Pomfrit u preljevu od senfa

Glasovi: 1

Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Preljev od vinaigreta dodaje iznenađujuće živahan okus zlatnim pomfritima, što ih čini izvrsnim prilogom koji se može poslužiti čak i uz svečano meso. Smrznuti pomfrit iz odjeljka s gotovim jelima peče se u pećnici sa začinima, a zatim se prelijeva vinaigretom, crvenim lukom i svježim začinskim biljem. Odaberite kovrčavo narezan pomfrit. Ovaj oblik omogućuje kriškama da bolje upiju preljev.

Preporučujemo

Recept:

Pomiješajte pola vrećice smrznutog krumpirića od 800 g s 1 žlicom maslinovog ulja, 1/4 žličice krupne soli, crnog papra i sušenog kopra. Stavite na lim za pečenje i pecite na 220 °C dok ne porumeni, 30 minuta. U međuvremenu, u velikoj zdjeli pomiješajte 1/4 šalice tanko narezanog crvenog luka s 2 žlice bijelog vinskog octa i 1 žlicom senfa u zrnu; ostavite da odstoji 15 minuta. Umiješajte 3 žlice maslinovog ulja. Dodajte vrući krumpirić i 2 žlice nasjeckanog svježeg kopra i peršina; promiješajte da se sjedini.

Recepti sa sličnim sastojcima: pomfrit, crni papar, kopar, peršin, vinski ocat, senf od cjelovitih žitarica

Kategorije:

recept / Glavna jela / Prilozi / Povrće i gljive / Jela od krumpira / Prilozi od krumpira / Food Network - recepti

Slični recepti