Kuhani kikiriki
Glasovi: 10
Vrijeme: 3 sata.
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Slani kuhani kikiriki popularna je grickalica na američkom Jugu. Proizvode se isključivo od svježih, sirovih (ili, kako ih u SAD-u zovu, "zelenih"), nedavno ubranih kikirikija u ljusci. Kuhaju se u obilno posoljenoj vodi dok ljuske ne omekšaju. Što ih dulje kuhate, to će biti mekši i slaniji, ovisno o vašoj želji. Kuhani kikiriki nije samo hranjiva grickalica, već i popularna grickalica za zabave. Savršeno se slaže s hladnim pivom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 - 1,3 kg svježeg sirovog kikirikija
- 1,5 šalice soli
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Kikiriki
Kuhanje jela prema receptu:
- Pomiješajte kikiriki i sol u velikoj tavi. Potpuno prekrijte vodom. Zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri najmanje 1 sat, a najviše 3 sata.
- Kako provjeriti jesu li kikiriki spremniIzvadite jedan iz tave i otvorite ga. Ako su mekani, spremni su. Ako su još malo hrskavi, još nisu. Ako nisu dovoljno posoljeni, ostavite ih u malo slane vode i isključite vatru. Dobro ocijedite prije posluživanja.
Kategorije:
Slični recepti
