Cilantro

Odrezak koji se koristi je okrugli odrezak od volovskog buta. Budući da je nemasniji, preporučuje se medium-rare, što znači da je meso hrskavo izvana, a iznutra ostaje ružičastocrvene boje. Na taj ćete način doživjeti svu njegovu sočnost, mekoću i— pročitaj više

• Goveđi file
• Ulje s češnjakom i začinskim biljem

Sočna i mekana goveđa fileta upit će više okusa ako se natrlja mješavinom začina za čili. Meso prije kuhanja zavežite kuhinjskim koncem kako biste sačuvali njegovu sočnost i oblik te ga lakše narezali kad bude spremno. pročitaj više

• Grickalica
• Jednostavni džem od ljutih crvenih paprika

Napravite ovo predjelo od puretine s azijskim prizvukom, začinjeno tamnim sezamovim uljem, svježim đumbirom, soja umakom i kineskim vodenim kestenima. Svi sastojci prže se u tavi s mljevenom puretinom, tankim trakicama mrkve i... pročitaj više

Ova piletina dobiva svoj nevjerojatan okus od mirisne paste od začinskog bilja s orasima. Prije kuhanja, peršin, cilantro, estragon i kopar izmiksajte u multipraktiku s orasima, češnjakom i maslinovim uljem. Dio ove paste će se koristiti za... pročitaj više

Limeta i kokosove pahuljice pretvorit će vaše jelo od riže i škampa u pravi tropski užitak. Svi sastojci su lako dostupni, a okus je uistinu egzotičan. Skuhajte rižu u kokosovoj vodi s koricom limete, a zatim pustite... pročitaj više

Pripremite pileće prste na azijski način sa shiitake gljivama, mekim graškom i rižom, sve preliveno ukusnim azijskim umakom. Za umak će vam trebati soja sos, tamno sezamovo ulje, đumbir, rižin ocat i... pročitaj više

Pripremite ukusan i zasitan mesni gulaš za samo pola sata. Čili u prahu i chipotle papričice daju mu lagan okus, unoseći bogatu, pikantnu, dimljenu aromu. Za brzu pripremu gulaša upotrijebite sljedeću mesnu podlogu: pročitaj više

Ispecite ukusne ražnjiće od škampa u hrskavom pohanom obliku u pećnici. Ali ne brinite, koristite pohanje od kokosa. To će vašim ražnjićima dati egzotičniji izgled i učiniti ih pravom delicijom za one koji izbjegavaju... pročitaj više

• Škampi
• Ljuti umak od mente

Izvrstan način posluživanja pečenih kozica je zamotati ih u listove salate. To je vrlo sočno i ukusno predjelo, posebno savršeno za piknik. Samo pazite da kozice ne prekuhate kako bi ostale čvrste i sočne. A - pročitaj više

Jednostavno prženo jaje postaje puno ukusnije i zanimljivije kada se pripremi kao huevos rancheros - tradicionalni doručak meksičkih stočara. Danas možete pronaći razne varijacije huevos rancherosa, izumljene u regijama gdje— pročitaj više

Napravite živopisan i vizualno prekrasan prilog s pečenom cvjetačom. Marokanska harissa dodaje prekrasan orijentalni okus. Ovu pastu lako je napraviti kod kuće koristeći mješavinu sušenih paprika, korijandera, kumina, češnjaka i... pročitaj više

Čak i zimi možete napraviti salatu s jeftinim, lako dostupnim sastojcima koja će izgledati ljetno vedro i svečano elegantno. Narežite pečenu ciklu, dodajte pečeni biserni luk i oguljene klinčiće. pročitaj više

Zelena salata bogata vitaminima od zelene salate i naribane mrkve postaje još zdravija ako je pripremite s fermentiranim mliječnim preljevom napravljenim od jednakih dijelova prirodnog jogurta i kiselog mlijeka ili kefira. Mladi luk, češnjak i ocat dodaju dašak... pročitaj više

Okus i aroma ovog obilnog jela bit će pojačani mješavinom začina kada dodate dimljenu andouille kobasicu. Pržite piletinu s njom dok ne porumeni, zatim dodajte krumpir i bamiju, prelijte juhom i pirjajte dok ne omekša. Žlica brašna zgusnut će varivo. pročitaj više

Tajna nevjerojatnog okusa ovih prirodnih svinjskih kotleta je azijska marinada, koja ujedno služi i kao umak za posluživanje. Pripremite marinadu koristeći sok od naranče i azijske začine te je podijelite na pola. Jedna polovica... pročitaj više

Napravite svoj burrito onako kako su ga pećinski ljudi radili u kamenom dobu, ako su ga uopće i pravili. Jer bi inače nešto propustili. Uostalom, burrito zamotan u listove kupusa nevjerojatno je sočan, ukusan i zdrav. Čak i ako... pročitaj više

Ova pileća juha skladno spaja obilne i hranjive bijele grahe s laganom, osvježavajućom blitvom i zelenilom. Dodajte juhu i isprane konzervirane bijele grahe luku i celeru pirjanim na maslinovom ulju i... pročitaj više

Meksički tacosi su sočni nadjev od mesa s umakom i svježim povrćem, posluženi u malim kukuruznim tortiljama koje se zatim preklapaju i jedu rukama. Za nadjev od mesa, pirjajte cijeli komad goveđeg vrata u sporom kuhalu - pročitaj više

Ova juha prepuna je svih okusa popularne meksičke grickalice, nachosa, napravljenih od kukuruznih čipsa posluženih s raznim umacima. Juha sadrži rajčice, krumpir, tikvice, začine, kukuruznu pahuljicu, piletinu i puno sira, što je čini... pročitaj više

• Taco
• Pico de gallo (svježa salsa)

Ovaj recept kombinira dva meksička jela: tacose i quesadille. Rezultat je eksplozija živih okusa. Taco je mala kukuruzna tortilja punjena mesom, svježim povrćem i umacima, a zatim smotana. pročitaj više

Merguez kobasice, tradicionalne u Maroku i diljem sjeverne Afrike, toliko su ukusne i slane da su postale popularne izvan afričkog kontinenta. Postale su popularne na Bliskom istoku i u Europi. Nakon što ih probate, nikada nećete zaboraviti okus. pročitaj više

Ovaj guacamole se malo razlikuje od popularne meksičke verzije s rajčicama i lukom, ali je jednako ukusan i vrlo se brzo priprema. Zgnječite zreli avokado vilicom i poškropite ga sokom od limete. Sok citrusa ne samo da će spriječiti vaše... pročitaj više

Kukuruz s roštilja dodaje ljetni okus ovom predjelu u kojem možete uživati ​​tijekom cijele godine. Ljeti možete peći svježi kukuruz na roštilju, a zimi koristiti smrznuti ili konzervirani kukuruz u tavi. Možete čak koristiti... pročitaj više

• Salata
• Punjenje goriva

Ova salata od pečenog kukuruza s konzerviranim grahom, slanutkom i svježim, sočnim povrćem nevjerojatno je zasitna i donosi ljetni ugođaj svojim izgledom, okusom i aromom. Kombinirajte kukuruz s grahom, slatkim i ljutim paprikama, lukom, korijanderom i... pročitaj više

Ako imate suhe tortilje koje su bezukusne za jelo i šteta ih je baciti, štedljivi Meksikanci su smislili jelo zvano Chilaquiles, koje je dugo bilo tradicionalno jelo u Meksiku. Osnova Chilaquilesa su hrskave, ostatke tortilja - pročitaj više

• Burrito
• Pico de gallo

Ova vrsta burrita prilično je uobičajen doručak u Sjedinjenim Državama. Amerikanci su posudili ideju meksičkog burrita i počeli zamatati doručak u tortilje kako bi se mogli udobno jesti, na primjer, na putu do posla. Svi sastojci su pročitaj više

Ako su vam od sinoćnjeg piknika ostali pečeni škampi, udahnite im novi život tako što ćete napraviti ukusno predjelo. Pico de gallo je tradicionalna meksička salsa napravljena od sitno nasjeckanih svježih rajčica, luka i paprika. pročitaj više

• Plosnati kruh i kajgana
• Pico de gallo

Kajgana s kobasicom jedno je od najjednostavnijih, najzasitnijih i najpopularnijih jela za doručak diljem svijeta. Budući da nema puno sastojaka, ključno je da budu visokokvalitetne i ukusne. Na primjer, pokušajte napraviti kajganu na meksički način - pročitaj više

Jednostavan recept za ukusno predjelo od svinjetine u azijskom stilu s rižinim rezancima. Za ovo će vam trebati gotovi kotleti od svinjskog filea s kostima. Odlična ideja bi bila iskoristiti ostatke od sinoćnje večere, na primjer. Meso narežite na - pročitaj više

Ovo jelo ima okus poput ljutog, prženog kukuruza sa sirom koji možete pronaći u klipu kod meksičkih uličnih prodavača, ali se priprema kao prilog. Brzo se i jednostavno priprema, a u njegovom okusu možete uživati ​​tijekom cijele godine koristeći... pročitaj više

Brza i zasitna salata ljetnog okusa i mirisa koja se može pripremiti na vanjskom roštilju dok pečete. Glavni sastojci salate su kukuruz i sočna belgijska endivija. Ispecite ih na roštilju, nasjeckajte i promiješajte u zdjeli sa svježim... pročitaj više

Što može biti ukusnije ujutro od obilnog i aromatičnog toplog sendviča? U Meksiku su, na primjer, takvi sendviči prilično popularni za doručak i nazivaju se Molletes. Glavni sastojci Molletes su prženi grah i sir. Ali u - pročitaj više

Tradicionalna talijanska salata panzanella pravi se od rajčica, starog kruha, luka, maslinovog ulja i octa. Jednostavna je, ukusna, svježa i ljetna. Ali salata će dobiti nove okuse ako dodate sastojke tipične za... pročitaj više

Američko jelo Mac 'n' Cheese, ili makaroni sa sirom, nisu samo makaroni preliveni sirom, već ukusno jelo koje je uvijek hit, bilo da se radi o doručku, večeri ili druženju s prijateljima. Najčešće se priprema s tjesteninom u obliku konusa. pročitaj više

Tepsija u meksičkom stilu s pečenom piletinom, kukuruznim čipsom i grahom, prelivena kremastim umakom i salsom od zelenih rajčica. Prvo pripremite kremasti umak i pomiješajte ga s nasjeckanom pečenom piletinom. pročitaj više

Napravite domaće rezance tako da u tijesto umjesto jaja dodate nekoliko avokada. Prirodne masti koje sadrže čine tijesto mekim, nježnim i elastičnim. Također daju rezancima ugodnu zelenkastu nijansu. Najbolje je rezance narezati, - pročitaj više

• Kukuruzni muffini
• Salata od škampa

Slani muffini mogu biti izvrstan predjelo na švedskom stolu, posebno ako su prezentirani na zanimljiv način, primjerice kao podloga. Pecite kukuruzne muffine tako da u tijesto umiješate ne samo kukuruzno brašno već i nekoliko zrna izrezanih iz klipa. Dajte im... pročitaj više

• Pite
• Punjenje

Pripremite ukusne zalogaje koristeći meksičko jelo fajita kao nadjev - tijesto u obliku džepa. Za razliku od fajita zamotanih u tortilju, ove je lakše ponijeti u školu, na posao ili na piknik. Za fajite: pročitaj više

• Quesadilla
• Pico de Gallo

Quesadilla je popularno meksičko jelo koje se pravi od kruha punjenog sirom. Sir i tortilja su dva osnovna sastojka, a po želji se može dodati razno povrće i meso. Na primjer, piletina i... pročitaj više

Ako pripremate rižu kao prilog za blagdanski obrok, najbolje ju je kuhati na orijentalni način sa šafranom. Ovaj začin smatra se jednim od najskupljih i savršen je za posebne prigode. Daje joj prekrasan miris, okus i— pročitaj više

• Tijesto za pite
• Nadjev za pite

Pita od alooa (aloo na hindskom znači krumpir) je prženo tijesto od tankog tijesta punjeno krumpirom. Samose iz Trinidada i Tobaga utjelovljuju fuziju azijske, indijske, arapske i latinoameričke kuhinje, na koje su značajno utjecali pročitaj više

• Enčilade
• Umak od rajčice s crvenim čilijem
• Punjenje

Tradicionalne meksičke enchilade mogu se ukusno napraviti ne samo s nadjevom od mesa, već i s mekim kozjim sirom. Pomiješajte kozji sir s češnjakom, začinskim biljem, sokom limete i tvrdim meksičkim sirom cotija te ih zamotajte u rolade od kukuruznih tortilja. pročitaj više

• Odrezak
• Za posluživanje

Flank odrezak je jeftin komad govedine. Mnogo je žilaviji od tradicionalnih odrezaka, ali ima vrlo bogat okus. Kada se pravilno ispeče, flank odrezak je prilično sočan i mekan. Prvo, treba ga... pročitaj više

• Umak
• Omlet

Napravite burrito za doručak u Tex-Mex stilu punjen raznim konzerviranim grahom, prženom mljevenom sirovom chorizo ​​kobasicom, sirom i povrćem, sve zamotano u omlet umjesto u tortilju. To je vrlo zasitan burrito. pročitaj više

• Koktel umak
• Škampi

Koktel od škampa bit će vrhunac svake zabave. Ovo jednostavno za pripremu i ukusno predjelo popularno je desetljećima. Škampi se gule, ostavljaju se samo repovi, kuhaju se i poslužuju s umacima. Štoviše, škampi - pročitaj više

• Sate
• Umak od kikirikija

Satay su minijaturni ražnjići popularni u jugoistočnoj Aziji, posebno u Maleziji i Indoneziji, gdje se široko prodaju i na ulici i u restoranima. Mali komadi mesa mariniraju se u začinima, nabijaju na drvene ražnjiće i peku na roštilju. pročitaj više

Isjeckano meso se često koristi za izradu sendviča. Obično se dugo kuha na laganoj vatri dok se lako ne usitni vilicom, zatim se pomiješa s umakom i poslužuje na pecivima. Ovaj recept za sporo kuhanje pomoći će vam... pročitaj više

Ako pirjate govedinu u sporom kuhalu koristeći postavku za ekspres kuhalo, neće vam trebati više od sat vremena, pogotovo jer ova metoda zahtijeva tvrđi komad govedine s plećke. Rezultat će biti vrlo mekan i... pročitaj više

Ova obilna i hranjiva juha od graha najbolje se priprema u sporom kuhalu. Grah ne morate namakati preko noći, a u visokotlačnom kuhalu skuhat će se za samo 1 sat. Prvo popržite grah u sporom kuhalu za dodatni okus. pročitaj više

• Koktel
• Umak od fizalisa i hrena

Predjela od koktela od škampa uvijek izgledaju prilično formalno, elegantno, a ponekad čak i pretenciozno na stolu. Ipak, vrlo su jednostavni za pripremu. To su kuhani škampi, najčešće posluženi u čaši s raznim umacima, idealno... pročitaj više

Carnitas je meksičko jelo čije se ime sa španjolskog može prevesti kao "mali komadići mesa". Tradicionalno, carnitas se pravi od svinjske lopatice, koja se pirja nekoliko sati dok se meso ne raspadne. Ali ako... pročitaj više

Piletina i riža su među najpopularnijim sastojcima karipske kuhinje. Ali da biste im dali uistinu egzotičan okus, tipičan za jela s dalekih otoka, trebat će vam jamajčanski začin za jerk, čili papričica i limeta, koji svojim pjenušavim... pročitaj više

Grah je izvrstan biljni izvor proteina i složenih ugljikohidrata, a sadrži i mnoge korisne mikronutrijente, što ga čini poželjnom namirnicom za one koji paze na prehranu. Većina jela od mahunarki zahtijeva... pročitaj više

Čak i usred zime, okus ovog jela će vas odvesti na vječno vruće obale jugoistočne Azije. Priprema se od sezonskog povrća, gljiva i azijskih sastojaka koji se mogu pronaći na policama supermarketa tijekom cijele godine. Pirjajte muškatni oraščić - pročitaj više

Kuhajte meso s krumpirom, lukom, paprikom i rajčicama u sporom kuhalu. Začin Sazon, popularan u mnogim zemljama španjolskog govornog područja, dat će mu jedinstven latinoamerički okus. Obično sadrži kumin. pročitaj više

• Rebra
• Rezanci i dodaci

Bogata i ukusna juha od goveđih rebara u korejskom stilu s rezancima i svježim povrćem. Predivan azijski okus juhe dolazi od temeljca pomiješanog sa soja umakom, šećerom, svježim đumbirom, sezamovim uljem, češnjakom i tradicionalnim korejskim začinima. pročitaj više

Meso pirjano sa suhim voćem vrlo je popularno u marokanskoj kuhinji. Njegov slatki okus obično se ublažava raznim pikantnim i aromatičnim začinima i biljem. Pirjajte puretinu s grožđicama i suhim marelicama u sporom kuhalu, dodajući slatki muškatni oraščić. pročitaj više

Piletina u maslacu, doslovno "piletina na maslacu", popularno je indijsko jelo koje je spontano izmišljeno u jednom restoranu u Delhiju relativno nedavno, 1950-ih. Od tada je okus jela stekao popularnost diljem sjevera. pročitaj više

Čili nije samo tipičan sastojak meksičke i tex-mex kuhinje, već i bogato, krepko jelo napravljeno od ove ljute paprike. Čili se obično priprema s mesom, a dodaje se i drugo povrće ovisno o okusu jela. pročitaj više

• Svinjetina
• Chutney umak s kruškama

Ugodan i neobičan dodatak komadu pečenog mesa je chutney od krušaka – indijski umak s komadićima voća koji služi i kao ukras za svinjetinu. Chutney napravite od krušaka, brusnica, ljutike, đumbira, smeđeg šećera i začina. pročitaj više

Tacosi su meksičko predjelo napravljeno od malih kukuruznih tortilja punjenih mesom, umakom i začinskim biljem. Za nadjev za tacose, kuhajte pureća prsa u sporom kuhalu (multicooker), pirjajući ih s rajčicama, mrkvom i paprikama u tradicionalnom... pročitaj više

Ova meksička juha čini se kao stvorena za kuhanje u sporom kuhalu. Osim neosporne prednosti tople, spremne večere nakon radnog dana, ova metoda kuhanja omogućuje da svi sastojci— pročitaj više

Enchilade su popularno meksičko jelo koje se sastoji od punjenih tortilja pečenih u ljutom umaku. Kao nadjev za enchilade upotrijebite prethodno kuhanu piletinu s roštilja. Osim živopisnog okusa, znatno je... pročitaj više

Napravite meksičke tacose tako da govedinu zamotate u slatko-ljuti umak od anchoa u kukuruzne tortilje. Za goveđi odrezak odaberite kratka rebra, koja imaju obilnu količinu mesa koja prekriva vrh, s puno... pročitaj više

Predivan azijski okus i aroma ovog jela dolazi od mješavine začina u temeljcu. Soja umak, sezamovo ulje, sherry, cimet i đumbir ne samo da stvaraju bogatu bazu za jelo s rezancima, već i pomažu da se meso dobro sjedini. pročitaj više

Gledajući tako lijepu salatu, teško je zamisliti da može biti toliko ukusna koliko je privlačna. Međutim, samo je trebate pripremiti i probati da biste se sami uvjerili. Salata se može pohvaliti svježim i originalnim okusom sa savršenom kombinacijom... pročitaj više

Taco je tradicionalno meksičko jelo koje se sastoji od kukuruznog ili pšeničnog kruha zvanog tortilja, s raznim nadjevima poput mesa, povrća, morskih plodova, pulpe meksičkog kaktusa, začinjenog sirom, cilantrom, lukom ili - pročitaj više

Krumpir salata s rajčicom, toplim jalapeño papričicama, cilantrom, slatkim čilijem ancho, kajenskim paprom za pikantan okus, senfom i majonezom. Ova krumpir salata poslužuje se u Mesa Grillu, popularnom mjestu među gurmanima i strastvenim jedcima. pročitaj više

Vrlo jednostavna salata od kuhanog ili pečenog kukuruza s rajčicama, crvenim lukom, paprikom i korijanderom. Osvježavajuća i ukusna, svijetla i aromatična, savršena je za svaki ljetni stol ili piknik. pročitaj više

Krumpir salata s paprikom, celerom, lukom, cilantrom i preljevom od majoneze, kiselog vrhnja, senfa i kapara. Grilani krumpir u kombinaciji s kaparima čini ovu krumpir salatu jednom od najboljih te vrste. Salatu je kreirao Guy - pročitaj više

Guacamole je umak, namaz ili grickalica napravljena od zgnječenog avokada sa sokom od limete i soli, kao i rajčicama, korijanderom, drugim povrćem i začinima. Izumili su ga Azteci i danas se smatra meksičkim jelom. Tradicionalno, pročitaj više

Ispunite svoj dom čarobnim mirisima Istoka pripremom tradicionalnog marokanskog zalogaja, briouata. Ove male, hrskave palačinke punjene su piletinom pirjanom u začinima poput šafrana, đumbira i cimeta, a sama njihova aroma... pročitaj više

• Pambaz peciva
• Sendvič s piletinom
• Crvena salsa (Salsa roja)

Napravite minijaturne sendviče u meksičkom stilu koristeći pambaso peciva punjena piletinom i ljutom crvenom salsom. Crvena salsa, ili salsa roja, tradicionalni je i jedan od najpopularnijih umaka u meksičkoj kuhinji. Napravljen je od rajčica, - pročitaj više

Salata od škampa i avokada pravo je otkriće ako tražite zdravo jelo s visokim udjelom proteina. Osim toga, ova dva glavna sastojka čine salatu toliko zasitom i hranjivom da se može poslužiti kao... pročitaj više

• Čipotl sol i papar
• Kukuruz

Jedna od najpopularnijih i najomiljenijih uličnih jela u Meksiku je kukuruz u klipu. Peče se cijeli, premazuje majonezom i posipa ribanim sirom i čili papričicom. Aroma kukuruza pečenog na otvorenoj vatri jednostavno je neopisiva. Pripremite ga - pročitaj više

• Salata
• Punjenje goriva

Živahna, sočna i ukusna azijska salata od špageta i povrća gotova je za nekoliko minuta. Skuhajte tanke špagete i pomiješajte ih s narezanim povrćem. Na taj način ih je lakše jesti štapićima ili čak samo dugim trakicama. pročitaj više

Napravite svoje jedinstvene nachose koristeći tikvice umjesto kukuruznih čipsa. Narežite ih na tanko, uvaljajte u krušne mrvice i pecite u pećnici dok ne postanu hrskavi. Zatim ih pospite svime što volite s nachosima: sirom, pročitaj više

Krastavac je savršen sastojak za ljetna jela i juhe, jer se sastoji od 95% vode, što ga čini izvrsnim sredstvom za gašenje žeđi i osvježenje po vrućem vremenu. Dodajte malo sočne, aromatične dinje i sočnu stabljiku celera, sve nasjeckano na kockice. pročitaj više

Piletina je omiljena hrana na svim kontinentima, jer je jedna od najpraktičnijih namirnica. Dostupna je u gotovo svakoj trgovini, relativno je jeftina i brzo se kuha - san svakog kućnog kuhara. Pripremljena prema ovom receptu... pročitaj više

Dok je u Rusiji azijska kuhinja prvenstveno dostupna u restoranima i dostavnim službama, u svojoj domovini obično se doživljava kroz uličnu hranu. U tim zemljama nije teško pronaći ulični štand koji prodaje... pročitaj više

Proljetne rolice su uobičajene u kuhinji jugoistočne Azije. To je vrsta hladnog predjela koje se sastoji od nadjeva zamotanog u list rižinog papira ili drugog tankog tijesta. Povrće se obično koristi kao nadjev. pročitaj više

Tjestenina Orecchiette savršena je za salate. Prvo, male uši izgledaju slatko i savršeno organski među ostalim sastojcima. Drugo, zahvaljujući svom obliku, tjestenina zadržava tekućinu iz salate i preljev, tako da sa svakom žlicom... pročitaj više

Svinjski file je nevjerojatno nježan, doslovno se topi u ustima. A pečeni ananas, koji je postao poput pekmeza, dodaje nedostajuću sočnost. Kombinacija svinjetine, ananasa i teriyaki umaka na somunu podsjeća na havajsku pizzu, gdje slatki okus... pročitaj više

• Ceviche
• Hladno dimljene rajčice grožđa
• Ukiseljeni crveni luk

Tradicionalno peruansko jelo ceviche jedan je od najukusnijih načina posluživanja sirove ribe. Ako imate svježe morske plodove pri ruci i sigurni ste u njihovu kvalitetu, ovo je izvrsna prilika da isprobate ovo intenzivno ukusno i nezaboravno jelo. pročitaj više

Nijedna zabava u dvorištu nije potpuna bez piva; ono dodaje lijepu teksturu umaku od sira. Ovo predjelo je savršeno za ugodno druženje s bliskim prijateljima. Svatko može umočiti svoj izbor krumpirića u jelo queso fundido. pročitaj više

Španjolska povrtna juha gazpacho već je dugo popularno ljetno jelo daleko izvan svoje domovine. Osvježavajuća, hladna i bogata vitaminima, uvijek vas zasiti dok istovremeno gasi žeđ u ljetnim vrućinama. Njena glavna prednost je pročitaj više

Praksa jedenja kamenica u Americi i Europi razlikovala se od davnina, što dokazuju razna arheološka iskapanja. Dok se u Europi kamenice tradicionalno jedu sirove, u Americi se kuhaju, pa čak i pripremaju s... pročitaj više

Ovaj voćni sladoled na štapiću savršena je poslastica usred sezone dinja. Sirup od korijandera i limete dodaje svježinu koja se prekrasno slaže s mekim, slatkim okusom dinje. Bez umjetnih bojila, masti ili... pročitaj više

Krumpir pripremljen prema ovom receptu je mekan, ali hrskav. Čipotl prah dodaje taman pravu količinu pikantnosti, a da pritom nije previše ljut. Ovaj krumpir je odličan prilog. Smjesa za - pročitaj više

Svaki sastojak u ovom jelu doprinosi ukupnom savršenstvu okusa. Salsa je također nevjerojatno ukusna, predstavljajući sve boje ljeta. Oni koji vole ljuto mogu dodati mljevenu sušenu crvenu papriku. Alternativno, umjesto tekile... pročitaj više

Jedan od razloga za kuhanje Jakobovih kapica je taj što su izvrstan izvor proteina i imaju malo masti. Također se brzo kuhaju i, sa svojim suptilnim okusom, dobro se slažu s mnogim sastojcima. Dašak indijske kuhinje u - pročitaj više

• Prženi patlidžan
• Pesto umak s korijanderom i sezamom
• Narančasta majoneza sa Sriracha umakom
• Preljev

U ovom receptu, kriške patlidžana prvo se peku u pećnici, a zatim se dovršavaju u woku, unoseći bogatstvo azijskih okusa. Ovo ukusno jelo nudi cijeli niz okusa, miriše nevjerojatno i izgleda apsolutno prekrasno. pročitaj više

Tilapija i patlidžan s marokanskim pestom su pečeni fileti tilapije s pesto umakom, posluženi s pečenim patlidžanom i kus-kusom. To je ukusno, jednostavno jelo, a još bolje, ne treba puno za pripremu. pročitaj više

Ponekad želite unijeti raznolikost u svoja uobičajena jela od mesa i isprobati nešto novo, a ovi pečeni glazirani patlidžani odlična su alternativa. Ovo povrće, zahvaljujući svom sastavu, nudi niz korisnih svojstava: pročitaj više

Pecite patlidžane na roštilju, premažite ih mješavinom hoisin umaka, ljutog umaka i rižinog octa. Ovi patlidžani azijski inspirirani imat će ugodan slatko-kiseli okus i sočnu, sjajnu glazuru. Ovaj prilog savršeno se slaže s mesom s roštilja. pročitaj više

Prilog koji se lako priprema u pećnici u jednoj tavi je Guy Fierijeva zlatna cvjetača. On ovom jelu dodaje mješavinu četiri začina, uključujući aromatične sjemenke kumina i kurkumu, zatim ga peče u pećnici i poslužuje s živahnim sokom. pročitaj više

Originalna verzija predjela od kavijara od patlidžana, koji imaju svoje prepoznatljive okuse u različitim kuhinjama diljem svijeta. Indijski Baigan Bharta može se pohvaliti prepoznatljivom aromom jela jugoistočne Azije. Iako pečen prema ovom receptu... pročitaj više

• Sabljarka
• Umak

Okus limete prekrasno se slaže s sabljarkom. Basmati riža kuhana s kokosovim mlijekom, na primjer, odličan je prilog ovom jelu. Količinu ulja od uljane repice možete smanjiti za otprilike pola ako vam se umak čini pregustim. pročitaj više

Grah je izvrsna baza za obilne i zdrave salate, a može se kombinirati s raznim sastojcima. Konzervirani crni grah kombinirajte sa svježim krastavcima, rajčicama i začinskim biljem te prelijte ukusnim preljevom od češnjaka. pročitaj više

Ova lagana povrtna salata savršen je primjer koliko je jednostavno genijalno. Posložite narezane rajčice, čili papričice i luk na tanjur, pospite mrvljenim sirom i cilantrom te prelijte vinaigretteom koji svježem povrću daje... pročitaj više