Predjelo od karameliziranih maslina
Glasovi: 4
Vrijeme: 1 sat.
Detaljan recept za pripremu jela židovske kuhinje.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 šalice konzerviranih maslina bez koštica (oko 450 g)
- 2/3 šalice džema od datulja
- 3 žlice vode
- 1 žlica (15 g) maslaca ili margarina
- Malo mljevenog đumbira
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: maslina, mljeveni đumbir, konfitura
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 180°C.
Stavite pekmez u malu tavu, prelijte vodom i dodajte maslac ili margarin. Kuhajte dok se sastojci ne otope. Dodajte đumbir. - Masline stavite u kalup za tortu (kalup bi trebao biti dovoljno velik da masline stanu u jednom sloju). Prelijte masline s nekoliko žlica vlastitog soka. Prelijte ih smjesom pekmeza.
Pecite oko 40 minuta, povremeno miješajući, dok se šećer u pekmezu ne karamelizira. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi kao prilog jelima od mesa.
Izlaz 2 žlice.
Kategorije:
Slični recepti
