Ljutkasti kikiriki s chipotleom
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Količina: 600 gr.
Složenost: lako
Količina: 600 gr.
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 284, ukupne masti 24 G., zasićene masti 3 G., proteini 13 G., ugljikohidrati 9 G., vlakno 4 G., kolesterol 0 mg, natrij 125 mg, šećer 3 G.
Kalorije 284, ukupne masti 24 G., zasićene masti 3 G., proteini 13 G., ugljikohidrati 9 G., vlakno 4 G., kolesterol 0 mg, natrij 125 mg, šećer 3 G.
Ovaj slatki i pikantni zalogaj s dimljenom notom čipotl paprika svidjet će se svima koji žele izaći izvan okvira tradicionalnog slanog kikirikija i istražiti novu kombinaciju okusa. Izvrstan je zalogaj uz pivo ili odličan zalogaj za ponijeti.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Mješavina začina za chipotle
- 1 žlica šećera
- 2-3 žličice mljevene chipotle paprike
- 1 čajna žličica mljevenog korijandera
- 1 žličica mljevenog kima
- 1 čajna žličica svježe naribane korice limete
- 1/4 žličice granuliranog češnjaka
Kikiriki
- 4 šalice neslanog sirovog kikirikija
- Protein iz 1 velikog jajeta
- Biljno ulje za podmazivanje lima za pečenje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Kikiriki, jaja, čipotl paprika, korica limete, granule češnjaka, korijandar, kim
Kuhanje jela prema receptu:
- Mješavina začina za chipotle:
U maloj zdjeli pomiješajte šećer, chipotle prah, korijander, kumin, koricu limete, češnjak i 1 1/2 žličice soli i ostavite sa strane. - Zagrijte pećnicu na 175°C, lagano namažite lim za pečenje biljnim uljem.
- Bjelanjak stavite u veliku zdjelu i miksajte pjenjačom dok ne postane pjenast. Dodajte kikiriki i miješajte da se obloži. Dodajte mješavinu začina i miješajte da se obloži.
- Smjesu orašastih plodova ravnomjerno rasporedite po pripremljenom limu za pečenje i pecite, povremeno miješajući, dok ne porumeni, 15-20 minuta. Ostavite da se ohladi na limu za pečenje, a zatim prebacite u veliku zdjelu.
Kategorije:
Slični recepti
