Kuhani krumpir u ljusci

Glasovi: 1

Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Mali, tankokorni krumpiri kuhani u ljusci ne moraju se guliti čak ni nakon kuhanja, jer njihova kora sadrži bogatstvo korisnih mikronutrijenata. Nadalje, crveni gomolji premazani maslacem, posuti kontrastnim peršinom, izgledat će prekrasno na vašem blagdanskom stolu. Prije kuhanja, krumpir temeljito operite, ribajući svaki gomolj četkom.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

0,8 kg crvenog krumpira za kuhanje
3 žlice rastopljenog maslaca
1 žlica nasjeckanog lišća peršina

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, peršin

Kuhanje jela prema receptu:

Stavite krumpir u srednje veliku tavu i prelijte hladnom vodom do razine od 5 cm. Vodu obilno posolite. Zakuhajte na srednjoj vatri i kuhajte dok ne omekša, oko 15 minuta. Ocijedite krumpir i stavite ga u zdjelu za posluživanje.
Prelijte rastopljenim maslacem i pospite peršinom. Promiješajte i poslužite.

Kategorije:

recept / Glavna jela / Prilozi / Povrće i gljive / Jela od krumpira / Prilozi od krumpira / Melissa d'Arabian

Slični recepti