Cilantro

Ovo predjelo sadrži tradicionalne meksičke nacho sastojke, ali nekoliko svijetlih detalja daje mu tajlandski štih. Umak od ribe i kikirikija, uz dašak šećera, soka od limete, jalapeño papričice, svježeg korijandera i mente, ispunjava ga. pročitaj više

Predjela od povrća uvijek su popularna: niskokalorična su, pomažu utažiti glad, a istovremeno pružaju zdrave prednosti. Ključno je predstaviti ih na jedinstven način kako biste osigurali da su vaši gosti zadovoljni. Na primjer, mogli biste pripremiti povrtni pladanj u tex-mex stilu. Jednostavno... pročitaj više

• Quinoa
• Povrće
• Odrezak

Ova zdjela na bazi kvinoje ima sve najbolje karakteristike Tex-Mex burrita: sočnu pečenu govedinu, slatko i ljuto povrće te dodatke koji uljepšavaju i poboljšavaju jelo. Svi sastojci se savršeno slažu, čineći zdjelu... pročitaj više

Ovaj recept za nachose koristi vruće, hrskave štapiće mozzarelle umjesto tradicionalnih tortilja čipsa, što znači da svatko dobije dvostruku dozu sirne dobrote: ljepljivu mozzarellu i umak od sira. Nachose pospite konzerviranim crnim paprom. pročitaj više

Ova obilna, topla Tex-Mex juha priprema se za nešto više od pola sata od osnovnih namirnica. Konzervirane rajčice sa zelenim čilijem, konzerva crnog i pinto graha te smrznuta smeđa riža - ovi sastojci su već... pročitaj više

Skromna zdjelica zelene salate može biti i savršeno predjelo za zabavu i prekrasna večera tijekom tjedna. Gotovo je bez ikakvih dodataka, ima malo kalorija i puna je zdravih vlakana u svakom nadjevu. Napunite svoje zdjelice zelene salate sa: pročitaj više

Ovo predjelo u Tex-Mex stilu zadovoljit će svakog ljubitelja ljute hrane. Polovice jalapeño paprika punjene su nadjevom od prženog graha i sira, prelivene zdrobljenim krumpirićima za hrskavu koricu i pečene u pećnici dok paprike ne... pročitaj više

Pirjajte piletinu s cimetom, korijanderom i karameliziranim kriškama limuna te poslužite na podlozi od kus-kusa i datulja. Ovo prekrasno jelo inspirirano marokanskim stilom ispunjeno je čarobnom mješavinom slatkih, ljutih i kiselih okusa, a priprema se - pročitaj više

• Tzatziki
• Hamburgeri

Ovaj recept za burger inspiriran je popularnim grčkim predjelom saganaki, koji se sastoji od prženog sira prelivenog ouzom, a zatim zapaljenog. Prilikom rada s plamenom, obavezno isključite štednjak i pridržavajte se svih sigurnosnih mjera opreza. Pripremite burgere - pročitaj više

Sabzi Polo je mirisno jelo od riže punjeno začinskim biljem koje se obično poslužuje s ribom tijekom proslave Nowruza (perzijske Nove godine), ali se često jede i u bilo koje doba godine sa piletinom sa šafranom, kuku sabzi. pročitaj više

• Salsa od tikvica
• Paprike Piquillo s kvinojom i kozjim sirom

Konzervirane paprike piquillo obično se koriste kao dio umaka ili ukrasa, ali u ovom receptu će zauzeti središnje mjesto. Napunite paprike nadjevom od kuhane kvinoje, grožđica i kozjeg sira, kratko zagrijte u pećnici i poslužite kao predjelo. pročitaj više

Za pripremu ove popularne indijske piletine ne treba vam posebna tandoori pećnica; vaša pećnica će sasvim dobro obaviti posao na roštilju. Pileća prsa se prethodno mariniraju u prirodnom jogurtu sa začinima, uključujući: pročitaj više

• Mješavina krumpira i slanutka
• Zeleni chutney
• Jogurtov umak
• Papdi chaat nacho stil

U Indiji se riječ chaat odnosi na nekoliko vrsta slanih vegetarijanskih zalogaja. Ovaj recept dolazi od Nidhi Jalan, osnivačice restorana Masala Mama u Brooklynu, koji proizvodi iznimne domaće indijske umake (posebno kokosov curry). pročitaj više

• Zelena voda od manga
• Nadjev od krumpira

Nidhi Jalan, vlasnica Masala Mame, svake godine tijekom Holija, indijskog proljetnog festivala, priprema ove zabavne grickalice. Hrskave, pržene kuglice utisnu se u ljusku i napune ljutim nadjevom. pročitaj više

Ako se ne možete odlučiti između pizze i tajlandskih rezanaca, kombinirajte oboje u jednom receptu! Ova pizza ima najbolje od oba svijeta: pahuljastu, hrskavu koricu prekrivenu Pad Thai rezancima i škampima u divnom azijskom umaku. Prije posluživanja - pročitaj više

Smeđi šećer, sol i crni papar čine super jednostavnu mješavinu začina koja daje pečenom goveđem odresku prekrasnu koricu s karamelno-ljutim okusom. Tanke kriške pečenog odreska poslužuju se s američkom salatom od succotasha. pročitaj više

• Salata
• Punjenje goriva

Ova živahna, hranjiva salata inspirirana Meksikom savršena je za ljeto i piknike. Prepuna je zdravog povrća, raznih kontrastnih tekstura i cijelog niza okusa s pikantnim, slatkim i kiselim notama. Neki od sastojaka uključuju: pročitaj više

Ova nevjerojatno ukusna meksička juha super je jednostavna za napraviti. Napravite veliku količinu, ulijte u posude i spremite u zamrzivač za ukusan ručak pri ruci. Odmrznite u hladnjaku preko noći, a zatim... pročitaj više

Svježa meksička salsa može se napraviti pomoću ribeža, a neće vam trebati više od 10 minuta. Trebat će vam ribež s četiri strane, jer neke sastojke treba naribati s velikim rupicama, dok druge s malim rupicama. Stavite ga izravno u - pročitaj više

Pico de gallo je meksička salsa koja se poslužuje svježa kao predjelo, na primjer s tortilja čipsom. Obično se sastoji od sitno nasjeckanih rajčica, luka, čilija i korijandera u preljevu napravljenom od svježe iscijeđenog soka limete. Pokušajte ga dodati svojoj salsi: pročitaj više

• Punjenje
• Taco

Kada pripremate tex-mex tacose, zamijenite tradicionalnu govedinu nemasnijom puretinom s manje kalorija i imat ćete odličnu večeru koja je i kalorijska i jednostavna za pripremu. Trebat će vam nešto više od 15 minuta - savršeno! pročitaj više

• Rolnice od jaja
• Salsa

Iako se tvrdi da su američke rolice od jaja inspirirane Azijom, one su prvenstveno praktičan način posluživanja međuobroka: nadjev, omotan tankim listovima tijesta, lako se umače u umak i jede rukama. Ovaj recept čini rolice od jaja u stilu pročitaj više

Pileća prsa pržena u tavi poslužena u stilu meksičkih nachosa. I odrasli i djeca će ovo obožavati! Tanko narezana pileća prsa, pržena do zlatno smeđe boje, natrljana ljutim čilijem u prahu, posuta ribanim cheddarom i kuhana u - pročitaj više

• Paprikaš
• Suha mješavina začina Ras el Hanout

Pripremite gusti i zasitni mesni gulaš u bliskoistočnom stilu. Temelji se na mljevenoj govedini koja se, za razliku od komada mesa, brzo kuha, a za ovo jelo trebat će vam najviše pola sata. Pirjajte mljevenu govedinu s rajčicama, slanutkom i začinima u bogatom umaku. pročitaj više

Klasični makaroni sa sirom u ovom su receptu obogaćeni ljutim nadjevom za taco s mesom. Još je zasitniji i ukusniji. Nadjev od mesa priprema se od mljevene govedine. Pirjajte ga s rajčicama i začinima, tradicionalno... pročitaj više

Meksičke flaute (flaute) su pržene tortilje punjene raznim nadjevima. Mogu se poslužiti kao glavno jelo ili kao predjelo. U ovom receptu za flaute, koristit ćemo nasjeckanu piletinu s roštilja za nadjev, koji je... pročitaj više

• Šakšuka
• Za posluživanje

Počastite sebe i svoje voljene ukusnim bliskoistočnim šakšukom za doručak. Ne onim uobičajenim, s jajima i povrćem, već mesnim, zasitnim i hranjivim - svi će htjeti ovaj doručak za ručak i večeru! Za pripremu će vam trebati mljevena govedina ili... pročitaj više

Ovi tajlandski rezanci rade se od ostataka blagdanske purice. Meso natrgajte s dvije vilice na male komadiće i prelijte domaćim pad thai umakom. Nakon što su rezanci (tjestenina linguine) kuhani, počinje zabavni dio - prženje. Ako nemate wok, pročitaj više

Glatka pasta od badema i ljuti kajenski papar tajni su sastojci ovog bogatog pilećeg gulaša, koji pomažu povezati sve okuse u jedan bogati buket. Gulaš također sadrži komadiće prženih pilećih prsa, batata, kelja, rajčice i... pročitaj više

• Rebra
• Umak od piva

Goveđa rebra nisu toliko popularna kao svinjska rebra, ali kada se pravilno skuhaju, jednako su ukusna i sočna - imat ćete pregršt izbora! Za njihovu pripremu trebat će vam kratka rebra, debelo prekrivena slojevima masti. pročitaj više

Mesna komponenta ove tople i hranjive juhe je ljuta meksička chorizo ​​kobasica. Uklonite crijeva sa sirovih kobasica, popržite mljeveno meso i upotrijebite ga za brzu pripremu juhe sa slatkim krumpirom, špinatom i rajčicama. Sok limete dodaje još više okusa. pročitaj više

Svinjski file je sigurna opcija za brzu i ukusnu večeru za posebnu prigodu. Jednostavan je za pripremu, ne zahtijeva rezanje ili mariniranje, a kuha se za nekoliko minuta. Prije pečenja na roštilju, cijeli svinjski file se utrlja pročitaj više

Ovi tacosi s nježnim komadićima prženog halibuta bit će hit kod svih. Poseban okus dobivaju od umaka od limete i svježeg korijandera koji se pomiješa s ribom prije prženja. Dio umaka sačuvajte za preljev salate od keljnog kelja. Okus je... pročitaj više

• Salata od kupusa
• Kiselo vrhnje
• Taco
• Za posluživanje

Tex-Mex tacosi s azijskim nadjevima su fuzija koja osvaja svojim neočekivanim, bogatim okusom, impresivnom prezentacijom i jednostavnošću pripreme. Sve komponente ovih tacosa - nadjev od piletine, salata od kupusa i umak od kiselog vrhnja - pripremaju se u pročitaj više

• Mekani pereci
• Poblano umak od sira
• Umak od senfa

Mekani domaći pereci savršen su međuobrok za ponijeti, a također su izvrstan predjelo za pivsku zabavu kada se poslužuju s ukusnim umacima za umakanje. Bobby Flay predlaže pripremu dva jednostavna umaka za umakanje koji savršeno nadopunjuju ove perece: pročitaj više

Pripremite zdravu večeru bogatu proteinima! Ova salata sa sezamom, govedinom i tofuom osigurava preporučeni dnevni unos proteina s manje od 500 kalorija po porciji. Također je puna okusa. Preljev, koji služi i kao marinada, napravljen je od pročitaj više

Svinjska plećka je savršena za sporo kuhanje. Meso se pirja u umaku nekoliko sati dok ne postane mekano, sočno i doslovno se odvaja od kosti. Pirjajte svinjetinu u meksičkom umaku od molea napravljenom od rajčica, čilija, grožđica i... pročitaj više

• Sendvič
• Salata od rajčice i luka
• Umak od chimichurrija

Ideja o izradi sendviča od luksuznog odreska file mignon može se činiti ludom, ali s ovim receptom vaši će sendviči biti zaista luksuzni, a dva odreska dovoljna su za četiri porcije! Pečene kriške file mignon stavljaju se na - pročitaj više

Ovo brzo jelo "gosti na kućnom pragu" priprema se za nekoliko minuta koristeći smrznuti losos. Sporo kuhalo s funkcijom ekspres lonca priskočit će u pomoć, u tren oka prožimajući ribu svim okusima ostalih sastojaka. pročitaj više

Tradicionalni sastojci američkog nadjeva za kruh - pileća juha i kockice kruha - u ovom su receptu nadopunjeni komadićima chorizo ​​kobasice i klasičnim meksičkim sastojcima: queso fresco, kukuruznim tortilja čipsom, paprikom - pročitaj više

• Govedina
• Ljuti umak za umakanje

Predjela i jela na ražnjićima uvijek izgledaju jedinstveno i prava su atrakcija za goste. Za ove mini ražnjiće ne trebate roštilj ili roštilj. Kockice govedine prže se u tavi, a zatim se nabodu čačkalicama. Poslužite ražnjiće - pročitaj više

Pasiranje krastavaca je ukusan i rustikalan način njihove pripreme, uobičajen diljem Azije. Pasirani krastavci dodaju raznolikost tekstura salati, a njihov okus se pojačava kako se višak vode ocijedi. Salata je nevjerojatno... pročitaj više

Glazirani patlidžan odličan je primjer jednostavnog, ali nevjerojatno ukusnog priloga od povrća inspiriranog azijskim stilom. Nježni komadići prženog patlidžana premazani su slatkom i ljutom, sjajnom glazurom napravljenom od šećera i mješavine nekoliko azijskih umaka - od kamenica, pročitaj više

• Krumpirovi odresci
• Čaat masala

Aloo tikki, hrskavi krumpirov pljeskavica, popularna je grickalica u Indiji. Često se puni zdrobljenim zelenim graškom i poslužuje vruć iz tave. Na ulicama Delhija, aloo tikki se prži u dubokom ulju i poslužuje na tanjurima napravljenim od pročitaj više

Ovaj kukuruzni kruh doslovno je punjen mesom, sirom, slatkim paprikama, prženim lukom i mirisnim začinskim biljem, poput punog obroka, samo u obliku predjela. Svi nadjevi se pažljivo miješaju u tijesto od kukuruznog brašna, a kruh se peče u velikoj posudi. pročitaj više

Dok čekate glavni obrok, ponudite svojim gostima ovo lagano predjelo koje se nevjerojatno brzo i jednostavno priprema. Obilna količina korijandera daje ovom jogurt umaku nježnu zelenu boju, fantastičan miris i živahan okus, začinjen s... pročitaj više

Umak se pravi od kuhanog lima graha, koji se miksa u multipraktiku sa špinatom, maslinovim uljem, limunom, svježim začinskim biljem i tahini pastom od sezama dok se ne pretvori u glatku pastu. Gotovo je kao humus, ali još zdravije! Također - pročitaj više

Ovaj aromatični, baršunasti umak skladno spaja dva umaka: meksički guacamole od avokada i rajčice te pikantan ranch umak s dodatkom začinskog bilja. Nježni avokado savršeno zgušnjava bazu kiselog mlijeka, dok buket svježeg, mirisnog korijandera... pročitaj više

• Taco
• Čipotl krema

Napravite zdrave, niskokalorične riblje tacose. Za ovaj recept najbolje je koristiti bijelu ribu čvrstog mesa, poput tilapije ili iverka, koji će se lako ljuštiti nakon prženja. Ribu prethodno marinirajte u mješavini: pročitaj više

Izvrsno ljetno jelo s roštilja. Fileti brancina položeni su na komade folije, premazani mirisnom pastom od svježeg začinskog bilja i đumbira, preliveni umakom od kukuruza i rajčice, zatim zatvoreni u pojedinačne porcije i pečeni na roštilju. pročitaj više

Oduševite svoje goste živahnim i impresivnim predjelom od škampa s egzotičnim umakom. Veliki pečeni škampi poslužuju se pojedinačno u čašama sa svježom salsom od manga, jalapeño papričica, crvenog luka i korijandera, začinjenim sokom limete. Voćni - pročitaj više

Ako za Novu godinu poslužujete punjena jaja, pretvorite ih u šarmantna, ukrašena božićna drvca! Avokado i svježe začinsko bilje dodaju se nadjevu od žumanjaka, dajući mu zelenu boju. U polovice bjelanjaka utisnite visoke oblike božićnog drvca koristeći... pročitaj više

Ceviche je odličan način da maksimalno iskoristite malu količinu luksuznih svježih kapica. Samo dvjesto grama ovog dragocjenog morskog plodova dovoljno je za četiri osobe. Ključni sastojak ovog cevichea je tomatillo (cherry). pročitaj više

• Rezanci
• Preljev od kikirikija
• Salata

Napravite ukusne, sočne rezance azijske inspiracije. Kuhana tjestenina linguine (mogu se koristiti i špageti) pomiješa se sa sitno nasjeckanim svježim kupusom, cilantrom, dugim, tankim trakicama paprike i prelije se umakom od maslaca od kikirikija s - pročitaj više

Začini poput čilija u prahu i kumina, zajedno s komadićima pikantnog sira pepper jack u sredini mesnih okruglica, daju im predivno pikantan Tex-Mex okus. Jednostavne su za napraviti i nevjerojatno sočne. Ovaj recept je za... pročitaj više

• Kukuruz
• Salata

Dajte tradicionalnoj ljetnoj salati od krastavaca i rajčice latinoamerički štih dodavanjem pečenog kukuruza povrću. Njegovu slatkoću i dimljeni okus savršeno nadopunjuju ljutina jalapeño papričica, osvježavajući sok limete i cilantro. Dakle... pročitaj više

Ova azijska salata s rezancima od heljde i soba brza je i jednostavna za pripremu, a okus je bogat i složen. Sve je to zahvaljujući preljevu od rižinog octa s medom, tamari soja umaku, aromatičnom tamnom sezamovom ulju i... pročitaj više

Ova jednostavna fritaja u meksičkom stilu puna je zelenog povrća - mladog luka i mirisnog cilantra - koji joj dodaju prepoznatljiv okus. Omlet se prvo peče na štednjaku, zatim se premazuje kiselim vrhnjem, posipa ribanim sirom i završava u... pročitaj više

Ova svježa meksička salsa od pico de galloa, uz glavne sastojke - rajčicu, korijander, sok limete i ljutu jalapeño papričicu - sadrži i pečeni kukuruz. Pecite ga u klipu dok ne pocrni, a zatim odrežite zrna s klipa. pročitaj više

Ova povrtna salata može se napraviti dan unaprijed i ohladiti. Što dulje odstoji, to će joj boja biti bogatija i svjetlija, zahvaljujući crvenom kupusu. Bit će vrlo impresivna kada se posluži. Tanko narezana - pročitaj više

Nevjerojatno jednostavan recept za pržena pileća krilca u ljepljivoj glazuri. Za ovo vam ne treba friteza ili pećnica. Pileća krilca se mariniraju nekoliko sati u soja umaku s đumbirom, svježim korijanderom, češnjakom i limunovim sokom, a zatim... pročitaj više

Zamijenite tradicionalni senf i kečap na svom hot dogu egzotičnim relishem od ananasa, gdje se voćna slatkoća skladno spaja s kiselošću limete i ljutinom jalapeño papričica. Pirjajte ananas sa slatkim i ljutim papričicama i začinima - pročitaj više

Ovaj neobičan quiche inspiriran je meksičkim jelom enchiladas, punjenim tortiljama pečenim u ljutom umaku od rajčice ispod sloja ribanog sira. Kukuruzne tortilje služe kao baza za quiche - praktično kada ne morate raditi s... pročitaj više

Otkrijte potpuno novo iskustvo sa zobenom kašom pripremajući je u stilu meksičke juhe od tortilje. Juha od tortilje priprema se od pasiranih rajčica, začina, čili papričica, korijandera, limete i kukuruznih tortilja te se poslužuje s raznim dodacima - pročitaj više

• Polpete
• Umak od rajčice
• Plosnati kruhovi

Ovo jelo se potpuno peče na roštilju, čak i umak od rajčice! Prvo ispecite mljevene janjeće polpete (u košari za roštilj ili na rešetki za roštilj), a dok se odmaraju, napravite brzi umak koristeći pečenu janjetinu. pročitaj više

Počastite sebe i svoje voljene ukusnom i zdravom večerom u indijskom stilu. Crvena leća pirja se u laganom umaku od svježe rajčice i poslužuje se s kozicama pirjanim na maslacu. Garam masala, indijski začin, jelu dodaje jedinstven okus. pročitaj više

Pržene kriške avokada, mekane iznutra i hrskave izvana, odlična su poslastica za kućnu zabavu. Za pripremu ovog predjela, smrznute kriške avokada umoče se u tijesto i prže u puno ulja dok ne porumene. pročitaj više

Ovaj umak od kiselog vrhnja i avokada je gladak i baršunast, poput vrhnja, dok svježi korijander i limeta dodaju bogat, osvježavajući okus. Gotov je za nekoliko minuta. Jednostavno izmiksajte sve sastojke dok ne postanu glatki. pročitaj više

• Riba
• Salata

Za pripremu ovih tacosa, komadi bijele ribe prže se u tradicionalnim meksičkim začinima i poslužuju na malim tortiljama s prilogom od salate od kupusa. Osim nasjeckanog kupusa, salata se prelijeva lomljenim, suhim instant rezancima. pročitaj više

Ovaj recept inspiriran je tex-mex fajitom. Za razliku od tradicionalnog jela, meso i povrće poslužuju se s rižom umjesto s tortiljama. Baza ove zdjele je pahuljasta basmati riža, začinjena osvježavajućim pire krumpirom. pročitaj više

Pomoću sporog kuhala možete brzo i jednostavno pripremiti piletinu s rižom, što će rezultirati ukusno pahuljastom rižom i sočnom piletinom. Pirjano povrće - luk, paprika, češnjak i korijander - dodat će još više okusa vašem jelu (koristite čvrsto povrće). pročitaj više

Umjesto tradicionalnih začina, kuhana riža može se začiniti rajčicom. To je zanimljiv prilog jelima od mesa. Prije kuhanja, rižu pržite na biljnom ulju s pireom od svježe rajčice, luka i češnjaka dok gotovo sva riža ne bude kuhana. pročitaj više

Bobby Flay daje klasičnim burgerima losangeleški štih sa svježom rikulom i avokadom. Odaberite svoj sir: Monterey Jack je popularan u Kaliforniji, ali Bobbyju se ovaj burger sviđa i s cheddarom. pročitaj više

Ukusan, zasitan i sočan sendvič, savršen za doručak tijekom ketogene dijete. Umjesto tradicionalnog peciva, ovaj sendvič koristi dva tanka odreska od pržene svinjske kobasice, s nadjevom između njih - nježnim omletom, topljenim komadom - pročitaj više

Popularni vijetnamski sendvič, Banh Mi, tradicionalno se pravi s mesom ili ribom na dugim pecivu, ali ova vegetarijanska verzija uspješno ih zamjenjuje pečenim klobucima shiitake gljiva i kriškama tofua. Prije prženja, ova dva sastojka - pročitaj više

• Salata
• Punjenje goriva

Ova salata od svježeg kukuruza, slatkih rajčica, mekog avokada i kockica mozzarelle prepuna je ljetnih okusa i boja. Povrće prelijte osvježavajućim preljevom od korijandera, ekstra djevičanskog maslinovog ulja i... pročitaj više

Nakon što pečenoj blagdanskoj piletini odrežete sve mesnate dijelove, iskoristite preostalu kralježnicu, rebra i prsnu kost za pripremu ukusne juhe. Ostatak pečene piletine dat će pilećoj juhi bogatiji i pikantniji okus. Svidjet će vam se u - pročitaj više

Ovaj argentinski umak, živopisnog okusa i arome, napravljen je od mješavine svježeg začinskog bilja - peršina, korijandera i origana - pomiješanog s češnjakom, vinskim octom i maslinovim uljem. Dašak jalapeño papričice dodaje pikantan okus. Umak je pročitaj više

• Kremasti kukuruz
• Preljev od vinaigrettea s cilantrom

Ovo izvrsno jelo savršeno je za ljeto, kako za svaki dan, tako i za posebne prigode. Filet pacifičkog bakalara pečen na maslacu poslužuje se preko kremastog kukuruza i preliven mirisnim vinaigrette umakom. pročitaj više

Ljubitelji istočnjačke kuhinje cijenit će bogat okus i raskošnu aromu ovog jela, koje se može poslužiti kao gusta vegetarijanska juha ili kao prilog uz meso. Privlačna je i jednostavnost pripreme i zdravstvene prednosti leće. Za ovaj recept: pročitaj više

Ovaj recept za juhu dolazi iz Araya's Placea, jednog od prvih veganskih restorana u SAD-u specijaliziranog za tajlandsku kuhinju. Sadrži tradicionalne sastojke za tom yum poput listova kaffir limete, limunske trave, galangala, čilija i soka. pročitaj više

• Marinada
• Čimičuri

Ovo latinoameričko jelo ostavit će sve u strahopoštovanju. Pečeni goveđi odrezak (na španjolskom se zove churrasco) poslužuje se s argentinskim chimichurrijem umakom napravljenim od svježeg začinskog bilja. Priprema se od čvrstog odreska od krilca, što zahtijeva... pročitaj više

Umjesto tradicionalnog slanutka, ovaj humus koristi pečenu mrkvu. Peče se u pećnici s češnjakom i začinima, što joj daje bogat, sladak i pikantan okus - izvrsna baza za gusti umak. Mrkva se zatim pasira u multipraktiku. pročitaj više

• Taco
• Preljevi

Taco bar je zabavna i uzbudljiva ideja za druženje s prijateljima. Postavljate razne zdjele i tanjure s tradicionalnim dodacima za tacose i pozivate goste da sami sastave predjela prema svom ukusu. Osnova ovih tacosa je pročitaj više

Ovaj chili con carne dobiva svoj tradicionalni okus i aromu od začina poput čilija u prahu, kumina i korijandera. Ali sastojci su puno zdraviji! Crni grah bogat proteinima, nemasna mljevena puretina i slatka muškatna tikva - sve to ispunjava jelo. pročitaj više

Ovi zdravi nachosi s niskim udjelom masti sadrže sve što volite kod ove meksičke grickalice: hrskave domaće tortilja čips, slani pinto grah s adobo umakom, nježni avokado i slatki pečeni batat. Sve preliveno ljepljivim - pročitaj više

Slatki krumpir je lijep kontrastni dodatak ovom pikantnom prilogu od kvinoje inspiriranom Meksikom. Skuhajte kvinoju u pilećem temeljcu, prethodno je nekoliko puta isperite kako ne bi postala gorka, i pomiješajte s odvojeno kuhanim slatkim krumpirom. pročitaj više

Edamame su nezrela zrna soje bogata proteinima, vlaknima, zdravim masnim kiselinama i mikronutrijentima. Također su popularna grickalica uz pića. Blanširana zrna edamamea ukusan su umak i poslužuju se s domaćim čipsom. pročitaj više

Ovo pikantno jelo u indijskom stilu gotovo je za manje od pola sata i prepuno je okusa začina, batata, kokosovog mlijeka, ljutog umaka, pečene piletine i svježeg manga. Prvo pripremite umak od kokosovog mlijeka s - pročitaj više

Ako ste ljubitelj meksičkih nachosa, burrita ili tacosa, nesumnjivo ćete cijeniti ovaj složenac koji se, za razliku od gore spomenutih grickalica, priprema za samo nekoliko minuta, a sadrži sve iste sastojke: grah, kukuruz, tortilje, - pročitaj više

Ova pasta u tajlandskom stilu osvojit će svakoga svojim eksplozivnim okusom, s notama kokosa, curryja, kikirikija, limete i čilija. Osim nevjerojatnog okusa, bogata je proteinima i vlaknima te se super brzo i jednostavno priprema. Pileći batak bez kostiju i kože narezan je na kriške - pročitaj više

Stabljika brokule često čini gotovo polovicu težine cijele glavice, a bacanje iste kada su za jelo potrebni samo prekrasni cvjetići je rasipanje hrane. Stabljike nisu ništa manje hranjive od vrhova, te su izvrstan izvor... pročitaj više

Riblji fileti mahi-mahi premazuju se maslinovim uljem i peku na roštilju samo pet minuta sa svake strane. Poslužuju se na podlozi od miješane zelene salate s umakom mojo na bazi maslinovog ulja, koji ribi daje jedinstven okus. pročitaj više

Ovaj bijeli gulaš blaža je verzija tradicionalnog Tex-Mex crvenog chili con carnea. Priprema se s pečenom piletinom, konzerviranim bijelim grahom, čili papričicama (otuda i naziv), kukuruzom i jukom (možete zamijeniti - pročitaj više

Ova pojednostavljena verzija meksičkog jela chili con carne koristi bijelu piletinu i bijeli grah umjesto crvenog mesa i crvenog graha. Ostali sastojci uključuju luk, češnjak, mnoštvo začina, čili papričice, aromatični cilantro i lisnato povrće. pročitaj više

Ovo predjelo inspirirano Meksikom sadrži šest slojeva ukusnosti koje prekrivate tortilja čipsom za ukusnu kombinaciju. Izvrsna poslastica za kućne zabave. Može se pripremiti u velikoj, zajedničkoj tavi ili... pročitaj više

Ovaj guacamole, osim zrelih avokada, sadrži luk, češnjak, ljute serrano papričice, aromatični svježi cilantro, maslinovo ulje i svježe iscijeđeni sok limete - eksploziju živahnih okusa u kojima ćete htjeti uživati ​​iznova i iznova. Zgnječite avokado— pročitaj više

• Crvena salsa
• Čimičuri
• Odrezak

Porterhouse odrezak je omiljen zbog svoje veličine (jedan odrezak je za četiri osobe) i zbog kombinacije goveđeg filea i odreska od ramsteka, odvojenih ukusnom kosti. Ovaj odrezak se poslužuje narezan i ukrašen s dva latinoamerička sastojka: pročitaj više

Divlja riža s gljivama može se poslužiti kao prilog uz meso ili kao samostalno vegetarijansko jelo, prepuno bogatih okusa. Za složeniji okus upotrijebite mješavinu različitih gljiva. Popržite ih na maslacu. pročitaj više

Dvaput pečeni batat na meksički način može se pripremiti kao prilog za blagdanski stol ili kao predjelo za kućne zabave. Batat se peče u pećnici i prepolovi, zatim se meso izdubi i potom... pročitaj više