Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8

Ovaj preljev za salatu s avokadom Zelena božica, napravljen s majonezom i svježim začinskim biljem, odlična je ideja za ljetna predjela. Savršen je za preljev povrtnih salata i kao umak za povrće i krekere. Za zdraviji preljev, dio majoneze zamijenite zrelim avokadom. Njegova nježna tekstura čini ga skladnim dijelom preljeva, a svježe iscijeđeni sok limete pojačava okus. Koristite razne svježe začinske biljke, poput bosiljka, peršina, estragona i vlasca.

Sastojci:

• 1/3 šalice majoneze
• 3 žlice sitno nasjeckanog miješanog svježeg začinskog bilja, poput bosiljka, peršina i/ili estragona
• 2 žličice svježe iscijeđenog soka limete
• 1 zreli avokado, narezan na komadiće
• 1 mladi luk, tanko narezan
• Krupna sol i svježe mljeveni crni papar

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

majoneza, Avokado, peršin, bosiljak, zmijina trava, sok od limete, mladi luk

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U blenderu pomiješajte majonezu, nasjeckano začinsko bilje, sok limete, avokado, mladi luk, 1 žličicu soli i prstohvat svježe mljevenog crnog papra. Miksajte dok ne postane glatko. Začinite solju i paprom po ukusu. Preljev za salatu čuvajte u hladnjaku u dobro zatvorenoj posudi do 2 dana..

Glasovi: 3