Grilani avokado

Glasovi: 1

Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Sljedeći put kada palite roštilj, bacite nekoliko kriški avokada na rešetku. Zadivit će vas prekrasan, dubok, dimljeni okus koji će razviti. To je savršeno predjelo za piknik - obilno, zdravo i jedinstveno. Vaši će ga gosti obožavati! Prelijte kriške avokada s roštilja balzamičnim vinaigretom i poslužite kao predjelo dok se meso peče ili kao prilog uz meso s roštilja.

Preporučujemo

Recept:

Četvrtina šest čvrstih avokada; začinite solju i paprom te premažite uljem od sjemenki grožđa. Pecite na srednje jakoj vatri, okrećući, dok se ne pojave tragovi roštilja, oko 3 minute.

U blenderu pomiješajte 3 žlice balzamičnog octa, 1 žličicu dijonskog senfa, 1/4 šalice svježeg peršina, 3 češnja češnjaka (oguljena i narezana na četvrtine), 1/2 žličice soli i 1/8 žličice crnog papra. Izmiksajte. Dok blender radi, dodajte 6 žlica maslinovog ulja i miksajte dok ne postane glatko.

Prelijte preljev preko avokada i pospite dodatnim peršinom.

Recepti sa sličnim sastojcima: Avokado, peršin, balzamični ocat, češnjak

Kategorije:

recept / Zdrava prehrana / Jela bogata vlaknima / Zdrava jela s roštilja / Piknik / Recepti za dvorište / Miješalica / Ljetna jela / Prilozi / Roštilj, roštilj / Grilano povrće i voće / Robert Irvine

Zbirke recepata