korijandera. Možete koristiti sirovi mladi kukuruz ili smrznuti. pročitaj više

Napunite jednostavne pržene krumpire s puno okusa od maslaca, luka, ljutih jalapeño papričica, češnjaka, čili praha, korijandera i korice limete. Narezani krumpir prethodno se skuha, a zatim prži u tavi. pročitaj više

• Slana riba
• Za posluživanje

Lagani i brzi kanapei pripremaju se od kriški krastavca ili krumpira ukrašenih tankim kriškama slanog lososa i grančicama začinskog bilja. Posolite ribu slijedeći ovaj recept korak po korak i imat ćete ukusnu domaću deliciju. Cijeli proces... pročitaj više

Nježna janjetina je jelo dostojno svake svečane večere. Ovaj recept zahtijeva janjeću nogu bez kostiju, izrezanu u obliku leptira. Ovaj rez ima bogatiji okus i aromu, što je savršeno za... pročitaj više

Ovaj osvježavajući recept za španjolsku gazpacho juhu nije za one sa slabim srcem! Priprema se od nasjeckanih rajčica konzerviranih u vlastitom soku, prelivenih umakom od kajenskog papra i dvije čili papričice. Ako juha... pročitaj više

Za pripremu ovih rezanaca koristite špagete od cjelovitih žitarica; ne samo da izgledaju "azijski", već dodaju i zdrava vlakna i suptilan okus orašastih plodova. Pravi azijski okus daje nevjerojatan umak napravljen od... pročitaj više

• Krila
• Teriyaki umak

Ukusna i hrskava pileća krilca predjelo su koje će svi voljeti, i odrasli i djeca. Pecite ih u pećnici dok ne postanu hrskavi i zlatnosmeđi te ih prelijte u veliku zdjelu s teriyaki umakom. Ovaj tajanstveni japanski ljepljivi umak može se... pročitaj više

• Odrezak
• Salsa

Umjesto tradicionalnih tortilja, ovi tacosi se poslužuju na čvrstim listovima salate. Zbog toga je predjelo niskokalorično, lagano, ljetno i impresivno ako ga poslužujete kao poslasticu na obiteljskoj zabavi. Za nadjev za tacose, pržite ga na - pročitaj više

Ova živahna i sočna salata puna vitamina priprema se od sitno nasjeckanog crvenog kupusa, mladog luka, korijandera i bosiljka, a začinjena je slatko-kiselim umakom od maslaca od kikirikija umjesto tradicionalne majoneze. Odaberite umak bez maslaca od kikirikija. pročitaj više

Salata se pravi od kuhanog mladog krumpira, narezanog na četvrtine. Odaberite male gomolje i kuhajte ih bez guljenja, jer kora mladog krumpira sadrži mnoge korisne mikronutrijente. Ukrasite krumpir nasjeckanim svježim korijanderom i... pročitaj više

Za pripremu ovog obilnog jela potrebno je najviše pola sata. Krumpir sa svinjetinom - što može biti jednostavnije? A za sofisticiraniji izgled, savršeni su prirodni svinjski kotleti s kostima ili jednostavno svinjski kare. Ukusno— pročitaj više

Hladna i osvježavajuća španjolska gazpacho juha je nešto što morate probati u vrućem ljetnom danu. Ovo jelo ne samo da vas ugodno hladi iznutra, već je i prilično hranjivo i bogato vitaminima koji se čuvaju jer se juha ne kuha, već... pročitaj više

• Ptica
• Umak od mente sa zelenim graškom

Pileća prsa se peku na roštilju i, nekoliko minuta prije nego što budu gotova, premažu ukusnom glazurom od meda i balzamičnog octa, stvarajući zlatnu, ljepljivu koricu slatkog i pikantnog okusa. Za posluživanje piletine: pročitaj više

Od obične mrkve možete napraviti neobičnu, ukusnu salatu, punu ne samo vitamina već i kontrastnih okusa i tekstura. Za estetski ugodniji izgled, mrkvu narežite na tanke trakice, koje se mogu obrezati gulilicom za povrće ili... pročitaj više

• Umak
• Hamburgeri

Pljeskavice za ove sendviče napravljene su od tune i pečene na roštilju. Za pripremu mljevenog mesa, tuna se miksa u multipraktiku zajedno sa sastojcima poput soja sosa, soka od limete, korijandera i naribanog đumbira, koji ribi daju predivan okus. pročitaj više

• Rebra
• Physalis salsa

Tira de Asado je tradicionalno argentinsko pečenje odrezano s leđa govedine. Ovo meso se obično nalazi u malim rezovima na kratkim rebrima. Govedina se prvo marinira u crvenom vinskom octu - pročitaj više

• Piletina
• Relish od pečenog kukuruza, crnog graha i kvinoje

Ova sočna piletina s hrskavom, tamnom koricom potječe iz meksičke savezne države Sinaola, gdje se poslužuje u kafićima uz cestu i smatra se jednim od najukusnijih jela uz cestu. Sočna i mekana iznutra, a opet hrskava izvana, s bogatim, pikantnim okusom i... pročitaj više

• Proljetne rolice
• Umak od češnjaka i soje
• Pikantni umak od kikirikija

Vegetarijanske azijske proljetne rolice ukusan su i zdrav predjelo koji će svi voljeti. Svježe povrće poput kineskog kupusa, mrkve, mladog luka, paprike, klica graha, začinskog bilja i prženih shiitake gljiva za zadovoljavajući nadjev zamotano je u... pročitaj više

Čak se i pileće kobasice mogu pretvoriti u ukusne i zanimljive kebabe, a cherry rajčice, luk te žute i crvene paprike dodaju sočnost, okus i žive boje. Kebabi se peku na roštilju i, nekoliko minuta prije nego što su gotovi, pročitaj više

Čak i na roštilju možete ispeći ukusne janjeće kotlete, pohane s gorgonzolom i krušnim mrvicama s talijanskim okusom, koje će biti dvostruko ukusnije kada se kiseli sir pomiješa s aromama mediteranskog bilja i ugljena. pročitaj više

• Piletina i salamura
• Suha marinada
• Umak od krtica

Prije prženja, piletina se namače u ljutoj salamuri sat vremena, zatim se premaže suhom marinadom i marinira još sat vremena. Zbog toga je meso vrlo sočno, mekano i ukusno. Ali glavni vrhunac jela je meksički umak od smeđe mole. Njegov... pročitaj više

• Umak od chimichurrija
• Riža Congri
• Guacamole

U Španjolskoj, Portugalu i Latinskoj Americi, riječ "churrasco" odnosi se na meso pečeno na žaru. Biftek je odličan izbor za ovo jelo. Ispecite ga na roštilju i poslužite, uz ostale sastojke u ovom živopisnom i šarenom jelu. pročitaj više

• Rižini rezanci
• Biftek s boka

Ova mesna štruca napravljena je od goveđeg odreska, vodoravno prerezanog na pola, istučenog i premazanog tajlandskom crvenom curry pastom, koja, zajedno s ostatkom sočnog nadjeva, daje roladi prekrasan azijski okus. Rolada se prži na - pročitaj više

Ovaj azijski umak za roštilj savršeno nadopunjuje pečenu crvenu ribu svojim višestrukim okusom. Za njegovu pripremu pomiješajte prženi luk i češnjak, hoisin umak, kečap, med, sambal oelek, soja umak, riblji umak i... pročitaj više

Svijetlo, sočno i ukusno predjelo od pečenih karameliziranih kriški manga. Njihova slatkoća i lagani okus bora skladno su spojeni s kontrastnom ljutinom kajenskog papra i svježeg jalapeña. Sok limete dodaje dašak okusa cijelom iskustvu. pročitaj više

Barbacoa je metoda kuhanja mesa pirjanjem u mješavini intenzivno ukusnih začina dugo vremena dok se ne počne raspadati. Potječe s Kariba, gdje se tradicionalna barbacoa priprema u pročitaj više

Ova prekrasna, lagana i ukusna azijska salata kombinira kuhane rižine rezance s pečenim škampima, shiitake gljivama i šparogama. Započnite pripremom marinade za škampe, gljive i... pročitaj više

Ovi ćevapi se rade od pilećih štapića ili nježnih pilećih fileta, koji se vrlo brzo peku. Samo nekoliko minuta na roštilju i spremni su za posluživanje. Prvo ih nabodite na drvene ražnjiće, a zatim ćete ih koristiti... pročitaj više

Svinjski file s roštilja bit će još sočniji i mekši ako ga kuhate cijelog, nakon što ga marinirate u slatko-kiseloj marinadi. Marinada, napravljena od soka i korice limete, meda, soli i češnjaka u prahu, podijeli se na pola. U jednom - pročitaj više

Pripremite meksičko jelo fajita tako da na pšenične tortilje stavite ukusan sočan goveđi odrezak, tanko narezan, te umjereno ljute paprike poblano i luk pirjane u pivu, a prelijte osvježavajućim latinoameričkim umakom - pročitaj više

Lakša alternativa tradicionalnom humusu, slanutak se zamjenjuje mrkvom s manje kalorija, koja se prethodno peče s češnjakom i kuminom, a zatim pomiješa s tahinijem, cilantrom, limunovim sokom i maslinovim uljem. pročitaj više

• Odrezak
• Džem od rimske salate i potočarke

Jedan od najboljih načina za pripremu ribeye odreska. Meso natrljajte solju, crnim paprom i maslinovim uljem prije nego što ga stavite u hladnjak na oko 12 sati. Za roštilj pripremite prostor za roštiljanje za izravnu i neizravnu toplinu. pročitaj više

Fajite su teksaško-meksičko jelo koje je odlična opcija za piknik: gostima podijelite tople tortilje, a oni ih zamotaju nadjevima i drugim dodacima po svom izboru. Škampi su izvrstan nadjev za fajite. pročitaj više

• Salata
• Cilantro-Jalapeño Vinaigrette

Ovaj lagani ručak priprema se od sastojaka popularnog meksičkog predjela, guacamolea. Međutim, ovdje nema paste ili pirea od avokada. Guacamole ćete osjetiti tek kada se sastojci pomiješaju u salatu. Protresite odvojeno. pročitaj više

Ovi rezanci u japanskom stilu mogu se jesti hladni, poput salate, što ih čini savršenima za ručak na poslu ili pikniku. Prepuni su zdravih vlakana, proteina i predivno živog okusa, koji... pročitaj više

Ovo meksičko predjelo gotovo je za nekoliko minuta i savršeno je za one koji preferiraju guacamole s teksturom. Zreli avokado se nareže na kockice i zgnječi vilicom zajedno s lukom, korijanderom, čili papričicom i sokom limete. Svi sastojci su... pročitaj više

Ovaj kus-kus bez glutena pravi se od cvjetića cvjetače, koji se usitnjavaju u multipraktiku dok ne postanu mrvičasti. Nasjeckana cvjetača se zatim zagrijava u mikrovalnoj pećnici sa mješavinom začina i pomiješa s grožđicama i kokosom. Sve... pročitaj više

• Guacamole
• Quesadilla

Meksička quesadilla je tortilja presavijena na pola s ljepljivim nadjevom od sira unutra. Pospite naribanim sirom jednu polovicu tortilje, stavite hrskavu izmrvljenu slaninu, prženi mladi luk i ljutu jalapeño papričicu, a zatim prelijte drugom polovicom. pročitaj više

Ova niskokalorična verzija meksičkog guacamolea nevjerojatno je kremasta i baršunasta zahvaljujući dodatku mekog tofu sira avokadu. Ne samo da dodaje teksturu, već i dodaje proteine ​​te smanjuje količinu masti. pročitaj više

Vrlo neobična verzija meksičkog predjela guacamole, savršena za posebne prigode, a izgleda prilično prezentabilno. Uz osnovne sastojke za guacamole - avokado, sok limete, cilantro i jalapeño papričice - dodajte nasjeckanu... pročitaj više

Prilikom pripreme guacamolea s niskim udjelom kalorija, dio avokada se zamjenjuje pireom od konzerviranog graška. Ima manje masnoće, ali izgleda i teksture gotovo je identičan avokadu. Jogurt s niskim udjelom masti dodaje još više... pročitaj više

• Šašlik
• Vrući umak od kikirikija

Satay (ili sate) je popularna azijska ulična hrana koja se sastoji od malih ražnjića s roštilja, često posluženih s umakom od kikirikija. Ovi ražnjići su savršeni za piknike. Najlakše ih je pripremiti s tankim trakicama. pročitaj više

Jedno od najpopularnijih meksičkih jela za umakanje je slojeviti umak. Zahtijeva pripremu nekoliko umaka i umaka odvojeno te njihovo slaganje na zajednički pladanj tako da je svaki sloj vidljiv, što znači da svaki gornji sloj... pročitaj više

• Kore od krumpira
• Krema od avokada

Punjene krumpirove kore su popularno američko predjelo koje je savršeno uz čašu piva ili za formalnije prigode. Za njihovu pripremu trebat će vam samo kuhane krumpirove kore pečene u... pročitaj više

Meksički guacamole od avokada tradicionalno se poslužuje kao glatka pasta za umakanje raznih predjela. Međutim, može se napraviti i kao salata. Za njegovu pripremu koristite zrele, ali čvrste avokade koji, kada se pomiješaju s drugim sastojcima, pročitaj više

Pripremite večeru inspiriranu Meksikom s piletinom pečenom u pećnici i pikantnom salsom od sjemenki bundeve. Prije kuhanja, piletinu natrgajte na komade koji se lako drže i natrljajte mješavinom začina i maslinovim uljem. Nasjeckajte tostirane sjemenke bundeve. pročitaj više

Tilapija je voljena zbog svog mekog, nemasnog mesa i zato što je savršena za posluživanje s raznim umacima, budući da nema prejak okus. Na primjer, tilapiju možete peći u pećnici pod prekrasnim... pročitaj više