Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Količina: 1 žlica.

Preljev Zelena božica dobio je ime po ugodnoj nijansi, koja dolazi od obilja svježeg začinskog bilja: peršina, vlasca i bosiljka. Ova kombinacija stvara luksuzan i osvježavajući okus. Nasjeckano začinsko bilje jednostavno se pomiješa s umakom od jednakih dijelova majoneze i kiselog vrhnja, a malo paste od inćuna pojačava okus svih sastojaka. Ovaj preljev idealan je za salate od svježeg povrća. Najjednostavniji način posluživanja je prelijevanje preko zelene salate ili zelene salate.

Sastojci:

• 0,5 šalice majoneze
• 0,5 šalice kiselog vrhnja
• 1/4 šalice sitno nasjeckanog svježeg peršina
• 1/4 šalice sitno nasjeckanog svježeg vlasca
• 2 žlice svježe iscijeđenog soka od limuna
• 1 žlica sitno nasjeckanog svježeg bosiljka
• 1 žličica paste od inćuna (po želji)
• 0,5 žličice krupne soli
• 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
• Kukuruz u klipu, miješana zelena salata ili zelena salata, za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

Inćuni, sok od limuna, bosiljak, kiselo vrhnje, majoneza

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Sve sastojke izmiksajte pjenjačom ili upotrijebite multipraktik. Prelijte preljevom zelenu salatu ili zelenu salatu. Ostatak preljeva pohranite u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku.

Glasovi: 1

Autor recepta - Katie Lee je američka spisateljica o hrani i televizijska kritičarka hrane.