Tapenada od zelenih maslina

Glasovi: 2

Kako napraviti tapenadu od zelenih maslina

Ukusna kombinacija zelenih maslina, slanutka, kapara, badema i limunovog soka oduševit će vaše sretne goste u ovom receptu za tapenadu od maslina.

Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 18 godina

Maslinova pasta se poslužuje s krekerima kao predjelo.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 šalice zelenih maslina bez koštica (oko 300 g)
1 jabuka s crvenom korom
1 žlica kapara
1 češanj češnjaka, nasjeckan
1/4 šalice konzerviranog slanutka, ocijeđenog i ispranog
1/4 šalice tostiranih badema
1 žlica limunovog soka
1 žlica nasjeckanog peršina
1/3 šalice maslinovog ulja
36 krekera
36 listova peršina (po želji)

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: tapenada (maslinova pasta), maslina, slanutak, badem, sok od limuna, peršin, kapari

Kuhanje jela prema receptu:

Stavite masline, jabuku, kapare i češnjak u multipraktik. Pokrijte i miksajte. Dodajte slanutak, bademe, sok od limuna i peršin. Miksajte dok se ne sjedini. Dok multipraktik radi, polako dodajte maslac.
Stavite tjesteninu u malu zdjelu. Pokrijte i stavite u hladnjak do posluživanja.