Preljev za salatu od plavog sira
Glasovi: 1
Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Količina: 2,25 žlice.
Složenost: lako
Količina: 2,25 žlice.
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 4,5
Kalorije 469, ukupne masti 49 G., zasićene masti 12 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 2 G., vlakno 0 G., kolesterol 47 mg, natrij 530 mg, šećer 2 G.
Veličina porcije: 1 od 4,5
Kalorije 469, ukupne masti 49 G., zasićene masti 12 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 2 G., vlakno 0 G., kolesterol 47 mg, natrij 530 mg, šećer 2 G.
Preljev za salatu od plavog sira savršeno je uravnotežena mješavina majoneze, kiselog vrhnja, vrhnja i plavog sira, s glatkim, blago pikantnim okusom. Koristi se kao preljev za razne salate i kao umak za ljuto pržena krilca (poput Buffalo krilca) ili svježe povrće. Jedan je od najprodavanijih preljeva u SAD-u i lako se može napraviti kod kuće. Ovaj preljev može se čuvati u hladnjaku do tri dana, ali najbolje ga je napraviti svježeg i poslužiti odmah.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 šalice mrvljenog plavog sira (oko 80 g), podijeljeno
- 1 šalica majoneze
- 0,5 šalica vrhnja s niskim udjelom masti (10%)
- 2 žlice kiselog vrhnja
- 1 žlica svježe iscijeđenog soka od limuna
- 1/4 žličice Worcestershire umaka
- 0,5 žličice krupne soli
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: plavi sir, majoneza, krema, kiselo vrhnje, sok od limuna, Worcestershire umak
Kuhanje jela prema receptu:
- U srednjoj zdjeli miksajte majonezu, 1/4 šalice plavog sira, vrhnje za kuhanje, kiselo vrhnje, sok od limuna, Worcestershire umak i sol dok ne dobijete glatku smjesu.
- Lagano umiješajte preostalu 1/4 šalice plavog sira i začinite paprom po ukusu. Preljev za salatu upotrijebite odmah ili ga stavite u hladnjak do 3 dana.
Izlaz 2 i 1/4 žlice.
Kategorije:
Slični recepti
