Peršin

Ova gusta i topla juha od leće savršena je za hladne zimske dane. Kako biste izbjegli predugo vrijeme provedeno za štednjakom, za ovaj recept koristite leću iz konzerve. U juhu će ići zajedno s tekućinom iz konzerve. Repa se dodaje u pirjanu juhu. pročitaj više

Prilog od pečenih prokulica i bisernog luka bit će prekrasan dodatak vašem blagdanskom stolu. Izgleda prekrasno, ukusno je i sočno - savršeno za meso ili perad! Jednostavno prelijte smrznuto povrće maslinovim uljem i pecite dok... pročitaj više

• Svitak
• Sos

Ova mesna štruca izgleda vrlo impresivno i odlična je alternativa blagdanskoj puretini ako očekujete malu gužvu. Napravljena je samo od purećih prsa, koja su oblikovana kao leptir i spljoštena. Zamotajte u pročitaj više

• Osnovno tijesto za pecivo
• Punjenje

Unatoč lepezastom obliku ovih peciva, zapravo ih je prilično lako napraviti. Trebat će vam metalni kalup za muffine. Tijesto se reže na pravokutnike, slaže i stavlja u udubine kalupa. Zatim... pročitaj više

Kiš bez kore je savršen ako nemate vremena raditi s tijestom ili želite smanjiti unos kalorija. Jednostavno pecite nadjev u tavi i bit će jednako ukusan i vrlo sočan. Ovaj kiš sadrži cvjetaču pirjanu s lukom i... pročitaj više

Škampi na francuski način poslužuju se s poširanim špinatom i preliju laganim citrusnim umakom s cherry rajčicama. Savršeno za laganu večeru u mediteranskom stilu! Ovo jelo priprema se s velikim škampima narezanim na leptir (dolje). pročitaj više

• Krumpir
• Punjenje

Napravite ukusan zalogajčić od malih mladih krumpira koji će vaši gosti sigurno obožavati. Jednostavno ga je pripremiti, ali nekoliko aromatičnog zelenila zaista čini razliku, a krumpiri su nevjerojatno ukusni. Polovice - pročitaj više

Ovaj pire krumpir se pravi bez vrhnja ili maslaca, ali je jednako gladak. Ekstra djevičansko maslinovo ulje daje mu pikantan okus, a svježe začinsko bilje daje divnu aromu. Peršin, bosiljak i estragon sitno su nasjeckani i dodani u... pročitaj više

Jednostavan način za ukusno kuhanje mladog krumpira jest da ga narežete na kriške bez guljenja i pečete na limu za pečenje sa začinima dok ne porumeni, što će biti posebno ukusno ako kriške premažete rastopljenim maslacem. pročitaj više

Ova juha inspirirana je popularnim sendvičem Kentucky Hot Brown: kriška pečene puretine, pržena slanina i gusti umak od sira Mornay nalaze se na prepečenoj kriški kruha. Sve ove sastojke naći ćete i u verziji sa sirom. pročitaj više

• Torta
• Punjenje
• Krema

Ovaj obilni quiche osvaja svojom kombinacijom sočnog špinata, aromatične šunke i ljepljivog sira, dok crveni luk dodaje ugodnu slatko-pikantnu notu nadjevu. Sve je složeno na mrvičastu koru i preliveno slanom kremom koja će se stegnuti tijekom pečenja i— pročitaj više

• Polpete
• Rigatoni i umak

Ova tjestenina rigatoni s mesnim okruglicama u talijanskom stilu postat će vaše prepoznatljivo jelo za nedjeljnu obiteljsku večeru. Zasitna je, ukusna i dovoljna za veliku grupu. Osim toga, malo je vjerojatno da ćete naći nekoga tko ne voli tjesteninu ili sočne, čvrste mesne okruglice. pročitaj više

Začini poput čilija u prahu i kumina, zajedno s komadićima pikantnog sira pepper jack u sredini mesnih okruglica, daju im predivno pikantan Tex-Mex okus. Jednostavne su za napraviti i nevjerojatno sočne. Ovaj recept je za... pročitaj više

Kombinacija govedine, riže dugog zrna, luka, talijanskih začina i umaka od rajčice daje ovim "ježevima" izvanredan okus, tako da možete uživati ​​u jednostavnom i brzom jelu čak i tijekom tjedna nakon posla. Kada - pročitaj više

Ova talijanska tjestenina s morskim plodovima može se u cijelosti kuhati na roštilju. Prvo pecite Jakobove kapice i škampe dok ne budu napola kuhani, što će im dati prekrasan okus logorske vatre. Zatim, odmah na roštilju, napunite tavu s... pročitaj više

Ova ukusna i zdrava salata bogata proteinima doslovno je prepuna korisnih mikronutrijenata! Škampi, kapice, lignje i dagnje - svi ovi darovi morskih plodova kombinirani su u jednoj zdjeli za salatu s celerom, korijenom komorača, crvenim lukom i zelenilom. pročitaj više

Prije pečenja na roštilju, natrljajte pileća prsa meksičkom adobo maslacem, što im daje ukusan okus čak i ako ih pečete na tavi za roštilj, a ne na roštilju na otvorenom. Ljuta prsa mogu se dodati raznim salatama, quesadillama i burritosima. pročitaj više

Ova fritaja inspirirana je južnjačkom kuhinjom. Sadrži škampe, celer, zelene paprike i luk, a tajni sastojak je začin za morske plodove Old Bay, koji joj dodaje zaista nevjerojatan okus i aromu. pročitaj više

Mini fritate su savršene kao predjela za zabave, švedske stolove, dječje zabave ili jednostavno za zabavan doručak. Osim toga, mini omleti se puno brže peku u pećnici nego u velikoj tavi. pročitaj više

Baza ovog obilnog složenca su kriške rolnica od luka namočene u jajetu. Preliveno sirom, pečenim paprikama i obiljem aromatičnog zelenila, ovo je ukusan doručak koji možete pripremiti večer prije pa... pročitaj više

Smjesa gljiva dodaje poseban okus ovom omletu. Što više različitih gljiva koristite, to će fritaja biti bogatija. Pripremite tavu za pećnicu za omlet. Gljive se pirjaju u tavi zajedno sa mladim lukom i mirisnim... pročitaj više

Grubo naribana sirova cvjetača zamjenjuje tradicionalni bulgur u ovoj bliskoistočnoj salati. Izgleda kao žitarica, ali tabbouleh ima malo kalorija i ugljikohidrata. Savršen je za one na dijeti i sve koji... pročitaj više

Sljedeći put kada palite roštilj, bacite nekoliko kriški avokada na rešetku. Zadivit će vas prekrasan, dubok, dimljeni okus koji će dobiti. To je savršeno predjelo za piknik - zasitno, zdravo i jedinstveno. Vaši će ga gosti obožavati! pročitaj više

Umjesto tradicionalne riže, ovaj rižoto se priprema sa zdravijim zobenim pahuljicama rezanim na čelik. Sadrže puno manje škroba, ali zahvaljujući pecorino romano siru, rižoto će biti kremast, baš kao klasik! Zobene pahuljice rezane na čelik prvo se pirjaju s lukom. pročitaj više

Klasični ranch preljev postaje zdraviji dodavanjem avokada, bogatog zdravim mastima, u kiselo mlijeko umjesto majoneze. Njegova tekstura također savršeno nadopunjuje umak, koji nakon miješanja postaje gladak i kremast. pročitaj više

• Polpete
• Umak od rajčice
• Plosnati kruhovi

Ovo jelo se potpuno peče na roštilju, čak i umak od rajčice! Prvo ispecite mljevene janjeće polpete (u košari za roštilj ili na rešetki za roštilj), a dok se odmaraju, napravite brzi umak koristeći pečenu janjetinu. pročitaj više

• Maslac sa začinskim biljem
• Hamburgeri

Naizgled običan burger s goveđim pljeskavicom, rastopljenim sirom, lukom, salatom i kriškom rajčice osvojit će vas svojom posebnošću - sočnim džepićem rastopljenog, aromatičnog maslaca unutar pljeskavice. Maslac za nadjev je mješavina sitno nasjeckanog... pročitaj više

Da bi tjestenina sa sezonskim povrćem bila još ukusnija, prvo ga ispecite na roštilju. Ne morate paliti vanjski roštilj; velika tava za roštilj će poslužiti. Zagrijte je i pecite tikvice, slatke paprike raznih boja i tikvice. pročitaj više

Ovaj preljev za salatu s avokadom Zelena božica, napravljen s majonezom i svježim začinskim biljem, odlična je ideja za ljetna predjela. Savršen je za preljev povrtnih salata i kao umak za umakanje povrća i krekera. Da biste napravili preljev... pročitaj više

Pripremite ukusnu i sočnu pirjanu svinjetinu koja se može poslužiti s bilo kojim prilogom. Svinjska plećka se reže na nekoliko velikih komada, koji se prije pirjanja dobro prže na ulju kako bi se zadržali svi sokovi, a zatim - pročitaj više

• Salata
• Punjenje goriva

Ova obilna i hranjiva salata od konzerviranog crnog graha priprema se za nekoliko minuta: jednostavno je pomiješajte s povrćem i preljevom od rižinog octa. Međutim, salata se mora malo marinirati kako bi se intenzivirao okus. pročitaj više

Ova luksuzna, obilna lazanja priprema se s nadjevom od mesa mljevene govedine i svinjetine, a sirni dio je napravljen od nemasnog svježeg sira umjesto tradicionalne ricotte. Skuhajte rezance za lazanje i kada su svi sastojci gotovi, pročitaj više

Ovaj jednostavan kruh s češnjakom savršen je dodatak vašem ručku ili večeri, savršen uz juhe, jela s umacima ili kao samostalno predjelo. Dugački baget se prereže po dužini, otvori i premaže mješavinom češnjaka, peršina i... pročitaj više

Konzervirana hrana može biti zdrava, a ova salata je dokaz za to. Jednostavna je za napraviti, a vrlo je hranjiva i ukusna. Glavni sastojci su konzervirani bijeli grah, srca artičoke i tuna. Sve je pomiješano s - pročitaj više

Ovaj složenac je prekrasna kombinacija dvaju ukusnih jela: škampa s češnjakom i talijanske tjestenine Alfredo, omiljene zbog svog baršunastog, kremastog umaka od parmezana. A ovaj složenac za večeru nevjerojatno je jednostavan i bez muke za napraviti. pročitaj više

Ako želite oduševiti svoje goste ukusnim predjelom, pripremite škampe scampi i poslužite ih na hrskavom tostu s češnjakom. Izgleda vrlo elegantno, brzo se kuha, a okus će impresionirati sve. Škampi se pirjaju u kremastom umaku - pročitaj više

Ovaj jednostavan i brz talijanski umak priprema se od svježih rajčica i začinskog bilja za samo deset minuta i odlično se slaže s mnogim jelima. Nasjeckane rajčice pirjaju se s češnjakom, lukom i svježim začinskim biljem dok umak ne dobije okus. pročitaj više

Dagnje se kuhaju na pari u školjkama u maloj količini tekućine, doslovno na pari, dok se ne otvore. Prije kuhanja, temeljito ih operite četkom kako biste spriječili da pijesak uništi vaše jelo. Dodaje se pirjani ljutika, češnjak i majčina dušica, zajedno sa suhim bijelim vinom. pročitaj više

Ova nevjerojatno jednostavna tjestenina pravo je talijansko jelo koje ne zahtijeva nikakve skupe sastojke i priprema se bez ikakve muke. Sve što vam treba su kuhani špageti, maslinovo ulje, češnjak, pahuljice crvene paprike i svježi, aromatični... pročitaj više

Ljepota talijanske piccate leži u njezinoj jednostavnosti i izvrsnim okusima. Osnova piccate su tanki teleći kotleti. Istucite ih, a prženje traje samo nekoliko minuta. Da bi meso bilo posebno ukusno, začinite uljem, u - pročitaj više

Ukusan, zasitan i sočan sendvič, savršen za doručak tijekom ketogene dijete. Umjesto tradicionalnog peciva, ovaj sendvič koristi dva tanka odreska od pržene svinjske kobasice, s nadjevom između njih - nježnim omletom, topljenim komadom - pročitaj više

Pečena tjestenina ima bogatiji, življi okus; svi sastojci se temeljito zagrijavaju u pećnici, a njihove arome se stapaju u jedan prekrasan buket. Kuhane fusille (spiralnu tjesteninu) kombinirajte u umaku od rajčice s puno svježeg - pročitaj više

• Zalijepiti
• Salata od gorkog povrća

Tjestenina "Puttanesca" dobila je ime u čast radnika talijanskih bordela, koji nisu provodili puno vremena kuhajući i koristili su ono što se najčešće nalazilo u hladnjaku, naime špagete, inćune, masline, rajčice, kapare i - pročitaj više

Preljev od vinaigrette dat će zlatnim krumpirićima neočekivano svjež novi okus i učiniti ih odličnim prilogom, čak i uz svečano meso. Smrznuti krumpirići iz odjeljka s gotovim jelima peku se u pećnici sa začinima i - pročitaj više

Mali, tankokorni, crveni krumpiri, kuhani u ljusci, ne moraju se guliti čak ni nakon kuhanja, jer njihova kora sadrži bogatstvo korisnih mikronutrijenata. Nadalje, crveni gomolji, sjajni od maslaca i posuti... pročitaj više

Fileti aljaškog lososa sockeye peku se na roštilju u mješavini bijelog vina, maslaca, češnjaka i začinskog bilja. Za to napravite posudu za ribu od debele folije i stavite sve sastojke unutra. Lososa sockeye možete peći u pećnici na isti način. pročitaj više

Brzi i sočni prilog od zelenog graška savršen je uz svako jelo od mesa. Gotov je za nekoliko minuta i može se poslužiti i za blagdane i za svakodnevne obroke. Smrznuti grašak pirja se na maslinovom ulju s ljutikom, češnjakom i... pročitaj više

• Šparoga
• Gremolata s krušnim mrvicama

Svježe šparoge se prže u tavi i poslužuju s prženim jajetom, hrskavo zlatnim po rubovima. Vrhunac ovog jednostavnog, ali ukusnog i zdravog jela je gremolata, talijanski začin sa svježim peršinom, limunom... pročitaj više

Ovaj talijanski umak za tjesteninu, poznat i kao "lažni umak", izmislili su seljaci koji su željeli bogat okus mesnatog crvenog umaka, ali si nisu mogli priuštiti meso. Pravi se od konzerviranih, pasiranih rajčica, mrkve i luka. pročitaj više

Ossobuco je teleća koljenica pirjana u umaku od bijelog vina i temeljca. Nježno meso je prožeto povrtnim sokovima, s ukusnom srži u sredini. Ovo talijansko jelo prožeto je aromama bilja tipičnog za... pročitaj više

Ovo je jedan od najjednostavnijih recepata za varivo: povrće se pirja s piletinom u kotlu u ukusnom pilećem temeljcu zgusnutom s malo brašna. Jelo uključuje celer, luk, mrkvu, repu, pastrnjak i repu - savršenu kombinaciju povrća za... pročitaj više

• Slatko-kiseli umak od rajčice
• Sarma

Poseban okus ovih sarmica od kupusa dolazi od slatko-kiselog umaka od rajčice, koji se pravi od pasiranih rajčica s octom, šećerom i prženim češnjakom. Napravite ga prvo, jer dio ovog umaka ide u nadjev od mesa zajedno s... pročitaj više

Nasjeckani crveni kupus prvo se prži na masnoći dobivenoj od prženja talijanske pancete, zatim se prelije s malo vode, balzamičnog octa, začini začinima i pirja dok ne omekša i postane vrlo aromatičan. pročitaj više

Kupus i cikla su najdostupniji sastojci za zdravu, vitaminima bogatu zimsku salatu. Priprema se samo od svježeg povrća: crvenog kupusa, cikle, mrkve i crvenog luka. Sve naribajte i naribajte te začinite s... pročitaj više

• Tetrazzini zapečeno
• Kuhana pileća prsa

Tetrazzini je američka složenac napravljen od komadića peradi, povrća, gljiva i rezanaca u svilenkastom umaku od sira. Piletina, cvjetača i rezanci od jaja kuhaju se odvojeno, a zatim se priprema umak na bazi gljiva. Zatim se svi sastojci... pročitaj više

Smeđa leća je zvijezda ovog jela. Da biste juhi dali okus, započnite s klasičnim mirepoixom, pirjanim lukom, celerom i mrkvom. Timijan, lovorov list, češnjak, crvena paprika i origano zaokružuju okuse - savršena kombinacija. pročitaj više

• Ovčetina
• Pesto od mente

Za ovo jelo koristi se janjeći kare bez kostiju, narezan na 8-10 kotleta, koji se prije prženja utrljaju mješavinom začina od origana, ružmarina i timijana. Nježno meso brzo upija okuse, tako da vam je sve što trebate... pročitaj više

Ovaj ukusan, lijep i najvažnije, zdrav i vlaknima bogat prilog od cvjetače impresionirat će vaše goste već svojim izgledom kada se posluži. Glave cvjetače peku se cijele u pećnici. Prethodno ih premažite maslinovim uljem i... pročitaj više

Ova nevjerojatna juha zapravo nije ništa više od povrća pirjanog u kremastom bešamel umaku. Zvuči ukusno, zar ne? Cvjetača se pirja na maslacu zajedno s lukom, mrkvom i celerom, a zatim se prelije posebno pripremljenim... pročitaj više

Ako razmišljate o tome kako najbolje iskoristiti cvjetaču i poslužiti ovo jednostavno, ali nevjerojatno zdravo povrće na zanimljiviji način, pokušajte napraviti odreske! Glava kupusa reže se na uredne kriške koje, kada se peku u pećnici, postanu zlatnosmeđe i... pročitaj više

Ako nikada niste probali pastrnjak kao prilog, ovaj recept je odličan način da uvedete novo povrće, jer maslac s kojim se poslužuje čini svako jelo još ukusnijim. Najlakši način je narezati pastrnjak i kuhati ga s... pročitaj više

• Crvena salsa
• Čimičuri
• Odrezak

Porterhouse odrezak je omiljen zbog svoje veličine (jedan odrezak je za četiri osobe) i zbog kombinacije goveđeg filea i odreska od ramsteka, odvojenih ukusnom kosti. Ovaj odrezak se poslužuje narezan i ukrašen s dva latinoamerička sastojka: pročitaj više

Ovo jelo je savršeno za blagdane. Goveđi file je nevjerojatno sočan i, što je najvažnije, jednostavan za pripremu, pa čak i ako ste neiskusan kuhar, ipak ćete impresionirati svoje goste. Raspleteni file se natrlja maslacem i... pročitaj više

Pripremite svečano predjelo od krumpira koje će sve osvojiti svojom žvakaćom teksturom, aromom i okusom. Za ovo predjelo od pečenog krumpira koriste se cijeli krumpiri, uključujući i koru. Peku se u pećnici, prepolove i napune nadjevom. pročitaj više

Dvaput pečeni krumpir je predjelo napravljeno od pečenog krumpira, prerezanog na pola, napunjenog nadjevom i pečenog drugi put. Ovaj recept sadrži jednu od najjednostavnijih opcija nadjeva, gdje se meso krumpira miješa— pročitaj više

Dvaput pečeni krumpiri uvijek su popularno predjelo na obiteljskim okupljanjima: aromi pečenog krumpira s hrskavom koricom teško je odoljeti. Za njihovu pripremu, veliki krumpiri se prvo peku cijeli, a zatim pročitaj više

Unatoč zamršenom nazivu, ovaj recept za piletinu prilično je jednostavan za pripremu. Svaka piletina se prepolovi, posoli i popapri, prži u tavi na maslacu dok ne porumeni, a zatim dovrši u pećnici. pročitaj više

Uparite svoju svečanu pečenku ili govedinu s ovim mini Yorkshire pudinzima sa začinskim biljem. Tradicionalni Yorkshire pudinzi pekli su se u Engleskoj uz pečenku, koristeći sokove, ali ova praktičnija verzija može se pripremiti odvojeno od pečenke. pročitaj više

Svi vole savršen prženi krumpir, ravnomjerno premazan zlatnom, hrskavom koricom sa svih strana i mekan, gotovo kremast, iznutra. Ali to nije uvijek slučaj u tavi. Odličan način za njihovu pripremu je pročitaj više

Kuhana pšenica pomiješana je s pečenom ciklom, mrkvom, crvenim lukom, korijenom komorača i češnjakom kako bi se stvorio zdrav prilog bogat vlaknima i mikronutrijentima koji se može poslužiti uz meso i perad ili jesti kao samostalni vegetarijanski obrok. pročitaj više

Ovaj ukusni pire od cvjetače zdrava je alternativa pire krumpiru koji se može poslužiti i za svečane prigode i za svakodnevne obroke. Kurkuma i češnjak dodaju se tijekom kuhanja, zajedno s preljevom od kokosa. pročitaj više

Napravite ukusnu, vitaminima bogatu salatu sa svježom mrkvom i pastrnjakom koja se može poslužiti i za blagdanski obrok i za večeru tijekom tjedna. Uzmite jednake dijelove povrća i ogulite ih na trakice. Prelijte salatu vinaigrette umakom. pročitaj više

Ovaj recept dobro funkcionira s bijelom ribom s malo kostiju, poput škarpine ili brancina. Cijela riba bez utrobe peče se pod debelim slojem soli, što sprječava preslano slanje ribe, a slana ljuska osigurava dobru začinjenost. pročitaj više

Ovo jelo se priprema od tankih, prirodnih pljeskavica od janjeće plećke. Meso se utrlja maslinovim uljem, solju, crnim paprom i sušenom mentom te prži u tavi nekoliko minuta dok se ne obloži ukusnim... pročitaj više

Ako želite impresionirati svoje goste jedinstvenim jelom od mesa, pripremite cijeli svinjski kare punjen suhim voćem. Kada se nareže, gotov kare izgleda vrlo impresivno i ima fantastičan okus. Uklonite kosti s mesa i... pročitaj više

• Polpete
• Umak

Ove slane mesne okruglice, prekrivene hrskavom koricom, bit će najpopularnije predjelo na vašoj zabavi. Napravljene od mljevene puretine pomiješane sa začinima, biljem, lukom i naribanim parmezanom, ove mesne okruglice su nevjerojatno sočne. Za posluživanje, nanizajte na... pročitaj više

Veliki punjeni klobuci gljiva svestrano su predjelo savršeno za svaku prigodu i uvijek su hit među gostima. Jednostavni su za pripremu i izgledaju prekrasno na stolu. Ove su gljive punjene purećim mesom, pržene zajedno s... pročitaj više

• Krušne mrvice
• Zalijepiti

Škampi scampi su brzo i ukusno jelo koje je savršeno i za svakodnevne obroke i za svečane prigode. Oguljeni škampi se brzo prže u tavi i kuhaju u bogatom, maslačnom umaku. pročitaj više

Riba pečena i poslužena u pojedinačnim pakiranjima uvijek je originalna, svečana i bez problema. Vaši će gosti biti oduševljeni kada otvore svako pakiranje i udahnu ukusne arome. Pecite u foliji - pročitaj više

Pretvorite svačiju omiljenu tjesteninu u ljepljivom umaku od sira u zdravo jelo, napunite ga s puno povrća. Osim toga, koristi tjesteninu od cjelovitih žitarica, koja pruža još više vlakana. Skuhajte je i pomiješajte s... pročitaj više

U ovom složencu, židovske krumpirove palačinke (latke) služe kao ukusan, hrskav preljev, koji se prelijeva preko umaka od govedine prije pečenja. Latke možete pržiti posebno za ovo jelo kako biste uživali u ukusnom... pročitaj više

Napravite ukusnu vegetarijansku večeru s kupovnim raviolima od bundeve koja je čak i blagdanski favorit. Kuhajte raviole dok ne budu gotovi i bacite ih u tavu s umakom od bukovača, pirjanim s... pročitaj više

Ukusno, zdravo i hranjivo jelo puno vlakana, proteina i esencijalnih ugljikohidrata. Napravite ga za doručak ili večeru i uživajte u prekrasnom okusu koji mu daje cajunski začin. Za pripremu će vam trebati: pročitaj više

Mljevena sirova talijanska kobasica izvrsna je osnova za mesni umak za talijansku tjesteninu. Već sadrži sve potrebne začine; sve što trebate učiniti je ukloniti crijeva i pržiti mljevenu kobasicu u tavi s lukom, koncentratom rajčice i malo... pročitaj više

Za pripremu ovih špageta trebat će vam brie namaz koji se kombinira s ljutikom pirjanom u bijelom vinu, dijonskim senfom i vrućom kuhanom tjesteninom kako bi se stvorio ukusan kremasti umak. Okus je fantastičan - pročitaj više

Ova lagana, vitaminima bogata salata napravljena od raznovrsnog zelenog povrća odličan je i sočan dodatak obilnim jelima na blagdanskom stolu. Zahvaljujući trima vrstama zelenog povrća - rimskoj salati, radiču i gorušici - salata je živahna i šarena, kako bojom tako i okusom. pročitaj više

• Losos
• Zeleni umak

File lososa pečen u kori od začinskog bilja svečano jelo koje izgleda elegantno, a brzo se i jednostavno priprema. Riba se natrlja mješavinom mljevenog korijandera, komorača, šećera i soli te marinira sat vremena u hladnjaku. pročitaj više

Ovi vegetarijanski odresci napravljeni su od klobuka portobello gljiva - najvećih, najukusnijih i najukusnijih iz porodice šampinjona. Prvo pecite klobuke na roštilju, zatim ih uvaljajte u krušne mrvice i pržite na srednjoj vatri. pročitaj više

Želite li napraviti laganu zelenu salatu punu vitamina? Napunite listove salate živim okusima koristeći fermentirani preljev od mješavine jogurta, kiselog vrhnja i nekoliko žlica majoneze, prelijte svježim začinskim biljem i kriškama ukiseljenih brusnica, koje možete... pročitaj više

Nadjev od kruha smatra se neizostavnim prilogom za blagdansku puricu u američkoj kuhinji, iako se peče odvojeno od same ptice: na taj način možete napraviti puno više nadjeva, a purica će se bolje ispeći. A najukusnija stvar u vezi s tim - pročitaj više

Nježni zeleni grašak u kremastom umaku ukusan je prilog jelima od mesa i peradi. Ali ono što ih zaista čini ukusnima je hrskavi preljev od prženih kolutića ljutike. Koristite smrznuti grašak. Skuhajte ga, a zatim ga podgrijte. pročitaj više

Ovaj prilog je namijenjen kao nadjev od puretine za blagdansku večeru, ali se peče zasebno kako bi se osiguralo da ga ima dovoljno za veliku grupu. I može se poslužiti ne samo s puretinom, već i s bilo kojom drugom peradi ili mesom. Osnova nadjeva je ukusan... pročitaj više

Ova minijaturna tikva od žira, sa svojim narančastim mesom i zelenom korom, uvijek izgleda jedinstveno kada se poslužuje. Ne zahtijeva čak ni nikakvu posebnu pripremu da bi oduševila sve svojim okusom: jednostavno je pecite, premazanu maslacem, u pećnici dok... pročitaj više

Ovaj prilog bogat vitaminima koristi mješavinu salate od radiča, frizéa i endivije. Svaka sorta dolazi u raznim oblicima i bojama, što osigurava upečatljivu, pahuljastu i svečano živahnu salatu. Začinite je kriškama pročitaj više

Prokulice se smatraju najhranjivijom sortom kupusa. Izvrstan su prilog uz bilo koje meso ili perad, a njihove jarko zelene glavice izgledaju šarmantno među ostalim jelima. Napravite ukusan i zdrav prilog miješanjem prokulica - pročitaj više

Tjestenina i grah u jednom jelu su vrlo zasitni, ukusni i u talijanskom stilu. Koristite konzervirani bijeli grah i vrijeme kuhanja bit će minimalno. Grah se kuha u vlastitoj tekućini i maloj količini pilećeg temeljca. pročitaj više

Tipično južnjačko varivo, čiji je okus pojačan cajunskim začinima. Sastoji se od crnookog graha kuhanog u pilećoj juhi u sporom kuhalu, zajedno s celerom, lukom i kriškom slanine za bogat okus. pročitaj više

Francuska persillade je mirisna mješavina nasjeckanog svježeg peršina i češnjaka. U kombinaciji s naribanom limunovom koricom, prekrasan je dodatak pečenoj janjetini, uravnotežujući masno meso svojim osvježavajućim notama. A - pročitaj više

Ako za večeru imate raviole, pripremite ih kao talijansku tjesteninu s kremastim Alfredo umakom, pa će se čak i kupljeni ravioli pretvoriti u ukusno jelo puno domaćeg okusa. Za umak će vam trebati gusto vrhnje za kuhanje i njegovi ključni sastojci: pročitaj više

Ovo ukusno i brzo jelo koristi konzerviranu smeđu leću, što značajno smanjuje vrijeme kuhanja. Leću pirjajte u slanom umaku od pečenih rajčica, celera, ljutike i začinskog bilja te poslužite s - pročitaj više