Grickalice od šampanjca
Glasovi: 12
Vrijeme: --
Složenost: lako
Porcije: 10
Složenost: lako
Porcije: 10
Recept za predjelo od šampanjca napravljeno od kozjeg sira omotanog sušenom šunkom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 500 g mekog kozjeg sira s bijelom plijesni u obliku štapića
- 250 g sušene šunke, tanko narezane
- 500 g poljske salate (kukuruzne salate ili valerijane)
- 1 žlica maslinovog ulja
- 2 žlice bijelog vinskog octa
- Sol, mljeveni crni papar
- 1 litra ohlađenog šampanjca
- 10 jagoda
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kozji sir, sušena šunka, kukuruzna salata, šampanjac, jagoda
Kuhanje jela prema receptu:
- Kriške sušene šunke složite na radnu površinu u pravokutni oblik, lagano ih preklapajući. U sredinu stavite sir i zamotajte ga u šunku. Roladu narežite na komade debljine oko 0,5 cm.
- Poljoprivrednu salatu preberite, isperite i osušite tapkanjem. Začinite maslinovim uljem i octom, popaprite i lagano promiješajte. Predjelo poslužite na podlozi od salate. Operite bobice, narežite ih na četvrtine (uključujući stabljike) i složite u duboku zdjelu. Ulijte šampanjac u čaše i poslužite s jagodama i predjelom.
Kategorije:
Slični recepti
